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고추 삭히는 방법 2011.09.28해당카페글 미리보기
처음으로 한번 시도해 볼려고 합니다. 고추 삭히는 방법 좀 알려주시면 감사하겠습니다. 소금 농도가 중요할것 같은데요. 그리고 깨잎이나 누런콩잎 삭히는 법도 같은 방법인지 알고 싶습니다. 고수님들 한수 가르쳐주세요.^^
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♣ 고추 맛나게 삭히는 방법 ♣ 2009.10.26해당카페글 미리보기
주말농장에 고추들을 따다 고추장아찌를 만들었어요 고추장아찌는 밥도둑이라 다이어트에는 적이지만~고추농사가 풍년이라 2주동안 여기저기 나눠 주려고 잔뜩 만들었답니다 고추잎과 함께 따온 고추를 씻어서(저희 고추는 무농약이라 설렁설렁 씻어도...
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고추 삭히는 방법 2008.11.02해당카페글 미리보기
다시 고추에 붓는다. ▶ 일주일 간격으로 앞에서와 같이 2~3번 정도 더 되풀이 해주며 삭힌다. **쉽게 간장 고추 장아찌 만드는 방법 재료 : 고추 500g, 간장 3C, 식초ㆍ고춧가루ㆍ실파ㆍ통깨ㆍ설탕ㆍ참기름 만드는 방법 : 1. 고추를 통째로 씻어 엷은...
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풋고추 맛나게 삭히는 방법 2017.10.15해당카페글 미리보기
간장, 고춧가루, 마늘, 생강조금, 참기름, 통깨) ~고추 삭히는 법 (고추 1관 기준) 진 간장 대병1병 설탕 1Kg 소주 4홉 1병 2 배...1)의 끓인 물을 (뜨거울때)붓고 돌로 눌러 놓는 다 다른방법 1. 고추 꼭지를 1cm정도 남기고 잘라 깨끗이 씻어 물기를...
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고추삭히는 방법 알려 드립니다.(펌) 2006.11.03해당카페글 미리보기
항아리에 잘씻은 고추를 먼저 담고 물을 잠길만큼 넣으세요. 그물을 다시 다라이에 따라내어 소금을 넣되, 잘씻은 계란을 넣어 100원(혹은 500원)주화만큼의 동그라미만 위로 남기고 동동 뜰 때까지 소금을 잘녹여주세요. 그리고 설탕 한공기이상 적정량...
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풋고추 삭히는 방법 2020.10.23해당카페글 미리보기
소금 60g(3 1/3큰술), 물 600ml(3컵), 간장 (또는 고추장)460g(2컵), 참기름 , 설탕 , 다진파 , 다진 마늘 적량 조리방법 1. 풋고추는 크고 상처가 없는 것으로 골라 씻어서 꼭지를 1cm 정도 남기고 자른다. 2. 소금물에 고추를 넣어 떠오르지 못하게...
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매운고추 삭힌거 된장무침 2023.10.09해당카페글 미리보기
예전에는 고추 삭히는건 이맘때쯤 하드라구요 근데 요즘 시도때도없이 할수 있는건 김냉덕분이 아닐까 생각합니다 딸.직장 텃밭...주는데 너무 매워요 우리가족은 모두 매운걸 못먹는데 ㅎㅎ 방법이 없어서 그냥 가져오는 데로 주변에 나눔하고 삭혔지요...
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골뱅이 맛있게 무치는 방법이랑 고추 간장에 삭히는 방법 이요 2005.01.31해당카페글 미리보기
전 골뱅이 무침할때 양파 .당근.오이 .파.진미채오징어.그리고 양념은 고추장 고추가루 식초 설탕 마늘 넣는데 별로 맛이없어요짠순이회원님들은 어떻게해드시나요? 그리고 우리남편이 고추 간장에삭힌거있죠 그걸 잘먹는데 어떻게하는지몰라서요?