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"막창" 하면 대구 아입미꺼..... 2006.01.04해당카페글 미리보기
돼지 생고기로 두께가 장난이 아닙니다. ▲ 육즙이 살짝 배어 나온 두툼한 '돼지목살' ⓒ2005 문동섭 두툼한 목살을 '큼직큼직'하게 잘라서 센 불에 초벌구이를 합니다. 보기 좋게 초벌구이가 돼서 나온 목살을 다시 연탄불에 은은하게 구우면 육즙이 살짝...
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[먹거리 후기] (123) 인천 부평 육사시미 - 밥상한우 2013.06.11해당카페글 미리보기
집에 나오는 맛소금+후추+참기름 소스는 고기의 참맛을 느끼라고 안준것 같습니다. 육사시미 입니다. 뭔가 예술 작품을 보는듯합니다. ㅋㅋ 퇴근길에 혼자 딱 한병 먹으면 기분이 딱 좋습니다 이 육사시미 역시 약짝 살얼음 끼게 했으면 더 좋았을것...
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서울의 5대 김치찌개집 비교-길고 긴글임 2008.10.07해당카페글 미리보기
않은 생고기여서 그 풍미와 치감이 훌륭하다. 찌개의 맛을 좌우하는 김치의 경우 적정기간만 숙성시킨다고 한다. 비록 김치만을 놓고 본다면 깊고 풍부한 맛이 묵은지에 비할 바가 못 될 테지만 굴다리 식당의 김치찌개는 돼지고기의 비계에서 우러나온...
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김치찌개 맛집.. 2009.12.13해당카페글 미리보기
않은 생고기여서 그 풍미와 치감이 훌륭하다. 찌개의 맛을 좌우하는 김치의 경우 적정기간만 숙성시킨다고 한다. 비록 김치만을 놓고 본다면 깊고 풍부한 맛이 묵은지에 비할 바가 못 될 테지만 굴다리 식당의 김치찌개는 돼지고기의 비계에서 우러나온...
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청주만의 독특한 간장 삼겹살구이 2010.07.18해당카페글 미리보기
따름이지만, 퇴근길 소주와 더불어 먹는 삼겹살 한첨의 낭만이란 낮동안 직장에서 겪은 온갖 스트레스를 날려줌에 부족함이 없어 오랫동안 직장인에게 사랑을 받아 왔으며, 일상에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식점 또한 삼겹살집이라 전 국민들에게 사랑...
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대한민국 5대김치찌개 맛집 소개 2008.10.07해당카페글 미리보기
않은 생고기여서 그 풍미와 치감이 훌륭하다. 찌개의 맛을 좌우하는 김치의 경우 적정기간만 숙성시킨다고 한다. 비록 김치만을 놓고 본다면 깊고 풍부한 맛이 묵은지에 비할 바가 못 될 테지만 굴다리 식당의 김치찌개는 돼지고기의 비계에서 우러나온...
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'대한민국 5대 김치찌개' 맛집 - 엄청 긴 글입니다. 2009.03.19해당카페글 미리보기
않은 생고기여서 그 풍미와 치감이 훌륭하다. 찌개의 맛을 좌우하는 김치의 경우 적정기간만 숙성시킨다고 한다. 비록 김치만을 놓고 본다면 깊고 풍부한 맛이 묵은지에 비할 바가 못 될 테지만 굴다리 식당의 김치찌개는 돼지고기의 비계에서 우러나온...
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김치찌게 잘하는집 5선 2010.09.25해당카페글 미리보기
않은 생고기여서 그 풍미와 치감이 훌륭하다. 찌개의 맛을 좌우하는 김치의 경우 적정기간만 숙성시킨다고 한다. 비록 김치만을 놓고 본다면 깊고 풍부한 맛이 묵은지에 비할 바가 못 될 테지만 굴다리 식당의 김치찌개는 돼지고기의 비계에서 우러나온...
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김치 찌게 잘하는집 5선 2009.04.08해당카페글 미리보기
않은 생고기여서 그 풍미와 치감이 훌륭하다. 찌개의 맛을 좌우하는 김치의 경우 적정기간만 숙성시킨다고 한다. 비록 김치만을 놓고 본다면 깊고 풍부한 맛이 묵은지에 비할 바가 못 될 테지만 굴다리 식당의 김치찌개는 돼지고기의 비계에서 우러나온...
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'대한민국 5대 김치찌개' 맛집 제대로 들춰보다. 2009.03.12해당카페글 미리보기
않은 생고기여서 그 풍미와 치감이 훌륭하다. 찌개의 맛을 좌우하는 김치의 경우 적정기간만 숙성시킨다고 한다. 비록 김치만을 놓고 본다면 깊고 풍부한 맛이 묵은지에 비할 바가 못 될 테지만 굴다리 식당의 김치찌개는 돼지고기의 비계에서 우러나온...