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버섯 2024.04.15해당카페글 미리보기
재료를 활용한 요리처럼 보인다. 기호에 따라 다른 채소를 잘게 썰어 넣어도 좋고, 다진 고기를 넣어도 좋다. ① 느타리버섯과 팽이버섯은 찢고, 표고버섯과 양송이버섯은 0.2cm로 썬다. ② 팬에 올리브오일을 두르고 불려둔 쌀을 넣어 볶는다. 우유와...
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소불고기 전골 양념 소고기 버섯전골 요리 소불고기 황금레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
황금레시피 소불고기 전골은 달콤짭짤한 소불고기 양념에 고기와 채소가 어우러져 맛있는 국물과 함께 즐길 수 있는 인기 있는...소개합니다. 재료 소고기 (불고기용) 500g 버섯 (표고버섯, 느타리버섯 등) 300g 양파 1개 대파 1대 당근 1/2개 청양고추 1...
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버섯 먹으면 좋은 이유 5가지 2024.03.15해당카페글 미리보기
보호한다. 암을 예방하는 영양소로도 주목받는데 버섯에 풍부하다. 느타리버섯의 경우 100g당 18.4 마이크로그램(㎍)이 들었다...송화, 포르타벨라 버섯 등 식감이 고기와 비슷한 버섯이 있다. 햄버거 패티 등 고기 요리를 할 때 버섯을 적당량 섞으면...
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버섯 육개장 2024.02.20해당카페글 미리보기
요리 당기지 않으세요? 고기는 조금 덜고 버섯, 야채 듬뿍 넣어 푸짐한 ‘버섯 육개장’ 준비했습니다. 버섯 육개장 ‘쫄깃한...제철 버섯인 팽이버섯은 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 열량 또한 낮아 당뇨 환자에게 좋은 식재료입니다. 팽이버섯은...
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백종원 버섯전골 레시피! 전골 양념 만들기 문제없어! 2024.03.05해당카페글 미리보기
냅니다 느타리: 뿌리를 자르고 살짝 헹군 후 잘게 찢어 준비합니다 팽이: 뭉친 상태에서 씻은 후 뿌리를 잘라줍니다 2 고기는...후 고기가 뭉치지 않도록 잘 풀어서 준비합니다 4 백종원 버섯전골 레시피에서 가장 중요한 전골 양념을 만들 차례인데...
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곰도 사람이 되는데! 고기 없이도 든든 마늘보양죽[펀펀(funfun)한 요리] 2023.08.09해당카페글 미리보기
닭고기처럼 감칠맛이 올라오니(식감도 쫀득해진다) 눈 감고 먹으면 조금 과장해 닭죽과 크게 다를 게 없다. 또 쪄서 먹으면 매운...참고. 마늘은 적당히, 입맛에 맞게, 한국인 표준에 맞게 넣으면 된다. 새미네부엌 요리법연구소 제공 ✅마늘보양죽 재료...
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돈육 고추장 찌게 최고로 저렴하고 최고로 맛나네요. 2024.06.27해당카페글 미리보기
액젓으로 간했지요. 고기.느타리버섯등 각종 야채 썰어 놓은것 차례로 넣고 끓여줍니다. 먹음직하게 끓여 졌습니다. 밥앉히면서...아이디어예요.ㅎ 점점 꾀만 늘어서 클났어요.ㅎ 고기는 마장동 한우님것 채소는 새털구름님것 요리는 새털구름 이상 레가토...
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느타리 버섯 계란 부침 - 5분이내 2023.02.09해당카페글 미리보기
버섯 또는 큰 느타리 버섯을 사서 먹기 좋게 잘라서 계란을 입혀서 부쳐 보았습니다. 소금은 기호에 따라 뿌릴수도 있습니다. 계란이 익으면 요리가 다 된거구요. 버섯을 먹는데 고기맛이 나네요! #간편요리 #느타리버섯전 #느타리버섯부침 #송이버섯부침
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버섯전골과 우엉 고기완자 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
음식정보 장 건강을 책임지는 버섯전골과 우엉 고기완자, 버섯전골에는 흔히 쇠불고기를 넣는데요, 손은 좀 가지만 이렇게 우엉...될 거예요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 표고버섯 3개, 느타리버섯 100g, 새송이버섯 2개, 팽이버섯 1봉지, 두부 1...
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느타리·팽이·노루궁뎅이…다양한 버섯 2022.11.19해당카페글 미리보기
별미인 느타리버섯. 소금물에 살짝 데친 것을 당근·파·양파와 함께 참기름에 볶아주면 언제 꺼내 먹어도 좋은 밑반찬이 완성...풍부…동맥경화 예방효과 오독오독 씹는 재미가 있다. 요리할 때 밑동을 잘라내고 결대로 찢어 넣는 것이 좋다. 튀김옷을...