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간장게장, 전복장, 새우장 맛있게 만드는 법!~ 비법전수중 2013.04.17해당카페글 미리보기
게장에 비린 맛을 잡아 주네요. 간장게장일때는 간장을 식혀서 붓구요 전복장일때는 뜨거운 간장을 붓어야 되구요. 2~3후 간장만 다시 끓여서 붓으면 완성 새우장은 약간 짜야지 새우가 상하지 않네요. 새우장 비율: 간장(2컵): 소주(1컵):물(1컵): 설탕...
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새우장담그는법,새우장만드는법 2012.07.07해당카페글 미리보기
있어요 마지막으로 새우장양념장에 합체시킬 양념입니다. 끓인 새우장양념간장과 손질한 새우를 합체시켰어요.ㅎㅎ새우장담그는법이 간단하지요 새우장이 맛나게 익기를 기다립니다. 어제 주문한 새우가 오전에 도착하였습니다. 새우가 선도가 안좋다는...
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새우장~~맛나고 쉽게 만드는 법 2017.09.15해당카페글 미리보기
새우장? 만들어 둠 밥도둑이라 하죠 만들어만 두면~~ 재료;홍새우100마리. 홍.청땡초10개 양념;맛간장.매실 발효액 한국자 준비...후다닥"할 수 밖에~~ 만들어 둔 맛간장도 "뚝"떨어지고~~ 몽고간장송표5컵 소주3컵 쌀물엿2컵 바글바글~~ 식혀 두고 배타는...
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꽃게장 만드는법,꽃게무침 만드는법,간장꽃게,양념꽃게 2014.05.25해당카페글 미리보기
꽃게장 만드는법,꽃게무침 만드는법,간장꽃게,양념꽃게 멸치다시마물: 멸치 30g, 마른새우 15g, 다시마 10cm 1조각, 물 12컵 양념장 재료: 멸치 다시마물 10컵, 간장 5컵, 향신즙 1컵, 당귀 10g, 마늘 10쪽, 생강 15g, 감초 5조각, 통후추 1작은술, 마른홍...
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꽃게장 만드는법,꽃게무침 만드는법,간장꽃게,양념꽃게 2013.05.08해당카페글 미리보기
양념만 남았어요 ~~ㅋ ☆ 꽃게장 만드는법 자~~이제 꽃게장을 담글 차례입니다 금꽃게 대접해 주느라 ~~ㅎ 정성스럽게 재료를...재료 꽃게 2kg 멸치다시마물: 멸치 30g, 마른새우 15g, 다시마 10cm 1조각, 물 12컵 양념장 재료: 멸치 다시마물 10컵, 간장...
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간장게장 & 새우장 만들기☆ 2016.01.29해당카페글 미리보기
부산 천연보석 전문점 해피웨딩주얼리 입니다. 오늘은 저희 해피웨딩주얼리에서 밥 도둑의 대명사인 간장게장 & 새우장을 만드는 방법을 알려드립니다.^^ 입 맛 없을 때 드시면 밥 두, 세 공기쯤은 거뜬하게 먹을 수 있는 간장게장 & 새우장~!!! 생각보다...
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간장/된장 깻잎절임 만드는법 2011.04.27해당카페글 미리보기
절임 만드는법 . ( 깻잎 간장절임) 깻잎절임 2가지 간장절임 / 된장절임 간장 절임 1.깻잎 물받아서 식초물에 담가두기 삼십분...울리기 내가하는방법 .준비물 다시마,멸치,양파,파(흰부분만),새우말린것,무우,통후추,마늘져민것. (많이 만들어서 피티병...
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[연어장] 연어장 만드는 법 2018.03.02해당카페글 미리보기
게장, 새우장이랑 비슷해요. 다만 여기에 가쓰오부시를 첨가했더니.. 뭐랄까..연어 매니아들은 좋아할만한~~~ 약간 우동맛 Feel...분께는 추천 안좋아하는 분께는 비추천입니다. -연어장 요리법- 연어 650g 내외, 양파 1개, 저민마늘 연어장 : 간장 200...
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간장게장만드는법~~ 2011.11.15해당카페글 미리보기
게장 만드는법과 두고두고 먹어도 짜지지 않는 방법을 알려 드립니다. ◈ 밥도둑 간장게장 만들기와 짜지 않게 먹는방법 ◈ 꽃게는 톱밥게예요. 톱밥에서 거내어 놓으면 퍼득거리는데.. 톱밥을 덮어놓으면 아주 얌전해져요. 게가 얌전해지는것은.. 톱밥의...
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맛 간장~저염 요리에 좋은 맛 간장 만드는 법~!~ 2016.09.25해당카페글 미리보기
간장 만드는 법 안녕하세요~!~! 감기몸살로 앓고 일어나서 쉬엄쉬엄한다고 하면서도 자꾸 일을 만들어서 몸을 혹사시켰네요~!! 타고난 성격은 어쩔 수 없는 것 같아요~@! 일거리를 보고는 참지 못하는 성격 탓에 몸을 혹사 시킬 때가 많지요~@! 주방...