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호주 음식은 전통이 없다? 익어가는 중입니다 2014.12.15해당카페글 미리보기
식재료를 호주 안에서 구할 수 있는 데다 영국을 기본으로 프랑스·이탈리아·인도·태국·중국·일본·한국 등 다양한 문화가...고 말했다. 벤 슈리는 "과거엔 호주만의 음식 전통이 없다는 데 좌절감을 느꼈지만, 오히려 강점이 됐다"고 말했다. 피터...
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아프리카 여행속에 프랑스 여행~ 2010.08.18해당카페글 미리보기
먹어볼까~~ 와인시음도 하고 괜찮은 와인이 있으면 구매도 하고~ 아침부터 알코올을 마시니 배가 출출해져서 음식코너에 가서 프랑스 전통음식들을 구입~~ 우리가 산게 화인트 와인 샤도니라서 굴도 좀 샀다~~ 화이트 와인을 제대로 먹기 위해서 얼음을...
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프랑스, 한국 사찰음식에 매료되다 (한국불교대표단 순방…한국불교문화의 날서 인기 독차지) 2011.09.29해당카페글 미리보기
시각) 프랑스 파리 한국문화원에서 ‘한국불교와의 만남 리셉션’을 열고 프랑스인의 오감을 사로잡았다. 오는 30일까지 3일...불교문화를 프랑스인들에게 널리 알리기 위해 대안스님의 사찰음식 시연을 시작으로 불자국회의원인 조윤선 한나라당 국회의원...
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세계 특선 전통 음식 2013.02.13해당카페글 미리보기
세계 특선 전통 음식 한국 - 신선로 한국 - 비빔밥 폴란드 - 비고스 독일 - 소시지 스위스 - 퐁듀 스페인 - 빠에야 인도 - 커리...사우디 아라비아 - 캅사 터키 - 케밥 베트남 - 쌀국수 프랑스 - 에스카르고 멕시코 - 타코 러시아 - 보르시치 필리핀...
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프랑스에서 금지된 음식 오르톨랑 2014.10.19해당카페글 미리보기
브랜디에 담궈 익사 시켜 죽입니다. 너무 맛있어서 프랑스에서는 프랑스의 영혼을 구현한 맛이라고 하는데 이거 먹을 때 신이...하얀 냅킨을 머리에 뒤집어 쓰고 먹는게 전통이라고 하네요. 현재 금지된 음식이라 몰래 오르톨랑 한 마리에 20만원 정도에...
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태국 전통 음식문화 2007.09.29해당카페글 미리보기
샥스핀, 프랑스의 부야베스(생선수프)와 함께 세계 3대 수프로 알려진 새우수프요리인 똠 양 꿍의 경우, 첫 맛은 달면서도 시큼...혼합은 태국 주변국가의 영향이 매우 크다. 1. 태국 음식문화에 대한 주변 국가들의 영향력 13세기 이후부터는 중국, 인도...
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[프랑스] 역사와 전통을 자랑하는 파리의 카페들 2007.10.30해당카페글 미리보기
마련이다. 파리를 방문한다면 잠시라도 거리에 늘어선 동그랗고 작은 테이블에 앉아 진한 커피 한 잔 시켜놓고 여유를 즐겨보자. 그 순간 여러분은 루브르 박물관, 전통 프랑스 음식과 함께 프랑스 3대 문화로 손꼽히는 파리의 카페 문화를 만나는 중이다...
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中 추석 전통음식 `월병`, 해외에선 외면받아 "왜?" 2011.09.10해당카페글 미리보기
중국 전통 추석음식인 '웨빙(月饼, 월병)'이 해외 시장에서 외면받고 있다. 관영 신화(新华)통신의 9일 보도에 따르면 올해 프랑스, 독일, 태국, 스웨덴 등에서 '웨빙' 수입을 금지시킴에 따라 '웨빙 수입 금지'를 표방해 웨빙 수입금지 국가가 33개 국가...
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프랑스 사모니 몽불랑(2) 2012.09.13해당카페글 미리보기
강물이 흐르고 꽃과 아름답게 단장된 다리가 보인다. 시내에서 조금 벗어난 곳에서 프랑스 전통 음식을 맛보면서 미세린이 인정한 프랑스 전통 음식 맛집에서 전통 음식을 음미하면서 사모니 시내 야경 프랑스 고풍의 협연 사모니와 몽불랑을 뒤로하면서...
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프랑스에서 금지된 음식 오르톨랑 2014.10.25해당카페글 미리보기
브랜디에 담궈 익사 시켜 죽입니다. 너무 맛있어서 프랑스에서는 프랑스의 영혼을 구현한 맛이라고 하는데 이거 먹을 때 신이...하얀 냅킨을 머리에 뒤집어 쓰고 먹는게 전통이라고 하네요. 현재 금지된 음식이라 몰래 오르톨랑 한 마리에 20만원 정도에...