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칵테일 만들기의 포인트 & 기본테크닉 2007.01.26해당카페글 미리보기
캍은 종류엔 잘게 부순 얼음을 주로 사용하는데 집에서 얼음을 부술 때에는 깨끗한 면행주에 필요한 양의 얼음을 싼 뒤에 방망이로 두들기면 잘게 부술수 있다. 특히 여름 칵테일은 시원한 맛이 생명인데 잘게 부순 얼음을 이용하면 시원한 맛을 더 할 수...
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술!! 우리스스로 격을 높여야죠?----블랙맨 2006.10.22해당카페글 미리보기
0. 짐빔 :라벨에 1백1개월(8년5개월)이라적혀있듯 장기숙성에서 얻어진 마일드한풍미기일품. 0. 와일드 터키 : 매년 사우스캐롤라이나에서 열리는 야생칠면조사냥에 모이는 사람들을위해 만들어진 술로 오스틴 니콜라스사 제품. **이상으로 세계적인 술에...
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8차 복습페이퍼입니다. 2012.11.04해당카페글 미리보기
및 종류 * Liquor(리커) : 일반적으로 '술'을 총칭하는 말이지만 '독한 술(증류주)'의 의미로도 사용. ○ 발효주 - 주정강화와인[버무스 : 로쏘(레드) 와인, 드라이(화이트)와인] - 와인(화이트 와인, 레드 와인, 로제 와인) - 청주 - 탁주 - 맥주...
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Re:양주가격과 종류 문의 드립니다~ 2007.11.14해당카페글 미리보기
2,050 22,550 J & B 레어 700 24,000 2,400 26,400 J & B 레어 375 13,500 1,350 14,850 제임슨6년 700 23,000 2,300 25,300 짐빔블랙 700 32,000 3,200 35,200 멕켄란 12년 700 60,000 6,000 66,000 잭다니엘싱글베럴 700 95,000 9,500 104,500 커티샥...
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판매자 가 알아야 할 위스키 상식 2010.10.17해당카페글 미리보기
다니엘, 짐빔 아닙니까 잭콕 많이 만들어파시죠 우리는 하루에 300잔 나간적도 있어요 마지끼리 남죠 이넘 ㅋㅋ먹는다 싶으면 슈퍼가서 펫트 콜라사놓고 ㅋ 그러고는 가끔팔리는 케나다에서만든 캐나디언클럽 이넘도 옥수수 호밀이주재료네요 그넘이 그 넘...
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'술병' 테마를 모으는 전화카드 수집가들에겐 상식적인 이야기? 2005.11.29해당카페글 미리보기
숙성된 단맛이 부드러움을 한층 가미했다. 10 짐빔 화이트 Jim Beam ●숙성 연도 4년 ●시리즈 짐빔 화이트, 짐빔 블랙 ●도수 40% ●생산지 미국 ●종류 버번 전세계에서 가장 많이 팔리는 버번 위스키. 보디는 약한 편이지만 달콤하고 부드러운 맛이...
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술(酒)에 관한 보고서 ----- 올바른 음주 문화를 활성하자!!!! 2005.05.05해당카페글 미리보기
술의 종류가 셀 수없이 많지만 크게 원료가 곡물이냐 과일이냐에 따라 곡주와 과실주로, 또 제조방법에 따라 발효주와 증류주로 나뉘며 어떠한 술도 이 네가지 범주를 벗어나지 못한다. 쌀을 발효시키면 막걸리가 되고 막걸리를 증류기키면 소수(곡 주)가...
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한국인이 선호하는 양주27선 2007.08.31해당카페글 미리보기
숙성된 단맛이 부드러움을 한층 가미했다. 10 짐빔 화이트 Jim Beam ●숙성 연도 4년 ●시리즈 짐빔 화이트, 짐빔 블랙 ●도수 40% ●생산지 미국 ●종류 버번 전세계에서 가장 많이 팔리는 버번 위스키. 보디는 약한 편이지만 달콤하고 부드러운 맛이...
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茶 와酒 ㅡ 위스키 2011.03.22해당카페글 미리보기
이주해 오면서 그 명칭이 버번으로 바뀌게 되었다고 합니다. '짐빔'은 제임즈 B.빔 디스틸링사의 제품이죠. 짐빔의 이름은 이...잭 다니엘'의 이름을 그대로 붙였죠 그밖에도 많은 종류의 위스키가 있어요.. 개인적으론 잭 다니엘을 좋아합니다...보편적...
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유혹과 술과 스낵의 궁합 2009.05.06해당카페글 미리보기
한 종류인 코냑. 40도의 알코올 도수를 자랑하지만 스트레이트로 마시는 게 정설처럼 굳어진 술이기도 하다. 하지만 강한 향이 코를 자극하기 때문에 오히려 온더락으로 마셔야 본래의 과일과 허브 향을 즐길 수 있다. 스트레이트로 마실 때는 연어나 고기...