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♣ 山나물效能과利用法 ♣ 2018.02.27해당카페글 미리보기
달래 무침에는 식초를 넣는 것이 좋은데, 식초가 비타민 C의 파괴를 지연시켜 주기 때문이다. 칼슘이 많은 달래는 빈혈을 예방하며 간장 기능을 좋게 한다. 달래에 굵게 채 썬 무와 젓갈을 넣고 버무린 뒤 소금물을 붓고 물김치를 만들어 먹어도 맛있다...
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참취의 맛과 약용가치 2014.02.14해당카페글 미리보기
하면 그 맛이 일품입니다. 어린것은 삶거나 볶아서 바로 나물 무침을 할수 있으며 묵나물로도 훌륭합니다. 통상 우리가 마트나...어느산에 가도 우리를 반기는 고마운 참취의 모습입니다 참취로 질병을 치료하는 방법은 아래와 같다.[펌] 1, 요통 참취뿌리...
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♣ 山나물效能과利用法 2018.03.08해당카페글 미리보기
달래 무침에는 식초를 넣는 것이 좋은데, 식초가 비타민 C의 파괴를 지연시켜 주기 때문이다. 칼슘이 많은 달래는 빈혈을 예방하며 간장 기능을 좋게 한다. 달래에 굵게 채 썬 무와 젓갈을 넣고 버무린 뒤 소금물을 붓고 물김치를 만들어 먹어도 맛있다...
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참취의 맛과 약용가치 2014.01.23해당카페글 미리보기
하면 그 맛이 일품입니다. 어린것은 삶거나 볶아서 바로 나물 무침을 할수 있으며 묵나물로도 훌륭합니다. 통상 우리가 마트나...질병을 치료하는 방법은 아래와 같다.[펌] 1, 요통 참취뿌리 18.5그램을 물로 달여서 먹는다. [호남약물지] 2, 타박상 참취...
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곰취, 개미취, 참취재배법. 2008.09.06해당카페글 미리보기
나물 무침이나 볶음, 국거리, 찌개감 등 다양하게 조리할 수 있으며, 묵나물로도 이용할 수 있다. 곰취의 잎은 삶아도 향기가 없어지지 않고 푸른색이 그대로 남는다. ㅇ 약 용 한약제로 쓰일 경우 진해, 거담, 진통, 혈액순환 촉진의 효과가 있어 개미취...
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곰취, 개미취, 참취재배법. 2008.04.28해당카페글 미리보기
나물 무침이나 볶음, 국거리, 찌개감 등 다양하게 조리할 수 있으며, 묵나물로도 이용할 수 있다. 곰취의 잎은 삶아도 향기가 없어지지 않고 푸른색이 그대로 남는다. ㅇ 약 용 한약제로 쓰일 경우 진해, 거담, 진통, 혈액순환 촉진의 효과가 있어 개미취...
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참취 2009.05.13해당카페글 미리보기
김으로 오곡밥을 싸서 "복쌈" 이라해서 먹는 풍습이 지금도 전해지고 있다. 이때 먹는 묵나물이 참취를 말린 것인데 어린잎은 쌈으로 먹거나 무침나물로도 맛이 좋다. 기름에 볶아 먹어도 일품이라고 한다. 또한 취나물에 들깨를 갈아서 넣으면 깊은맛과...
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산 나물 의 효능과 이용법 2018.02.27해당카페글 미리보기
달래 무침에는 식초를 넣는 것이 좋은데, 식초가 비타민 C의 파괴를 지연시켜 주기 때문이다. 칼슘이 많은 달래는 빈혈을 예방하며 간장 기능을 좋게 한다. 달래에 굵게 채 썬 무와 젓갈을 넣고 버무린 뒤 소금물을 붓고 물김치를 만들어 먹어도 맛있다...
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山나물效能과利用法 2018.02.28해당카페글 미리보기
달래 무침에는 식초를 넣는 것이 좋은데, 식초가 비타민 C의 파괴를 지연시켜 주기 때문이다. 칼슘이 많은 달래는 빈혈을 예방하며 간장 기능을 좋게 한다. 달래에 굵게 채 썬 무와 젓갈을 넣고 버무린 뒤 소금물을 붓고 물김치를 만들어 먹어도 맛있다...
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참취 2008.07.02해당카페글 미리보기
줄기는 생체, 묵나물 등 나물로 이용되며 한약재로는 진통, 현기증, 해독, 요통, 장염 등의 치료제로 쓰인다. 조리법은 쌈감이나...방법으로는 생채쌈감, 생채무침, 건엽튀김, 생채 마요네즈무침, 묵나물 양념무침, 부침, 소금저림, 산채볶음, 냉동산채쌈...