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전통과 역사를 자랑하는 장승포 ‘천화원’ 2010.12.18해당카페글 미리보기
좋다 양장피 소는 절반또는 2/3정도 넣으면 적당하게 너무 맵지 않게 먹을 수 있을 것 같다. 술은 내가 좋아하는 공부가주.. 도수는 높지만 향긋하고 맛이 좋은 술이다. 다음 메뉴는 류산슬.. 역시 재료가 큼직큼직하네요 깐쇼새우~ 마지막 요리 탕수육...
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[화명동] 괜찮은 중국식 레스토랑-- 락경 2012.05.07해당카페글 미리보기
주문해 봅니다~~~ 탕수육 유산슬 라조기 고추잡채 칠리새우 고추잡채와 꽃빵, 칠리새우 제법 이름있는 '공부가주'도 한잔하고.. ^^ 알코올 도수는 39도 정도^^ 넘기는 맛은 아주 순한데, 조금 있으면 입과 목으로 화~~~하는 중국술 특유의 맛이... 카운터...
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산동성 여행5 - 곡부의 공묘, 공부 2014.08.19해당카페글 미리보기
계란, 녹말가루, 맛살이 주재료인데 맛이 부드럽고 무난하다. 이곳에서 처음으로 공자의 제사 술로 쓰인다는 '공부가주'를 마셔보았다. 중간 도수이고 가장 맛이 좋다는 46도짜리였는데 뒤끝이 깔끔하다. 귀국할 때 500ml를 1병에 2만원을 주고 가이드에게...
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연태고량주는 어떻게 중식당을 휩쓸었나 2023.03.30해당카페글 미리보기
불과하고, 백주 특유의 꽃 같은 향취도 가격 대비 훌륭한 편이기 때문이다. 역시 한국에서 인기 있는 백주인 ‘공부가주(孔府家酒)’의 도수도 다른 백주에 비해 낮은 39%라는 사실을 감안할 때, 손님들이 적당한 도수의 백주를 선호하는 것으로 보인다...
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중국의 술문화 2008.06.08해당카페글 미리보기
높은 백주가, 남쪽에서는 황주가 많이 소비된다. 추운 동북지역 사람들은 '말술'로 통하기도 한다. 서민들이 많이 마시는 술은 이과두주(二鍋頭, 알콜도수 65도)나 공부가주인데 공부가주는 중국시장 점유율 1위와 가짜가 가장 많은 술 1위를 겸하고 있다...
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중국술 2개 . 술 필요하신분 있나요? 2010.01.22해당카페글 미리보기
아는언니가 선물줘서 집에서 그냥 가지고 있던 술인데요, 보니깐.. 제조년도는 2003년 인것 같아요 알콜도수가 공부가주 39% , 량야태 29% 도수 높은 중국술은 오래되어도 별문제 없다고 들었어요. 그리고 보관상 박스는 그리 깨끗하지 않아요.. 구김도...
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술 이야기 下 2008.10.14해당카페글 미리보기
시작하였다는 것이다. 아직 모태주나 우량예 분주 등이 52도나 53도 가 주력 상품인데 반해 공부가주는 모든 상품이 거의 39도의 낮은 도수의 술이다. 공부가주의 술맛을 이야기 한다면 이 술은 三香三正을 가지고 있다고 한다. 삼향이란 聞香 入口香 回味...
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중식-해삼쥬스 등-차이나타운-서울/이태원 2006.03.03해당카페글 미리보기
공자의 집안에서 만든 술이라는 뜻이라고 한다. 그 곳에서 제공하는 술 가운데 싼 편에 속한다. 술은 500㎖이고 도수가 39%이다. 공부가주 한 병이면 소주 약 3병을 마시는 꼴이 된다. 술의 향이 매우 부드러웠다. 내가 마셔본 중국술들이 향이 매우 강한...
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12.24일 와우크리스마스,, 2007.12.25해당카페글 미리보기
언니 다른모습 정말 놀라웠슴다,,아주 좋았어요,,역쉬~) 2부, 2차는 용군의 추천으로 중국식 주류점,, 공부가주(?? 맞니?) 향이 매혹적인 도수가 높은 술을 마시고있자니, 어디선가 어딘가에 뒷풀이때마다 나타나시는 와우 뒷풀이 싸나이 옐로우님 등장...