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속초 영랑호맛집 #뚝배기섭국 2023.11.27해당카페글 미리보기
맛집 #영랑호맛집 #뚝배기섭국 강원도 가시면 자연산 섭국 판매하는 곳이 많은데 그중에서도 뚝배기 섭국은 정말 제데로 하는...시원하고 맛납니다. 일반 홍합과는 비교 불가되는 찐한 국물과 섭의 쫄깃한 식감이 너무 좋은 곳 입니다. 해장도 필요 없지만...
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속초에서 만난 `초대형 자연산 홍합` 2010.02.26해당카페글 미리보기
3년쯤 된 조개들이다. 자연산 조개와 양식산 조개의 차이는 모양과 두께이다. 속초를 포함 강원도 동해안 지역 사람들은 홍합을 '섭'이라 부른다. 이들은 "자연산 섭은 부채꼴"이라고 했다. 2개 변이 길고 1개 변이 좁은 갸름한 이등변삼각형 모양이다...
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(7-2) 강원 양양에서..."섭" 2014.10.24해당카페글 미리보기
아니라 지중해담치 이고...홍합은 보기가 쉽진 않습니다 홍합과 지중해담치를 구분하지 않고 오로지 자연산만을....강원도쪽에서는 지역방언으로 "섭" 이라고 부릅니다 음식만으로는 확인하기 어려워서....부탁을 했더니 이렇게 실물을 가져다 주셨습니다...
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2023년8월26~27속초여행 결산 2023.08.28해당카페글 미리보기
이오섭 5강철웃 6김순명 7이경영 8이재수 9신재함 10최병철 11정하용 12김현기 13정종훈 14조민상 15한원호 16장동인 17김운자 18정향숙 19강정숙 20송성희 21유석희 22서동성 23박소연서 24서현정 25박연희 26백향희 27김미자 28서세정 29김종분 30정명숙...
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강릉 중앙시장 별미기행 2023.09.13해당카페글 미리보기
순간이다. 강원도 고성에서부터 삼척, 경북 울진에 이르기까지 동해안에서 잡힌 문어의 집하장이 강릉 아니던가. 강릉 지역에서는 집안 대소사나 제사 등 큰 행사 때 반드시 문어를 올린다. 싱싱한 문어를 삶아서 상 위에 올리기도 하지만 문어포를 이용할...
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상호 "이조밀면"..그리고 자연산 전복회와 자연산 지중해담치 라면 2018.07.19해당카페글 미리보기
그래서 우리들이 먹는 홍합은 99.9%가 양식산 지중해담치 이며 강원도 쪽에는 홍합과 지중해담치를 구분하지 않고 자연산이면 모두 "섭" 이라고 부르는데...거의가 지중해담치 입니다 아무튼 지중해담치 쪼매 담아서 포항시 장성동 산너머가게 아지트...
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겨울철 인기 여행지 강원도 맛집 2021.07.06해당카페글 미리보기
섭'은 자연산 홍합을 가리킨다. 섭국에 들어가는 자연산 홍합은 참담치로 불리는 우리나라 고유종이다. " width=350> 자연산...칼칼한 매운탕 느낌으로 부추와 섭의 맛이 어우러져 감칠맛이 좋다. * 주소 강원도 속초시 조양동 1470 * 전화 033-635-4488...
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외옹치섭마을을 찾아 섭을 맛보다 2010.07.19해당카페글 미리보기
강원도에서는 자연산 홍합을 섭이라 한다 이른아침을 먹고 속초로 향했다 외옹치항의 회를 먹을까 섭을 먹을까 고민하다가 회는 자주 먹을 수 있으니 섭을 먹어보자 하고는.. 회를 먹으려면 외옹치항으로 가야하고 섭을 먹으려면 속초시 교동에 있는...
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홍합=담치=담채=섭=섭조개=동해부인 2017.05.20해당카페글 미리보기
의 대표메뉴인 섭국, 섭지리, 섭죽에 들어있는 홍합은 다른 홍합들보다도 유난히 크고, 고소한 맛을 자랑하는데요. (강원도에서는 홍합을 ‘섭’이라고 불립니다.) 그 이유는 이곳의 홍합이 동해 앞바다에서 거친 파도를 헤치며 자라온 자연산이기 때문...
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[강원 속초 맛집] 섭죽마을 - 동해부인 섭해장국 2008.07.19해당카페글 미리보기
섭죽 강원도 속초시 조양동 1287-11번지 / 033-635-4279 http://www.hurhurbada.com/ 동해로 여름피서를 가면서 챙겨야 할것들이...동해안 7번국도 선상에 있는 해안가에서 먹는 음식중에 섭해장국, 섭죽이라고 불리는 음식이 있다. 우리가 알고 있는 홍합...