카페검색 본문
카페글 본문
-
식품위생학 2024.05.29해당카페글 미리보기
목적은? 냉동식품의 병원성 미생물 오염여부 판정 20. 우리나라에서 가장 많이 발생하는 식중독은 (세균성 식중독)으로 주로 (6~9)월에 많이 발생한다. 21. 세균성 식중독의 특징은? 1) 오염된 음식물의 섭취로 발생 2) 많은 양의 균으로 발생 3) 잠복기가...
-
에어프라이어 고구마굽기 온도와 시간 2024.07.11해당카페글 미리보기
보관하거나 냉동 보관할 수 있습니다. 꿀팁 고구마를 180°C에서 40~50분 정도 천천히 굽는 방법도 있습니다. 이렇게 하면...다른 음식을 함께 굽는 것도 좋은 방법입니다. 예를 들어, 고구마와 함께 감자, 양파, 당근 등을 굽습니다. 에어프라이어 모델에...
-
데워 먹으면 안되는 음식, 2024.05.17해당카페글 미리보기
음식, 샐러드 등에 활용하는 것이 좋습니다! 4. 복잡한 단백질구조를 가진 #버섯 버섯을 활용하여 만든 음식은 웬만하면 그날...좋지 않습니다! 5. #밥 은 냉동실에 보관! 우리의 주식인 쌀! 밥을 상온에 보관하여 쉬어버린 밥은 다시 데운다고 해서 절대...
-
나이 들면서 바람직한 식습관 10가지 2024.03.23해당카페글 미리보기
참치 샐러드, 견과류, 호박씨 등 단백질이 많이 들어 있는 간식을 챙겨 먹자. 4. 콩을 더 많이 먹는다. 값비싼 스테이크나 돼지...음식이다. 콩으로 여러 가지 요리를 만들어 냉장 또는 냉동 보관해 먹을 수 있다. 한 가지 틀에만 갇힐 필요 없다. 식단에...
-
누가 밥 좀 해줬으면 하는 생각이 드는 날 2024.03.14해당카페글 미리보기
높은 냉동식품도 많이 있어서 비상식으로 몇 개 준비해 두면 좋은데요. 레토르트 식품, 컵라면, 통조림, 동결건조 수프나 각종 국 등 장기보관이 가능하고 조리하지 않아도 먹을 수 있는 식재료를 몇 개 갖춰 두는 겁니다. 배만 채우면 된다는 생각에 스낵...
-
싹난 양파 건강 양파 보관 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
법: 샐러드, 샌드위치에 넣어 먹습니다. 즙을 내어 마십니다. 김치, 장아찌를 담그는 데 활용합니다. 튀김옷을 입혀 튀겨...조절하는 데 도움이 됩니다. 다른 채소와 떨어뜨려 보관합니다. 감자, 사과와 같은 채소는 에틸렌 가스를 방출하여 양파가 빨리...
-
콜레스테롤의 역사 2024.02.17해당카페글 미리보기
튀긴 감자를 아침 식사 대용으로 먹기도 한다. 대부분의 사람들이 지방이 풍부한 우유와 살코기 속에 기름기가 군데 군데 박힌 소위 차돌박이 - meat “marbled” with fat - 부분을 선호하므로 축산업자들은 앞다투어 그런 제품을 많이 생산할 수 있도록...
-
세계에서 최악의 평가를 받은 음식 30가지 2024.01.10해당카페글 미리보기
가방에 보관했다가 떠날 때 탈취제를 뿌릴 수 있도록 한다. Paling in 't groen ©Shutterstock 점수: 2.8 이 플랑드르 특산물은...소스에 잘게 썬 장어로 구성되어 있다. 신선한 빵이나 감자튀김이 곁들여져서 뜨겁게 제공된다. Tripes à la mode de Caen...
-
체중 감량을 위한 22가지 건강한 간식 2024.01.03해당카페글 미리보기
새우를 보관하면 이 맛있는 간식을 빠르게 만들 수 있습니다. 그릭 요거트와 아보카도가 함유된 단백질의 보고입니다. 성분은 다음과 같습니다. 그릭 요거트 라임 주스 할라피뇨 소스 아보카도 호밀 플랫브레드 새우 파슬리 금이 간 후추 그리고 1...
-
암 유형에 따른 식이요법 2023.12.31해당카페글 미리보기
및 냉동된 치즈가 함유된 샐러드 드레싱 - 생채소, 생과일, 끓이지 않은 물 ♣ 이식 후 장기적인 식이요법 - 퇴원 후 3~4개월은...모든 식품은 사용하기 전에 유통기한을 확인하도록 합니다. - 통조림 이외에 모든 식품은 냉장 냉 보관을 하도록 합니다...