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무장아찌무침 짠무무침 무짠지 무침 요리 간단한 여름 밑반찬 만들기 2024.07.16해당카페글 미리보기
무짠지 무침은 모두 무를 주재료로 하는 간단한 여름 밑반찬입니다. 만들기가 쉽고 맛도 좋기 때문에 여름철 식탁에서 자주 등장하는 메뉴입니다. 재료 무장아찌 또는 짠무 200g 부추 1/2대 다진 마늘 1/2큰술 고춧가루 1큰술 참깨 1큰술 간장 1큰술 (선택...
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옻순 효능 옻순장아찌 먹는법 옻순무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
넣고 버무려 먹으면 간단하고 맛있는 나물무침을 즐길 수 있습니다. 나물국: 옻순을 육수에 넣고 끓여 나물국을 만들 수...고소하고 맵달콤한 볶음 요리를 즐길 수 있습니다. 장아찌: 옻순을 소금물에 절여 숙성시킨 후, 간장, 참기름, 다진 마늘, 고추 등...
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깻잎장아찌 무침-비름나물 무침-느타리버섯볶음-꽈리고추찜-꽈리고추 오징어볶음 2023.03.17해당카페글 미리보기
청양고추 10개, 다진 홍고추 10개, 다진 마늘 6 큰 술, 다진 생강 2 작은 술, 통깨 6 큰 술, 물엿 10 큰 술을 넣는다 <간장깻잎장아찌무침 만드는 법> 1. 기본 양념장에 중간 고춧가루 8 큰 술을 넣는다 2. 5분간 두어 고춧가루를 불린다 3. 깻잎장아찌를...
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백종원 노각무침 만드는 법 늙은오이무침 노각쓴맛 제거 오이 노각요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
노각을 간장에 장아찌로 담가 밥반찬으로 활용할 수 있습니다. 꿀팁: 노각은 여름철 제철 채소로, 아삭한 식감과 상큼한 맛이 일품입니다. 노각무침은 밥과 함께 먹어도 좋고, 면 요리에 곁들여 먹어도 잘 어울립니다. 매운 것을 싫어하는 사람은 고춧가루...
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꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추요리 여름 밑반찬 종류 꽈리고추무침 2024.07.12해당카페글 미리보기
양념: 간장 3큰술 매실액젓 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 다진 파 1/2줌 고춧가루 1큰술 올리고당 또는 설탕 1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 꽈리고추를 찹쌀가루에...
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고추장 더덕무침 만드는법 더덕손질 더덕요리법 2024.08.25해당카페글 미리보기
청양고추를 추가할 수 있습니다. 더욱 풍부한 맛을 위해 액젓이나 과일즙을 넣어도 좋습니다. 버무리기 손질한 더덕에 양념장을...마무리하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 더덕무침은 냉장고에 보관 후 차갑게 먹으면 더욱 맛있습니다. 더덕의 양...
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4월 산나물 봄나물 종류 오이순나물 병꽃나무 고추나무순 2024.07.17해당카페글 미리보기
볶음, 장아찌 등에 많이 사용됩니다. 또한, 항염증, 항산화 이 있어 건강에도 좋습니다. 3. 고추나무순 고추나무순 고추나무는...고추나무순은 약간의 쓴맛과 향이 특징이며, 나물무침, 볶음, 국 등에 많이 사용됩니다. 또한, 혈액순환 개선, 면역력...
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제피잎 몸에 좋은점 초피나무잎 산초 제피 장아찌 2024.07.17해당카페글 미리보기
수 있습니다. 나물: 깨끗이 씻은 제피잎을 데쳐 간장, 참기름, 마늘, 다진 고추 등으로 간을 하여 나물로 먹습니다. 차: 제피잎...좋습니다. 장아찌: 제피잎을 소금에 절인 후 간장, 고춧가루, 마늘 등으로 양념하여 장아찌로 만듭니다. 밥도둑 역할을...
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동치미 무 무침 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
다진 풋고추 등을 추가해도 좋습니다. 남은 동치미 무 무침은 냉장 보관하여 2-3일 안에 섭취하는 것을 추천합니다. 리뷰 동치미 무 무침은 만들기가 정말 간단하면서도 맛있는 밑반찬입니다. 동치미 무의 톡 쏘는 맛과 양념의 조화가 일품이며, 밥도둑...
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(최고집간장) 4/19(금)(오전) 오이 소박이 , 토종 갓김치 & 반찬세트 판매합니다~! 2024.04.19해당카페글 미리보기
봅니다 고추가루와 천일염 그리고 젓갈등 김치에 들어가는 모든 주. 부재료는 국내산으로 사용하고 제조하였습니다 종류에 관계...부재료는 국내산으로 제조하였습니다 손질간장게장(국내산) 원물350g+간장600g=10.000 자연산새우장(껍질과 살이...