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【제주인의 삶과 문화 (2)】 새시방집 솔문 / 강서 2023.03.11해당카페글 미리보기
좋은 건 줄 알았다. 특히 은행 같은 직장인이면 더욱 그러했다. 얼마 지나자 풍속이 바뀌어 근속하는 여성들이 생겨났다. 나와 친한 친구도 1991년 결혼했다. 비슷한 시기에 그네의 육촌이 결혼했는데 예단비로 칠백만 원을 받았다는 소문이 친척에게 파다...
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전국 국밥 자랑 2022.10.14해당카페글 미리보기
말라는 건 음식에도 포함되는 말이다. 갱시기는 찬밥에 묵은 김치나 콩나물 등을 넣어서 끓이는데 추운 날 따뜻하게 끓여먹는 음식으로 밥시기, 밥국죽 등으로도 부른다. 이렇게 이름이 다양한 이유는 한 지역에 국한되지 않고 전국에서 즐겨 먹었기 때문...
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싹 틔운 보리, 푸릇한 봄동…유달리 추웠던 남도 찾아온 손님 2023.03.02해당카페글 미리보기
탕. 모자반과 비슷한 해초인 '듬북'과 소갈비를 넣고 끓인다. 봄동무침, 톳나물, 마늘대무침 같은 밑반찬도 하나같이 맛있다. 최승표 기자 진도에서 봄동은 흔하다. 흔해도 너무 흔하다. 하여 봄동을 앞세운 식당 메뉴는 없다. 그래도 어느 식당을 가든...
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[2023 농민신문 신춘문예 소설부문 당선작] 이강 2023.01.01해당카페글 미리보기
놓은 건 아닐까. 갯벌에 높이가 다른 구조물들이 우뚝 솟아 있는 게 영 뜬금없었다. 미스터 구는 여기저기 널려 있는 구조물들을 가리키며 원래 미역을 널었던 곳이라고 말했다. 미역 맨 것을 말리기 위한 구조물들이 지금은 모두 흉물스럽게 변해버렸다고...
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안녕 제주, 안녕 여름, 초여름 제주도 즐길거리 5 알아보기 2023.05.18해당카페글 미리보기
톳, 모자반이 유명한 가파도. 바다냄새 나는 특별한 짬뽕을 즐길 수 있다. 해안선을 따라 올레길이 따로 있지만 가파도에서 아무래도 제일 궁금한 곳은 끝없이 펼쳐진 청보리밭이다. 지도상 표시되어 있는 소망전망대와 가깝고, 짬뽕을 먹었던 가파도해물...
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220826 우영우 팽나무… 천연기념물 지정 2022.08.26해당카페글 미리보기
두 건이다. 창원 북부리 팽나무는 수령이 500년 정도로 추정된다. 높이 16m에 일반 성인의 가슴 높이(약 1.2m)의 둘레가 6.8m에 달한다. 특히 나무의 가지와 잎이 달린 최대 폭을 뜻하는 수관폭이 27m 정도로 팽나무 중에서도 비교적 크고 오래된 나무...
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네번째 차림짜는 연습 2022.10.24해당카페글 미리보기
가늠 어려운 건 재료만 써 두었어요. 10/24 달 25 불 26 물 27 나무 28 쇠 아침정리 재원 예빈 윤주 윤주 예빈 점심 재원/예빈...무국 유부양배추볶음 감자채볶음 양배추버무리 콩나물무침 연근땅콩볶음 채소버무리 멸치땅콩볶음 김/양념장 모자반무생채...
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제주도 여행을 마치고..........( 2012년 2월 6일, 월 ) 2012.03.22해당카페글 미리보기
064 - 738 - 0183, *** - **** - ****, 25,000원, 취사 가능 < 지출 내역 > * 제주행 불루나래 승선비 156,000 원 * 건 모자반 16,000 원 * 승용차 연료비 약 200,000 원 * 한라봉 차 10,000 원 * 숙박료 290,000 원 * 식사비 130,000 원 * 레드향 90,000...
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사천 여행 - 겨울, 삼천포로 빠지다 2012.03.02해당카페글 미리보기
숟가락으로 푹 떠서 입에 넣으면 씹을 것도 없이 후루룩 넘어갑니다. 보들보들하니 목구멍으로 넘어간 건 생선살인데 입안에 감도는 건 미나리와 모자반 향입니다. 세상의 해장국 가운데 가장 부드럽고 시원한 것이 이 물메기탕 아닐까요. 삼천포 서부재래...
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혼자떠난 제주도여행~ 2013.11.10해당카페글 미리보기
간판사진이랑 잘나온사진이 없네요 ㅎㅎ 모자반을 넣어서 칼칼하면서 해장하나는 제대로 되는거 같은데 아쉬운건 건더기가 모자반 뿐이라는거.. 고기라도 조금 넣어주지 여기 경상도에서는 모자반보고 마재기라고 하더라구요 ㅎㅎ 몸=모자반=마재기 무한...