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중식 정리 노트 2013.08.10해당카페글 미리보기
채 ), 마파두부 (다지기 ), 경장육사 (4-6cm 채) 2. 닭고기 깐풍기 (껍질포함) 3cm 사각 청주 달걀물 앙금녹말 + 녹말가루...앙금녹말 녹말가루 새우케첩볶음 내장제거 청주 노른자 1/2개 앙금녹말 + 녹말가루 < 소스 만들기 > 오징어냉채 양장피잡채 발효...
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경장육사 만들기 역대급 레시피 정보가 아닐까 생각합니다 2015.01.26해당카페글 미리보기
경장육사 만들기 정보 후함~~ 진짜 오랜만에 포스팅이네요 !!! ㅠ.ㅠ 요즘 애키우랴 일하랴 정신이 하나두 읍네요 ㅠ.ㅠ 그래도 커가는 애들모습보고 일해서 애들한테 맛잇는거 맥이고 좋은거 입힐때 뿌듯한 낙으로 살고있슴당!!ㅎㅎㅎㅎ 제가 오랜만에...
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李龍在의 맛있는 상식_02 2012.05.08해당카페글 미리보기
있다. 만들기 간단하면서도 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)이나 피노 그리지오(Pinot Grigio) 등의 달지 않은 여름 화이트 와인과 특히 더 잘 어울린다. 파티나 가족 모임의 분위기를 돋우는 전채로 안성맞춤이다. 모든 재료를 마트에서 쉽게 구할 수 있어...
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방구석 밥상차리기 2014.09.23해당카페글 미리보기
땀 만들다 지겨워서 까~딱했으면 한판 만들기도 전에 뒤~비뿔라 했습니다. 브라우니도 한판 구웠어요.. 저거 다~~먹으면 5,000...파는 불량식품이 되어 버렸네요.. ㅎㅎ 해파리냉채,양장피잡채,등갈비 강정,경장육사,김치,백김치 끝~ 간단하게 차린 밥상...
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중국 음식점 목란 2009.08.26해당카페글 미리보기
술안주로 만들기 시작했던 때라고 합니다. 동파육의 고향은 황주이고 이름을 얻은 것은 항주. 껍질 붙은 삼겹살을 삶고나서 한번 튀겨낸 후 소스에 졸이는 시간과 손 많이 가는 요리로서 입안에서 녹아 내리는 비계와 쫄깃한 살코기가 조화로우며 고소하게...
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일식 & 중식조리기능사 실기 - 10월 17일 개강 2011.08.06해당카페글 미리보기
무꽃만들기), 폰스, 야꾸미 6 쇠고기양념튀김, 달걀찜 7 꼬치냄비, 닭버터구이 8 대합술찜, 해삼초회 9 모듬냄비(야채 및 해물손질) 10 옥도미술찜(폰스 , 야꾸미) 11 전골냄비, 조개밝은국 12 도미조림, 참치김초밥 13 도미맑은국, 연두부튀김 14 모듬...
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홈플러스 일산터미널점 회원님들 참고하세요~ 2012년 가을학기 오전반, 오후반 요리교실 계획안 입니다..^^ 2012.08.07해당카페글 미리보기
묵 만들기 & 묵잡채, 해물두부볶음 3회 버섯들깨전골, 무쌈말이 4회 아구찜, 아몬드멸치볶음 5회 닭볶음탕,우렁된장찌개 6회 치즈오믈렛, 아스파라거스덮밥 7회 돼지고기 메추리알 장조림, 콩나물국밥 8회 우거지갈비탕, 코다리양념구이 9회 팔보채, 삼선...