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사과 돼지고기 조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
청양고추는 씨를 제거한 뒤 잘게 다진다. 04. 달군 팬에 돼지고기를 앞 뒤로 노릇하게 굽는다. 05. 냄비에 기름을 두르고 다진...고추를 볶는다. 사과를 넣어 볶다가 분량의 소스재료를 넣고 끓인다. 06. 소스가 한소끔 끓으면 소금, 후춧가루로 간을 하고...
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배추탕면과 돼지고기배추말이 만드는법 2023.03.22해당카페글 미리보기
100g), 부추(70g), 참기름(3T) 넣고 버무려 고기소 만들기 2. 진간장(5T), 물(2T), 유자청(3T), 식초(3T), 설탕(2T) 섞고 체에 거른 뒤 채 썬 레몬 껍질(1T) 넣어 유자 소스 만들기 3. 데친 알배추(250g) 줄기 부분에 고기소 넣고 잎 부분에 전분(약간...
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아니 여시들 전자렌지로 불고기 전골 만드는 법 몰라?? 진짜?? (다이어터 쌉파서블) 2024.06.22해당카페글 미리보기
전골 만드는 법 몰라?? 진짜로?? 이 존맛인걸 모르면 어떻게 해!! 나 여시들은 다 매드쩝쩌비스트인줄 알았는데 정말 실망이야...노프라블럼) 등등 샤브샤브에 넣어도 좋겟다 싶은거 고기 -우목심(난 지방이 적어서 이거 썼엉 100g에 149kcal) -차돌박이...
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마늘종돼지고기덮밥과 오징어당면볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 마늘종돼지고기덮밥 ] <2인 기준> - 주재료 마늘종(100g), 대파(흰 부분/30g), 생강(20g), 식용유(4T), 다진 돼지고기(200g...다진 마늘(1T), 달걀(2개), 밥(2공기/420g), 소금(약간), 후춧가루(약간) - 소스 재료 굴소스(2T), 설탕(½T), 물(¼컵/50ml...
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돼지고기 수육 맛없게 삶는 방법과 마늘소스 맨들기 2023.01.25해당카페글 미리보기
돼지고기를 사 와 수육을 만들어 저녁을 맛있게 먹고 포스팅을 적습니다. 오늘은 돼지고기 수육 맛있게 삶는법과 소스 만드는 방법 소개합니다. 1) 구입해 온 돼지고기는 20분가량 찬물에 담가두어 핏물을 빼 줍니다. 저는 늘 수육용 돼지고기로는 삼겹살...
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옛날파일 정리하다 나온 각종 소스레시피 2024.05.08해당카페글 미리보기
간장 만드는법 1. 다시마와 가쓰오부시를 이용하여 다시물을 만들어 놓습니다. 다시마를 찬물에 넣어, 끓기 시작할려고 하면 건져냅니다. 다시마 그냥 넣고 아까우니까 끝까지 하시겠다고 하면 맛이 써질겁니다. 가쓰오부시를 넣고 2-3분 정도 더 끓인후...
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주말간식 탕수육 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
옷: 감자전분 1컵 밀가루 1/2컵 계란 1개 물 100ml 소금 한 꼬집 소스: 물 2컵 식초 1/2컵 설탕 1/2컵 간장 3큰술 굴소스 1큰술...양파 1/2개, 피망 1개 기름: 튀김용 기름 만드는 법 고기 준비하기: 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 소금, 후추로 간을...
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베트남 쌀국수 만드는법 2024.04.24해당카페글 미리보기
바질, 숙주나물, 라임 조각 고기 슬라이스(소고기, 닭고기, 새우 등) 청양고추 또는 고추장 해선장 소스(호이신 소스), 스라차 소스 4. 쌀국수 만드는법 육수 끓이기. 이건 너무 시간이 걸리기에. 일단 아래는 참고만해주세요. 집에서 직접 하셔도 괜찮긴...
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마파두부 만드는법 2024.05.28해당카페글 미리보기
볶는다. 고기를 볶을 때 잡내를 잡기 위해 청주나 미림을 사용하는 것이 좋다. 두반장 2큰술과 굴소스 1큰술을 넣고 볶는다. 두반장은 입맛에 따라 양을 가감할 수 있다. 잘 볶아졌으면 물을 자작하게 붓는다. 물은 육수를 사용하는 것이 좋으며, 치킨스톡...
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쟁반자장국수 쟁반자장 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
짜장 만드는 법: 쫄깃한 면발과 진한 볶음장의 만남! 1. 재료 준비 면 메밀 면 500g 찬물 적당량 볶음장 돼지고기 150g (삼겹살, 목살 등 취향에 따라 선택) 양파 1/2개 호박 1/4개 대파 1/2대 마늘 2쪽 생강 10g 식용유 3큰술 춘장 2큰술 청주 2큰술 간장...