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해외 대신 국내! 무더위 책임질 호텔가 여름 보양식 10 2024.06.19해당카페글 미리보기
닭고기 우족 도가니를 이용한 탕이라는 뜻이다. 삼계탕과 도가니를 먹으면 몸에 열이 오르는데 찬 성질의 전복과 낙지를 함께 끓여 먹으면 중화가 된다. ‘바다의 산삼’이라 불리는 전복과 타우린이 풍부해 혈액을 청소해 준다는 낙지로 여름철 몸보신을...
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한우고기집 상차림과 소고기 부위별 모양 2018.07.08해당카페글 미리보기
한우 고기집 한정식 상차림 한우 살치살 한우 안심 한우 등심 한우 치마살(치맛살) 한우 갈비살 한우 육회 한우 뚝불고기 / 갈비탕 물냉면(평양냉면) 주로 메밀을 사용해서 만든다. 비빔냉면(함흥냉면)100%감자 전분으로 만든다 된장찌개
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육개장...장례식장에 쓰는 이유 2024.06.07해당카페글 미리보기
생각나는 음식이 잔치국수나 갈비탕이라면 장례식은 단연 육개장이다. 왜 육개장이 장례 음식의 상징이 되었냐면 세 가지 설이...소금이 많이 들어간, 잘 상하지 않는 육개장이 적합하다. 고기로는 소의 양지, 업진, 우둔, 사태 등 질긴 부위를 쓰는데...
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양평 용문역 맛집 여긴 대박이야 우리한우 2024.06.25해당카페글 미리보기
고기부위별로 다양하게있구요 한우꽃등심의 경우 가장 높은 등급의 한우라 먹어보면 입에서 샤르륵 녹아요 기본찬으로 주시는 양평 용문역 맛집 물김치! 이거 진짜 시원하고 좋더라구요 새콤달콤한 맛이 자꾸만 손이가는그런맛 고기먹다가 조금 느끼하다...
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양평 용문 맛집 최고등급의 꽃등심 드시러 오세요 2024.06.25해당카페글 미리보기
신선한 부위만 나오기에 믿고 먹을 수 있지요. 양평 용문 맛집은 양평에서 오랫동안 운영해온 곳이여서 모르는 사람 없이 유명한...먹을 수 있는 우리한우랍니다. 양평 용문 맛집은 우선 고기 굽는 숯부터 너무 좋고 화력도 쎄서 육즙 가득한 한우의 맛을...
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[충청 천!안!] 한우사랑 용궁가든 2024.04.22해당카페글 미리보기
주말엔 갈비탕은 안했구요.. 다른 구이류도 있긴 한데 실제로 먹을수 있는건지는 잘 모르겠어요 사장님이 등단작가라서 식당한켠엔 저서를 진열해 두셨는데 사라는건지 아님 그냥 나눠주는건지는 모르겠어요 암튼 음식과 식당에 대한 자부심은 매우...
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이하선암 방사선치료 후기 2024.07.09해당카페글 미리보기
수술부위 통증이 간헐적으로 있고, 볼 안쪽(어금니쪽) 이 살짝 헐기 시작했으나, 그 이상 커지지지는 않았습니다. 뒤로 갈수록...고추가루 들어간 것들이 엄청 맵게 느껴져 먹기 힘들고 어떻게든 체중감소를 막고자 고기만둣국, 추어탕, 삼계탕, 갈비탕...
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꽃박람회, 꽃구경하고 가볼 만한 맛집 & 카페 2024.04.30해당카페글 미리보기
통째로 들여와 매장에서 부위별로 직접 손질하기 때문에 그렇다. 흔한 부위는 저렴하게, 고급 부위는 적정 가격으로 내놓는다...해결하려면 만원 한 장은 들고 나서야 하는 요즘, 이곳에선 갈비탕 육회비빔밥 차돌된장찌개가 8000원이다. 고깃집답게 요리...
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부산역 맛집?? KTX족을 위한..... 2024.03.05해당카페글 미리보기
설렁탕이나 갈비탕, 곰탕과 달리 재료가 돼지라는 것이 특별한 것이었으나 이젠 순대국밥과 섞여 버리고 상당히 일반화 되었다...있다. 바로 토렴이라는 것인데. 그릇에 찬밥 먼저 넣고 위에 고기를 얹어 놓고서 큰 솥의 국물을 끼얹었다 비웠다 몇번 해서...
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60년 전통 도가니탕 원조 서대문 독립문 근처 " 대성집" 2024.03.31해당카페글 미리보기
없다 도가니의 물컹하면서도 쫄깃한 식감은 그 어느 고기 부위에서도 낼 수 없는 독특한 매력이 아닐 수 없다. 하지만 다른 고기...갈비탕집엘 가더라도 도가니탕을 흔히 볼 수 있는데 있는데 갈비탕보다 5천원 정도 더 비싼 게 도가니탕이다. 소 한 마리...