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중국 요리활동! 경장육사 2017.10.25해당카페글 미리보기
중국 프로젝트를 진행하고 있는 창의반 친구들! 중국요리 경장육사를 만들어 보았어요~ 건두부피에 여러가지 재료들을 춘장에 볶아 먹는 중국의 전통 요리랍니다^^ 아이들이 열심히 오이, 파프리카, 당근을 채썰기 채썰기!! 따뜻한 건두부피를 여러 가지...
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Re:경장육사 오향장육 가격좀 가쳐주세요..... 2004.06.10해당카페글 미리보기
일단 오향장육은 오이 와 마늘, 대파 등이 나가면 되구요.. 경장육사는 꽃빵을 같이 줍니다.. 경장 육사의 가격은 고기 가격을 감안하여서 탕수육과 양장피 가격의 중간 정도로 책정 하시면 됩니다..^^ 타 업소의 가격을 한번 보는것이 좋을 거예여.. 업소...
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경장육사 2004.10.12해당카페글 미리보기
경장육사 대파 15.00 g 우리밀 10.00 g 한우(우설도) 80.00 g 죽순 20.00 g 표고버섯 20.00 g 춘장 10.00 g 목이버섯 15.00 g 1. 쇠고기를 달걀, 전분에 묻혀 80도의 낮은 온도의 기름에서 튀기듯이 볶는다. 2. 춘장, 후추, 식용유, 닭고기육수, 올리고당...
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경장육사 2009.03.16해당카페글 미리보기
【 경장육사 】 준비해야 할 재료 (4인 기준) ■ 일반 재료 > 돼지고기(등심)/200g, 굵은대파/1쪽, 마늘/1쪽, 생강/1쪽, 죽순/80g, 계란흰자/약간 ■ 소스 재료 > 볶은자장/1술, 정종/1술, 간장/1술, 호유/1술, 설탕/약간, 식용유, 육수(물)/150cc, 참기름...
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경장육사(30분) 2013.04.04해당카페글 미리보기
<요구사항> ※ 주어진 재료를 사용하여 경장육사를 만드시오. 가. 돼지고기는 길이 4~6cm 정도의 얇은 채로 써시오. 나. 춘장은 충분히 볶아서 자장소스를 만드시오. 다. 대파채는 길이 4~6cm 정도로 어슷하게 채썰어 매운맛을 빼고 접시위에 담으시오...
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현풍 중국인이 하시던 중국집 2023.05.06해당카페글 미리보기
짬뽕이 없다 하시길래 뭔가 싶었는데 한국식 중국집이 아닌 중국분들이 하시던 곳이라 메뉴가 조금 달랐습니다 거기서 처음 경장육사 먹어보고 완전 반했었어요 다른 기억에 남는 메뉴는 고추잡채밥이 있었던거 같고 기억을 더듬어 대략적인 위치 지도...
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[11]-오늘 요리는 경장육사 입니다. 2002.06.24해당카페글 미리보기
준비해야 하는 재료 (4인기준) 돼지고기(등심)/200g 굵은대파/1쪽 마늘/1쪽 생강/1쪽 죽순/80g 계란흰자/약간 소스재료: 볶은자장/1술 정종/1술 간장/1술 호유/1술 설탕/약간 식용유 육수(물)/150cc 참기름/약간 전분/30g 조리하는 방법 1-돼지고기는 채로...