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정성으로 차리는 차례음식 2006.09.29해당카페글 미리보기
채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다. - 탕: 3탕은 天, 地, 人 - 도라지:‘도(道)를 알아라...
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추석음식과 상차리기 2007.09.19해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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정성으로 차리는 차례음식 2006.09.28해당카페글 미리보기
채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다. - 탕: 3탕은 天, 地, 人 - 도라지:‘도(道)를 알아라...
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한가위 유래와 풍습, 상차리기 2006.10.02해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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추석상차림을 알아봐요 2010.01.13해당카페글 미리보기
채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다. - 탕: 3탕은 天, 地, 人 - 도라지:‘도(道)를 알아라...
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추석의 어원과 유래 2006.10.05해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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내앞 義城金氏 靑溪先生 宗家의 吉祭 2014.06.09해당카페글 미리보기
호도, 유과 모두 6층으로 괸 정도이다. 이어서 전날에 주로 안청에서 제수 준비를 한다. 주로 물기있는 음식을 준비해야 하는 일도 그러하지만, 신주의 제주와 문서 닦는 일과 공론의 회의가 길어질 것이기 때문이다. 전날에는 모든 것이 마무리되어야...
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내앞 義城金氏 靑溪先生 宗家의 吉祭 2014.04.04해당카페글 미리보기
호도, 유과 모두 6층으로 괸 정도이다. 이어서 전날에 주로 안청에서 제수 준비를 한다. 주로 물기있는 음식을 준비해야 하는 일도 그러하지만, 신주의 제주와 문서 닦는 일과 공론의 회의가 길어질 것이기 때문이다. 전날에는 모든 것이 마무리되어야...
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추석의 어원과 유래 2006.10.05해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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추석상차림을 알아봐요 2007.09.23해당카페글 미리보기
채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다. - 탕: 3탕은 天, 地, 人 - 도라지:‘도(道)를 알아라...