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▶ 음식 건강 이야기가자미-스트레스 쌓인 남편, 피부미인 되고 싶은 아내에게-29 2022.12.03해당카페글 미리보기
제철과 선택법 가자미는 가을에서 겨울철까지 가장 맛이 좋다. 살이 쫄깃쫄깃하고 단단하여 씹는 감촉이 좋다. 신선한 가자미는 눈이 붙어 있지 않은 배쪽이 하얗고 탄력이 있다. 마른 가자미를 고를 때에는 색이 뽀얗고 냄새가 없으며 너무 바싹 마르지...
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'가자미' 이야기 2022.09.28해당카페글 미리보기
눈 방향과 종이 반드시 일치하진 않는다. 강도다리처럼 도다리인데도 눈 기울어진 방향이 넙치와 같은 종도 있고, 가자미인데도 눈 방향이 넙치와 같은 돌연변이도 더러 있다. 그러므로 ‘좌광우도’보다는 주둥이를 보고 구분하는 것이 훨씬 낫다. 주둥이...
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겨울바람에 말라가는 가자미 2023.01.05해당카페글 미리보기
눈 2개가 몰려 있다. 눈이 있는 쪽은 주위 모래의 색깔에 따라 몸 색깔이 변하여 보호색이 된다. 보통 가자미는 몸의 오른쪽에 눈이 있고, 넙치는 왼쪽에 눈이 있다. 가까운 바다의 모래밭에서 사는 어류다. 가자미는 겨울이 제철인 생선으로서 일반 생선...
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판매완료)) 제철!! 생물 갑오징어/자연산 참돔(횟감)/활 암꽃게/특大먹갈치/홍어살/반건조 참고등어/반건조 참가자미 2024.04.16해당카페글 미리보기
건조 가자미 준비했습니다 꼼꼼히 살펴 보시고 구매하시길 바랍니다 ◆ 합배송시 택배비는 한번만 부담되세요 ◆ 첫번째 판매상품 ★ 생물 특大먹갈치 ★ 3미(2.8kg내외) : 98,000원 (택배비 4,000원 별도) 사이즈 좋고 신선도 아주 좋은 특大사이즈의...
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2월 20일(7물), 참조기, 먹갈치, 통치, 민어, 병어, 가자미, 우럭, 참돔, 쥐치, 돗돔, 농어, 부시리, 방어, 밴댕이, 눈볼 2023.02.20해당카페글 미리보기
안녕하세요 주말 편안히 잘 쉬셨어요? 오늘은 음력 2월 1일 물때는 7물 입니다. 연안소형1척 50상자. 안강망14척 2,080상자. 자망6척 민어380마리. 잡어795상자. 유자망11척 참조기362상자. 잡어889상자. 생선 경매 준비합니다. 더 자세한 안내는 동영상...
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광어회와 가자미구이 2023.05.17해당카페글 미리보기
때 자연산보다 양식이 비싸다는 상인이 말을 듣는데 그 말이 맞는다 해도 맛은 자연산이 낫지 않을까싶다. 시장을 둘러보다 가자미에 눈이 가 한 상자를 사다가 구워먹은 적이 있는데 카스텔라처럼 부드럽고 따뜻했다. 그러고 보면 생선은 회와 함께 구이...
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047 겨울 가자미 Flounder, Winter 2023.04.13해당카페글 미리보기
Winter . 학명; Pseudopleuronectes americanus . 서식지; 시원하고 얕은 물의 모래와 진흙 바닥 선호 . 통명; 겨울 가자미 . 특징; 두 눈이 오른쪽에 몰려있고 여름에는 깊은 물로 이동하고 겨울에 해안회귀 . 먹이와 요리법; 절이거나 훈제, 회나 스튜로...
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🦈영덕 물 가자미야 놀자🦀 2024.05.01해당카페글 미리보기
5월2일 목요일 부터 5월6일 월요일 까지 영덕 물 가자미 축제장에서 민사모님들을 초대합니다.🐟🦀🦑 새봄맞이 꽃 잔치를 시작으로...100주년 행사로 다양한 체험과 볼거리 먹거리로 눈,귀,입을 모두 즐겁게 만족시켜줄 것으로 기대되는곳 영덕으로 오셔서...
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아침부터 가자미조림만들었어요 ~~~ 2023.02.10해당카페글 미리보기
자글자글 지글지글 뽀글뽀글 이따 아영아빠 점심 먹으러 오기전에 눈뜨자마자 가자미 조림 만들었어요 칼칼하게 양념장 만들어 쪼렸는데 한마리 제가 먹어보니 간 잘베어서 맛잇네유 ㅎㅎㅎㅎ 오늘 특가로다가 선보입니다. 구경와주실거죠?
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가자미 / 권영하 2024.04.06해당카페글 미리보기
이미지 : 블로그-람보네 집 가자미 / 권영하 세상의 모든 것이 단면이 아닌 입체인데 두 귀를 막고 보고 싶은 것만 보았다 한쪽으로 생각이 기우니 대칭이던 몸도 점점 기울었다 두 눈마저 머리 위쪽으로 이동했다 뼈와 근육에도 변화가 생겼고 몸 아래쪽...