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검정콩 요리아시는분.... 2006.02.15해당카페글 미리보기
검정콩이 있어서 그러는데요 혹 검정콩 집에서 볶는 방법을 아시는 분 좀 가르쳐 주세요 집에서 좀 볶아 먹을려는데 어떻게 하는...좋고 여러머로 좋다해서 좀 해먹을 려는 데 요리법을 잘 몰라서요 콩자반 은 말구요 그건 한번 해 먹었거든요 콩...
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콩의 종류 효능 2023.12.25해당카페글 미리보기
탈모 예방 심혈관 질환 예방 풋콩 알코올 방광염 도움 검정콩 (서리태 시력 항암 신장보호) 쥐눈이콩 (서목태여두약콩) (여두...좋습니다 섭취량하룻섭취 40g이하 강남콩은 생으로 드실때 그날 바로 요리해야 합니다 콩의 종류가 400가지가 넘습니다 드실...
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검은 콩의 정체 2023.12.07해당카페글 미리보기
술 검정콩 30g을 볶은 다음 청주나 소주 1컵에 하룻밤 담가두었다가 하루에 2~3회 1큰술씩 먹는다. 1개월 이내에 모두 먹도록 하는데, 이것은관절통 개선에 효과가 있다. 6) 콩물 만들기 콩은 몸에 쌓은 독성을 없애주는 역할을 하기 때문이다. 검은콩을...
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검정콩 요리 2007.06.25해당카페글 미리보기
연구가. <산사에 가면 특별한 식단이 있다> 저자 만드는 법(1~2인분) 재료 검은콩 60g, 현미찹쌀 100g, 흑설탕 적당량 요리법 ① 검은콩을 깨끗이 씻어 하룻밤 불려놓는다. ② 검은콩에 적당량의 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 약한 불로 천천히 끓인다...
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검정콩연근조림 요리법 2011.05.07해당카페글 미리보기
검정콩을 "신장은 다스리고 부종을 없애며 혈액순환을 활발하게 하면 모든 약의 독을 풀어"준다고 적혀있다. 잘 만든 검정콩 요리 백가지 영양제 부럽지 않다. 오늘부터 담뿍 먹고 '이불 속 사랑'을 죽을 때까지 즐기리라 결심한다. 글 박미향 <한겨레> 맛...
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검정콩 서리태로 만든 요리들~~ 2013.01.25해당카페글 미리보기
진 콩전에 지난 여름 고추절임을 만들었던 간장과 물에 불려 껍질을 벗겨 만든 호두곶감생과를 곁들여봅니다. 만든 요리들을 한곳에 모아봅니다. 정말 최고의 영양식입니다. 밭에서나는 최고의 영양식 검정콩 서리태~! 사랑하고 애용 하지 않을수가...
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검정콩의 요리법에 대한 질문입니다. 2011.12.06해당카페글 미리보기
검정콩25파운드를 농장에서 구입했습니다. 여러분들이 구입했으나 모두들 좋은 아이디어가 없어 당황하고 있는중 이랍니다. 회원님들의 조언을 부탁드립니다.이곳의 콩은 서리태는 아니고 한국에서 약콩이라일컫는 것같은 종류처럼 크기가 작습니다.
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간수없이 집에서 만드는 손두부~검정콩편 2008.11.13해당카페글 미리보기
풀어 넣어 주면 남은 열기로 달걀이 익으면서 맛있는 순두부찌게가 된다. 3-간은 소금간이면 충분하다. 검정콩손두부로 만든 고소한 두부 튀김요리 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라 튀김옷을 입혀, 후라이팬에 노릇노릇 구워 좋아하는 소스를 뿌려 먹으면...
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간수없이 집에서 만드는 손두부~검정콩편 2012.05.16해당카페글 미리보기
필요한데, 검정콩에서 우려나온 물을 사용한다. 믹서에 곱게 갈아진 콩을 깨끗한 면보자기에 한약짜내듯 짜면 찌꺼기가 생기는데, 이것이 비지찌게를 만드는 비지이다. 2- 콩물 만들기와 끓이기(두유의 과정) 면보에 짜낸 콩물이 두부를 만드는 원료이다...
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간수없이 집에서 손두부만들기 -검정콩편 2011.12.17해당카페글 미리보기
간수없이 집에서 손두부만들기- 검정콩편 요리분류 별미.일품요리/두부 조리시간 30분 이내 난이도 보통 요리재료 검정콩 600g, 물 3L(검정콩물 불린물 포함), 식용유 1큰술, 간수대체물(레몬쥬스나 사과식초 1컵, 물 1컵, 소금 1큰술) 소스재료 간수없이...