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호박 부침개 2020.08.04해당카페글 미리보기
아시는 분이 호박을 주셔서 부침개 만들어 봤어요! (호박+감자+전분가루=맛있는 부침개) 간식 타임 입니다. 기름진 음식 후에는 맥아소(보리김치)2개 먹는것 잊지 마세요!
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추운 날 먹으면 더 ~~~ 맛있는 바삭 쫀득한 김치부침개 2014.06.21해당카페글 미리보기
맞춰도 맛있는 부침개를 부칠 수 있는데요.. 좀 더 바삭하고 쫀득한 맛을 내기위해 저는 주로 부침가루에 감자전분가루를 섞어 쓰는 편입니다. 부침가루와 전분가루를 볼에 넣고 얼음물처럼 차가운 물을 넣어 젓가락으로 대충 섞어줍니다. 가루가 덩어리...
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부침개의 최강자~~봄나물 오징어 부침개 2013.05.27해당카페글 미리보기
가는 봄이 아쉬워 살짝 잡고 싶은 이마음을 봄나물 오징어 부침개에 살짝 실어 봤네요~~ 이 봄이 다 가기전에 어서 만들어 드셔...두었던 냉이 당근 양파~~그리고 오징어 부침가루 2컵이라면 감자 전분 가루 반컵 달걀 하나를 넣고~~ 얼음 물을 조금씩...
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[실습 기록] # 19 부침개 열 장에 열정을 더하면 오십 장으로 불어난다. 2021.08.13해당카페글 미리보기
냄새나는 걸 엄청 저기해서 만든 전분이야. 이거 넣으면 전이 더 맛있어” - 정연옥 어르신 정연옥 어르신 비법의 가루는 직접 만드신 감자 전분 가루였습니다. 전을 몇 개 부쳐 도움 주신 두리하나 사모님께 갖다 드렸더니, 어쩜 부침개가 쫀득쫀득하고...
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날이 꾸무리한 날엔 담백하고 깔끔한 잔치 국수와 부침개~~ 2010.09.17해당카페글 미리보기
여름부터 지금까지 잘 따먹고 있답니다~~ 부침가루와 감자 전분가루를 반반씩 섞은후~~ 차가운 물로 반죽을 하셔요~~ 그후 부추...하나 썰어 넣고~~ 깻잎도 잘게 잘라 넣어주세요~~ 오늘 부침개에 들어가는 야채는 모두 텃밭에서 키운거랍니다~~~ 재료비는...
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부침개 중 니가 가장 만만해!!! 손쉽게 부쳐먹는~ 바삭함이 살아있는 부추 부침개~ 2013.10.28해당카페글 미리보기
가루나 감자전분가루를 섞는 편인데요.. 튀김가루는 더 바삭하게....전분가루는 겉(테두리)은 바삭 속은 좀 쫀득한 맛을 내게 하더라구요. 그날 그날 재료와 기분따라 섞어서 전의 다른 질감을 느껴보는 것도 좋을 거 같습니다. 물론 부침가루만 쓰셔도...
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예전엔 몰랐어요~ㅡㅜ이젠 일부러 챙겨서 구워먹는~담백하고 고소한 배추부침개 ^^ 2013.02.27해당카페글 미리보기
이 맛에 끌리기 시작하더니~~ 이제는 배추만 보면 부침개 생각하며 침을 꼴딱 삼킨답니다 ^^;;; 재료 : 배추, 부침가루 180g, 감자전분가루 50g, 찬물 한컵반 (300ml) 넓은 볼에 부침가루와 전분가루 그리고 찬물을 넣고 젓가락으로 가볍게 저어줍니다...
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배추 부침개 2014.10.02해당카페글 미리보기
180g, 감자전분가루 50g, 찬물 한컵반 (300ml) 넓은 볼에 부침가루와 전분가루 그리고 찬물을 넣고 젓가락으로 가볍게 저어줍니다~^^* 배추는 한잎한잎 떼어서 깨끗이 씻은 뒤~ 밑둥을 약간 잘라주어요~ 그리고...단단한 줄기부분은 칼등으로 사진처럼...
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뜨거울때 드세요. 쫀득 쫀득한~~ 감자 미니 핫도그 2009.04.01해당카페글 미리보기
삶아 체에 건지고 찬물에 한번 헹궈 물기를 빼줍니다. 전분 가루 1/2큰술 을 소세지에 뿌려 가루를 입히고 여분의 가루를 털어...두었답니다. 체를 좌,우로 흔들어 주고 팬에 부침개 뒤집듯 체를 잡고 흔들어 ...감자 반죽의 물을 빼주었답니다. 감자에서...
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빌 슈츤 운스! 헌터걸 하룻밤 이야기 2024.01.29해당카페글 미리보기
이후 전분과 파마산 가루 등 재료를 더 넣고 기름에 부치는 건 동성오빠와 재인이가 했습니다. 감자 뇨끼 소스도 아이들이 직접 만들었습니다. 재인이가 삶은 감자를 다지기 위해 탁자로 옮기다가, 쿡쿡방에 그대로 엎었습니다. 재인이도 놀라고 우리 모두...