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사이즈 좋네요!!생물 특大참고등어/특大먹갈치/새조개살/횟감 준치/생물 암치 홍어/반건조 생선 2024.01.11해당카페글 미리보기
참고등어 맛도 맛이지만 신선도가 무척이나 좋고 살이 단단합니다 1년중 가장 기름지고 달달합니다 그정도로 맛이 좋을때 입니다...좋습니다!!! 손질해서 발송해드립니다 구이용은 소금간 해서 발송드립니다 바로 구워드시면 되세요 생물이기에 크기 차이...
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고등어가 통통해지는 가을의 밥상 2023.10.15해당카페글 미리보기
묵은 김치를 깔고 양파와 대파, 고등어를 차례로 올린 뒤 찜 양념장을 끼얹고 쌀뜨물을 부어서 끓인다. 5 40분 이상 중간 불에서 끓여 국물이 바특하게 조려지면 뚜껑을 열고 약한 불에서 국물을 끼얹어가며 끓여 먹음직스럽게 완성한다. 맛술과 청주는...
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묵은지 요리 목살돌돌말이찜~♡ 2023.10.19해당카페글 미리보기
저는 고등어를 돌돌말아 뭉근하게 끓여서 아이들 클때 많이 해 먹였는데 김치만큼 만만한 찌개가 없는 거 같구요 이 맘땐 묵은지 통도 어느 정도 비워져야 김장 담을 때 새김치 들어갈 자리도 생긴 답니다 잃은 입맛도 살려 줄 맛있는 묵은지로 뭘 해...
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맛있는 동네 | 여름 복달임, 물메기찜 2023.08.03해당카페글 미리보기
굴비, 간고등어, 대구포, 아귀찜, 가자미식해, 황탯국, 과메기 등으로 즐겨 먹어 왔다. 그중에서도 남해안 사람들은 겨울의 진객 대구와 물메기를 해풍에 꾸덕꾸덕 말려 겨우내 술안주로 삼거나 칼칼한 양념 발라 찜으로 해 먹었다. 좀 더 오래 먹을 요량...
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날 풀리면 가기 딱 좋은 여행지, 제주 서귀포 맛집 BEST5 2024.07.02해당카페글 미리보기
짭짤하게 간을 해서 구운 갈치구이는 서비스로 치부하기에는 미안할 정도의 퀄리티를 자랑한다. [식신 TIP] ▲위치: 제주 서귀포시 성산읍 고성오조로 11 ▲영업시간 매일 08:00-20:00 / 매달 2,4번째 수요일 정기휴무 / 아침 방문 시 전화 확인 ▲가격...
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한적한 시골에서 짭쪼름한 간고등어김치찜 삼형제먹방.swf 2022.04.15해당카페글 미리보기
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좋은식품 고등어통조림 고등어조림 생고등어 묵은지찜 고등어시기 봄나물시기 2022.08.12해당카페글 미리보기
생강청1/3 설탕1/2 진장2 소주2 호박 생고등어3마리묵은지찜소금1 30분절여 무400 진장1 양파1깔고 대파큼직 고추장1 고추가루3...청양5 마늘2 생강 설탕2 압력솥 식용유 무 갈고 김치국물 짜 고등어 대양파 청양 들기름 칙소리날대 부터12분 불끄고 10...
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백종원 고등어 통조림으로 고등어 김치찜 만들기 2015.07.08해당카페글 미리보기
백종원 고등어 통조림으로 고등어 김치찜 만들기 준비물-고등어캔1/양파1~2/대파1/청양고추3/간마늘1수푼/고춧가루1~2수푼 진간장2수푼/설탕1수푼/된장1수푼 1. 김치를 펜 에놓는다. 2. 김치와 고등어 통조림 비율은 1:1입니다.김치가 좀더 많아도...
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고등어 김치찜 :: 고등어와 묵은지의 만남 고등어김치찜 2012.05.24해당카페글 미리보기
끓여줍니다. 어느정도 끓으면 김치국물과 된장간 한 양념을 넣어줄려고 간을 하지 않았습니다. 김치국물2컵 분량 준비 해 두구요...양파와, 실파, 고추를 준비해 두었다가 고등어김치찜에 있는 김치가 푹 물렀을때 야채를 넣어줍니다. 시간에 쫓겨서...