카페검색 본문
카페글 본문
-
조개찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1/2큰술(15ml)) 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 4인분 기준 · 칼로리 : 424kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 모둠 조개는 흐르는 물에 씻은 후 소금물에 담가 검은 비닐로 덮어 1시간 동안 해감한다. 02. 흐르는 물에 여러 번 헹궈 체에 밭쳐...
-
3월17일.뻘낙지,주꾸미,암치홍어,홍어회,왕우럭조개,대합,돌멍게,꾸죽,담치,흑산도 가리비,새우,바지락살,홍합살,매생이,곰피,톳,물미역, 2023.03.16해당카페글 미리보기
우럭조개 kg당 3마리 정도 입니다. 1kg당 15,000원 (택배 5,000원 별도) 멍게(국산.양식) 멍게는 영양성분이 풍부하여 숙취해소,혈관계질환 개선,노화방지,비만 방지 등... 건강에 좋다고 하네요. 싱싱한 멍게로 보내드립니다. 1kg당8,000원 (택배비 5,000...
-
내일 금요일 아이들 학교 간 사이 저녁 마련 조개잡이 + 낚시 어떠세요? 엄마 아빠도 즐겨야죠^^ [뉴질랜드 유학 타우랑가 유학원] 2024.03.07해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 타우랑가로 뉴질랜드 유학 와서 아직 투아투아 조개잡이 못해 보신 분들 모이세요^^ 조개 잡아서 해감해서 주말에 조개 요리도 해먹어보고 잡은 조개 반은 낚시 미끼로!!! 어머니들도 낚시 이론 배우셨으니까 실습 해보셔야죠^^ 이번엔 조개...
-
부모님들과 함께 한 조개잡이 + 마리나 낚시 풍경 입니다 [뉴질랜드 유학 타우랑가 유학원] 2024.03.13해당카페글 미리보기
마리나로 이동해서 벵에돔 낚시도 해봤습니다^^ 총 벵에돔 3마리가 잡혔어요 ㅎㅎ 역시 조개가 정답입니다^^ 그동안 미끼로만 사용했던 조개를 하루 해감해서 요리해서 먹었더니만...이젠 미끼 반 요리용 반 해야겠습니다 ㅎㅎ 뉴질랜드 타우랑가 유학...
-
낙지해물 전골>맛없게 만드는 법 2024.03.15해당카페글 미리보기
문질러 씻은 후 심심한 소금물에 헹구어 체에 거른 뒤 양념장에 조물조물 무쳐 둔다. ② 중하는 내장을 제거하고 모시 조개는 해감을 한다. ③ 팽이와 쑥갓은 밑동을 자르고 가닥을 나누고 표고, 양파는 굵게 채 썰고 고추, 굵은파는 어슷 썬다. ④ 전골...
-
조개 해감은 이걸로 종결 짓겠습니다. 두 가지만 기억하세요! 2022.09.24해당카페글 미리보기
-
갯벌체험으로 조개도 캐고, 고양이들이 반겨주는 태안 펜션 추천 후기 2019.10.14해당카페글 미리보기
신나하셔가지고..... 새끼조개들은 되도록 다 놔주고 제법 사이즈 되는 것들로만 챙긴건데도 많더라고..! 첫날 잡은건 해감해서 큰조개들은 저녁에 바베큐 해먹을때 조금 구워먹고, 다음날 점심으로 칼국수 끓여먹고, 저녁으로 조갯살 발라서 부침개 해...
-
알토란 천상현 황태찐김치 꼬막묵은지장떡 2024.02.28해당카페글 미리보기
만남 묵은지한상 1. 황태찐김치, (짜글이김치찌개, 황태김치찌개) 2. 꼬막묵은지장떡, (꼬막김치전, 김치장떡) 꼬막해감법(조개해감하는 법) 레시피 참조 꼬막삶는 법 레시피 참조 그냥 찬물을 넣어도 된다. 꼬막묵은지장떡 만들기 꼬막해감하는 법 물이...
-
3월9일.뻘낙지,대청도암치홍어,홍어회,大죽합,왕우럭조개,멍게,키조개,대합,해삼,돌멍게,꾸죽,새우,바지락살,홍합살,피홍합,매생이,찰감태, 2023.03.08해당카페글 미리보기
우럭조개 kg당 3마리 정도 입니다. 1kg당 15,000원 (택배 5,000원 별도) 멍게(국산.양식) 멍게는 영양성분이 풍부하여 숙취해소,혈관계질환 개선,노화방지,비만 방지 등... 건강에 좋다고 하네요. 싱싱한 멍게로 보내드립니다. 1kg당8,000원 (택배비 5,000...
-
어젯밤 저희 집 야식은???? 처음 먹어봤어요. 꼭 해드세요. 누구나 잡을 수 있습니다^^ [뉴질랜드 유학 타우랑가 유학원] 2024.03.11해당카페글 미리보기
안되어 봉골모레 파스타 ㅋ 만들어져서 다 버린 후에는 시도도 안해봤는데... 어젯밤 하루 조금 더 해감시킨 투아투아 조개들이 딱 봐도 해감 너무 잘 된것 같아 보여서...밤 10시에 요리 시작 했습니다. 다음 날까지 해감 되게 두었다간 폐사 할 것...