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감칠맛 폭발 바지락 칼국수 2024.07.12해당카페글 미리보기
새싹삼 마늘 쌀뜨물 같은 바지락 육수에 정종 1스푼 넣어줍니다. 사진 몇 장이 없어요 ㅠ.ㅠ 감자부터 넣어서 익혀주는 동안 칼국수면을 따로 삶아줍니다 칼국수면을 찬물로 씻어서 전분을 제거한 다음 바로 팔팔 끓고 있는 바지락 육수에 넣어줍니다...
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칼국수집 배추 겉절이-장마 대비 2024.07.17해당카페글 미리보기
열무는 너무 비싸고 배추는 좀 떨어진거 같아서 두포기 사와서 한포기 겉절이 담았어요. 감자칼국수가 먹고 싶어서 칼국수집 스타일로 담았어요. 부재료는 있는 것만 넣었어요. 대파.양파.당근 배추는 적당히 잘라서 절여줍니다. 고추가루.새우젓.액젓...
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2월14일(수)출석부/칼국수 2024.02.14해당카페글 미리보기
맛집인데 점심시간 피해서 가야지 대기줄 번호표 받아야하고 재료소진 금방 끝납니다 저가 좋아하는 멸치국물에 감자 애호박 칼제비예요 칼국수 한그릇 만원 시대지만 누구 같이가자고 권할 친구 있으면 복입니다 막상 국수 한그릇정도 사줄 형편...
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강릉 맛집 소문대로 맛있는 대관령감자옹심이 2024.06.10해당카페글 미리보기
봅니다 전국에서 가장 맛있다는 강원도 감자를 사용한 다양한 요리가 있는 강릉 맛집 옹심이, 옹심이칼국수와 함께 메밀칼국수 감자전이 있어요! 감자전은 쫀득하니 아주 별미더라구요 뽀얀 육수가 아주 고소하고 맛있었던 강릉 맛집 김가루 가득 고명으로...
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정미경의 감자칼국수와 고추양파무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 감자칼국수 ] - 주재료 칼국수 면(300g), 애호박(100g), 김 가루(1T), 감자(250g), 대파(30g), 송송 썬 청양고추(1g) -국물 재료 국 멸치(10g), 건새우(2T), 물(8컵/1.6L), 디포리(10g), 다시마(5g) -양념 재료 참치액(1T), 다진 마늘(1t), 소금(½t...
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단양 #매운칼국수집 2024.07.24해당카페글 미리보기
#단양 #감자전 #막걸리 #매운칼국수집 단양 고수동굴 밑 메밀면과 매운양념의 환상의 조합 매운칼국수집 충청북도 단양군 단양읍 고수동굴길 3-14
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구파발, 양양 감자칼국수 2023.02.16해당카페글 미리보기
양양감자 칼국수 서울 은평구 통일로 1010 아이파크포레스트게이트 지하 1층 102호 감자칼국수 8,000원 감자는 많이 으깨져 있지만 깨와 김으로 고소하고 전분이 우러나와 걸죽한 멸치 육수에 나름 탄력있는 칼국수 면발
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들깨칼국수 만드는법 고소하고 진한 들깨국물 맛! 2024.07.13해당카페글 미리보기
완성하는데요, 들깨의 고소함과 향긋함이 일품입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 들깨칼국수 만드는 법을 소개합니다. 재료 칼국수 면 1인분 감자 1개 표고버섯 2개 물 4컵 멸치액젓 1큰술 간장 1큰술 다진마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 들깨 3큰술...
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감자 매생이 칼국수 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
감자 매생이 칼국수 만드는 법 이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 1년 중 딱 3개월만 자연 채취가 가능한 매생이는 겨울 제철에 꼭 즐겨야 할 별미입니다. 코 끝 찡하도록 추운 겨울날 뜨끈하게 끓인 매생이국. 여기에...