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돼지감자 들깨탕 2014.02.26해당카페글 미리보기
담백한맛 아주 좋은 건강식인것 같습니다^^ 멸치다시마 다싯물에 무우 조금 썰거나 삐져 넣고 돼지감자 몇개 썰고 대파와 홍초 조금과 국간장으로 간하고 마지막에 들깨가루 2-3수저 넣엇 끓여 먹으면 간단하고 깔끔한 맛의 돼지감자들깨탕이 완성이랍니다.
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<감자들깨탕> 구수~한 향토음식의 느낌 2012.05.24해당카페글 미리보기
감자를 넣고 감자가 조금 익도록 끓여주세요~ 감자는 단단해서 오래 익혀야 해요 ^^ 푹~ 끓여주세요~ 사실 요 들깨탕의 매력은 감자를 삶으면서 넣어주는 액젓 한스푼인데요 ^^ 액젓을 넣으면 비리기 보단 약간 맛깔스러움을 더해주죠 ㅎㅎ 액젓 향이...
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● 소음인 - 황기 감자 들깨탕 2014.06.11해당카페글 미리보기
● 소음인 - 황기 감자 들깨탕 감자 2~3개(400g), 불린 표고버섯 3개, 느타리버섯 ½팩(100g), 손질한 들깨 1컵, 들기름·다진 마늘·국간장 1큰술씩, 소금 약간 황기 육수 황기 1뿌리, 마른새우 10마리, 다시마 5×5㎝ 1장, 물 10컵 만.들.기 1 황기는 잘...
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감자들깨탕 2009.06.28해당카페글 미리보기
개인적으로 들깨를 좋아해서요. 국 없는 날, 재료가 간단해서 이 국을 끓였더니 남편이 맛있다고 좋아하더라구요. <재료> 감자, 들깨가루, 청량고추, 마늘, 국간장(소금 조금) 1. 감자를 적당한 크기로 잘라 들기름에 볶는다. 2. 다시물을 붓고 끓입니다...
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감자 옹심이 들깨탕 2011.10.12해당카페글 미리보기
익으면 소금으로 간을 맞추면 되는데 간장을 쬐금 넣어주니 소금간만 했을때보다 맛이 조금더 낫습니다 처음으로 시도해본 들깨탕 감자 옹심이가 들어가서 이것만으로도 요기는 되는것 같아요 딸아이와 같이 감자 옹심이 들깨탕으로 저녁 해결했습니다
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감자 들깨탕 2013.08.09해당카페글 미리보기
올해 감자가 풍년이긴 한가부다. 꽃향기 나들이길에 괴산에서 10킬로를 사왔더니 막내가 친구네가 농사 짓었다고 20킬로를 사줬단다. 다행히 황토밭 감자라서 구워먹기에 좋아 먹다가 지쳤다. 더군다나 만나는 사람마다 감자 보자기를 주시니 거절 할 수...
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버섯감자들깨탕 2014.07.11해당카페글 미리보기
버섯감자들깨탕 (주재료: 양송이버섯, 표고버섯, 감자, 실파, 들깨, 국간장, 소금, 작은 술, 멸치다시마 육수 2컵) 1. 들깨는 블렌더에 곱게 갈아 체에 넣고 멸치 다시마 육수를 부어 가며 눌러서 뽀얀 국물을 우려낸다. 2. 양송이버섯과 표고버섯은 손질...
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한국인의 밥상 : 고구마순 된장무침과 감자들깨탕, 그리고 고추무름 (쌀밥편 中).gif 2022.07.02해당카페글 미리보기
<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> 고맙습니다 - 쌀밥 (2013.10.31 방송)
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< 임미자 요리연구가의 - 머윗대 들깨탕과 감자조림 > 2017.07.18해당카페글 미리보기
고소한 들깨탕을 손쉽게 만들어보세요! 4. 데친 머윗대는 찬물에 담가 식힌 뒤 껍질을 벗긴다 - 요리상식 ‘머윗대 손질법’ 머윗대는 데친 뒤 껍질을 벗겨주면 손톱이 까맣게 물들지 않아요 5. 껍질을 벗긴 머윗대는 물에 담가 쓴맛을 뺀다 - tip...