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주방 - 격이 다른 주방을 위한 팬트리 아이디어 9 2020.03.25해당카페글 미리보기
선반에는 커피머신을 두어 나만의 홈카페로 연출한 공간입니다. 요즘은 집을 작업실로 많이 활용하는 추세인데요 벽면에 선반을 가벽처럼 이용해 집이지만 거실과 분리될 수 있도록 이용해 나만의 작은 아틀리에처럼 연출한 공간입니다. 예쁜 그릇들을...
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Re: 폴리페놀의 항암효과 - 2016년 리뷰 정리해야... 2020.09.30해당카페글 미리보기
에스트로겐과 구조적으로 유사한 플라보노이드로 에스트로겐 수용체와 잘 결합하여 phytoestrogens라고 함. 특히 콩에 많이 함유되어 있음. Flavanols occur as catechins (a monomer form) and proanthocyanidins (the polymer form). Catechins are...
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2009년 3월 그랑크뤼 모임 와인리스트 2009.03.05해당카페글 미리보기
볶은 커피원두에 블랙커런트, 체리, 코코아, 삼나무, 담배연기 그리고 새 말안장 가죽을 섞은 향이 매우 특별하다. 전통적인 풀바디 성향의 풍미는 뛰어난 골격과 엄청난 깊이 및 많은 양의 타닌을 지닌다. 다층적이고 농축된 피니시는 우아함을 잃지...
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신비 동물의 왕국' '2021. 10. 10'(일요특집) 2021.10.13해당카페글 미리보기
주 체리포인트 주변에서 약 4년동안 길고양이로 살았던 헤미를 지난 15일(현지시간)인근 뉴번에 있는 크레이번 애니멀 통제소 의 트리니티 스미스 소장이 쓰다듬고 있다. 통제소 측은 헤미의 몸에 삽입돼있는 마이크로 칩을 조사해 멀리 노스 타코타주에...
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레드와인, 품종에 따른 분류 2005.06.22해당카페글 미리보기
탄닌 성분이 많아 쓴 맛이 강하기 때문에 항상 부드러운 멜로이나 까베르네 프랑과 함께 블렌딩을 한다. 미디엄/풀바디이며, 구조가 견고하고, mouth-drying finish를 가지고 있다. 더운 지역에서 잘 자라는 품종으로 초코렛, 블랙체리, 계피, 그린벨 페퍼...
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♣♣ 히말라야 칼라파트라 트레킹(13/10/7/ - 10/21/1편) ♣♣ 2013.10.28해당카페글 미리보기
히말라야 구조협회에서 운영하는 진료소가 있는 페리체(Periche 4.252m), 로부체, 고랍셉 (Gorakshep 5.150m)등을 거쳐 에베레스트 뷰포인트인 칼라파트라 와 '베이스캠프(Everest Base Camp)'에 도착해 히말라야의 풍광을 즐기다 보면 오르는 동안의 고단...
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태음1형(목음인)에 관하여 2014.09.27해당카페글 미리보기
장부의 구조 쓸개가 크고 대장이 짧으니, 쓸개와 대장에 질병이 잘 온다. 잘 걸리는 병으로는, 위, 식도, 쓸개, 폐, 천식, 기관지염, 피부병(켈로이드), 당뇨(인슐린 비의존성), 심장병 등이 있다. 나. 외형 ㆍ뚱뚱한 사람, 보통 사람, 날씬한 사람 등...
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내집관리 - 우리 집 맞아? 확 달라진 주방 비포&애프터 2019.01.04해당카페글 미리보기
보인다. 단아하면서도 고급스러운 체리블라썸의 싱그러운 기운이 어떤 음식이든 돋보이게 만들어준다. 도자기 재질과 자연친화...와인잔의 튤립 모양에서 모티브를 얻었다. 2중 진공 구조로 보온, 보냉에 특화된 일명 튤립 텀블러. 보온은 3시간, 보냉은...
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Re:2011년 10월 서울/경기지역 정기모임 와인리스트 2011.10.07해당카페글 미리보기
향, 커피 향등 다양한 아로마와 부케를 가지고있다. Taste : 완벽한 구조와 농익은 딸기잼향이 입안을 더욱 풍성하게 해주며, 오랜시간이 지났음에도 꺽이지않는 바디감을 가지고있다. 시간의 흐름속에 잘 연마된 고수의 숨결이 느껴지는 와인. 수상내역...
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10월 서울 정기모임 와인리스트 2008.10.08해당카페글 미리보기
지는 커피의 맛이 조화로우며 열대과일 맛이 잔잔히 느껴지는 와인이다. 수상경력 및 점수 Gold Medal - New world International wine competition LA Wine Spectator 86pt Silver Medal - Adelaide Wine Show Gold Medal - Hunter Valley Wine Show 3...