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창면 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
술 만드는 법 1. 녹두녹말을 물에 풀어 얇은 헝겊[사(絲)]이나 고운체에 내리고 밑이 평평한 그릇의 전체 바닥에 얇게 깔리게 부은 후 수면 위에 띄워 중탕한다. 2. 녹말물의 표면에 물기가 없어지면 그릇째 끓는 물 속에 밀어 넣어 완전히 투명하게 익힌...
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고구마전분....만드는 법 2009.01.18해당카페글 미리보기
이렇게 좋은 카페에서 만나게 되어 정말 기쁘답니다. 고구마를 한 상자 주문했는데 아주 추운날 배달이 되었어요.그래서 아마도...것 같네요. 그래서 그런지 조금식 썩어가고 있네요... 도토리묵 가루는 해보았는데 전분가루는 안해 보았어요......제주도...
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고구마 식이요법 2012.07.25해당카페글 미리보기
베타카로틴은 많이 먹는다 해도 비타민A 를 많이 먹었을 때처럼 간에 나쁜 영향을 주지는 않는다 고구마묵 만드는법 고구마 묵을만드는방법은 생고구마를 잘게썰어서 믹서기에 물을넣고 갈아서 10분간두면 전분이갈아앉는다 위에물은버리고 남비에...
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도토리.고구마.순메밀.감자전분. 2021.11.29해당카페글 미리보기
고구마 묵가루 입니다. 고구마1대물6입니다 쉽게 잘 만들어 집니다. 탄력이 좋고 맛있습니다. 순 메밀 가루 입니다. 메밀묵만드는법은 메밀가루1/물3 입니다. 마지막 뜸들이며 수분을 날리는 것이 중요합니다. 4번:감자전분 입니다 도토리 메밀 고구마...
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배워 보자, ‘묵 선수’들이 알려주는 요리법 2020.10.07해당카페글 미리보기
요리 만드는 법① 친환경 식재료 파는 곳에서 국내산 묵을 산다. 얇게 썰고 수박, 참외 등 제철 채소를 먹기 좋게 잘라 얹는다. 소스는 질 좋은 간장과 참기름만 있으면 충분히 만든다. ② 남은 묵은 냉장 보관한다. 조리 전 찜기를 활용해 살짝 데우거나...
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고구마 조리법 2005.03.22해당카페글 미리보기
오랫동안 두고 먹으려면 은종이에 싸서 보관한다 고구마묵 - 재료 고구마전분 마른 것 1컵, 물5컵, 소금, 참기름 - 만드는 법 1, 고구마 전분을 물에 담근다. (30분 정도) 2, 1을 끓일 때 바닥에 눌지 않도록 계속해서 나무주걱으로 젓는다. 3, 약간의...
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뉴스타트 식단 레시피 2024.05.03해당카페글 미리보기
소금 만드는법 1. 압력솥에 옥수수를 넣고 밥물보다 약간 많이 붓고 소금을 넣은 다음 밥을 한다. 2. 모든 콩은 따로 삶아 둔다...가래떡 바나나 수 토마토 함초시금치샐러드 취나물 무침 묵무침 감자메시 쌈밥..된장 밀고기 미역국 삶은 밤 복은곡식 홍시...
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찰랑찰랑 야들야들 건드리면 톡 터질것만 같은 호박고구마묵 2019.11.08해당카페글 미리보기
양념장을 올려주면 끝~~ 묵을 만들기 위해선 전분이 필요하죠. 해마다 만들어 먹는 고구마묵 전분을 쉽게 만드는 방법이 없을까 생각합니다. 먼저는 고구마를 잘게 썰어서 물과 함께 믹서기에 갈아서 자루에 담아 짜고 또 짜고 했던 번거로움이 녹즙기를...
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고구마묵 만들기 2010.02.15해당카페글 미리보기
설연휴에 우리님들 피로는 좀 물리시고 안녕하셨쎄이요.? 오늘은 고구마를 이용하여 묵을 만드는 방법과 그 순서를 올려보겠쎄요.^*(^ 우리 님들!~ 판매하고 남은 흠집고구마를 이용하면 더 좋겠쎄요.ㅎ ▼ 먼저 고구마 약 8개(4인가족)를 껍질을 벗겨서...