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6/5 (일) 오이도(자연산광어회)라이딩 2016.05.20해당카페글 미리보기
변경사항---- 방파제에서 자연산광어회 구입후 매운탕거리 들고 수산시장 상차림 하는집으로 이동해서 식사할 예정입니다. 요즘 광어철인데 어획량에 따라서 1kg 2마넌~2.5마넌 입니다. 광어회는 단골집(방파제)에서 회떠서 그늘막 아래에서 먹을 예정...
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국민생선 "광어" (스압) 2018.03.30해당카페글 미리보기
움직임이 활발하지 않은 횟감보다는 수조를 이리저리 왔다갔다 하는 활발한 횟감이 순치가 덜 된 광어입니다. 중급자용에서는 철에 따라 달라지는 광어의 특징과 특히 맛 없는 시기는 언제인지 소개해드리도록 하겠습니다 광어가 가장 맛있는 시기는...
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영광의 맛 철따라 해산물 2 2023.11.18해당카페글 미리보기
칠게는 된장을 풀어 삶으면 반찬으로 쓸 수 있고 여름철 청게(일명 갈게)는 노린내가 나기 때문에 먹지 않는다. 한식 때가 되면...붕장어(아나고), 농어, 민어, 가오리, 양태, 우럭, 상어, 보구치.반어.광어, 돗돔...등이 주 대상 어종이다. 붕장어는 껍질...
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광어철... 2013.06.09해당카페글 미리보기
4Kg짜리. 넘 흉하여, 앵두도 하나... 근데 저 암광어를 분명히 배에서 직접 공급받아(자연산이라구) 회떳는디, 누가 그러네 저거 가두리에서 싣고오는건지 모르겠다고...쩝 자연산으로 간주하고 5명이 반먹으니, 배불러...반은 누가 가져갖건지 취중이라...
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동해 광어철 2015.11.02해당카페글 미리보기
요즘 동해에서 광어 구경을 할 수 있는데 거의 구경하면 50에서70cm 입니다. 동해 광어는 서해 처럼 무르거냐 떡지는 것이 아니라 탱글탱글 합니다. 진짭니다. 회덥밥과 사진에 보듯이 쫀듯 하죠?
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고랭지 여름 배추 사라지고, 횟집선 광어·우럭 씨 마를 수도 - 온난화로 ‘먹거리 지도’ 변화 2023.06.14해당카페글 미리보기
지난달 국립수산과학원(수과원)은 올여름 우리나라 해역 여름철(7~8월) 수온이 평년보다 0.5~1.0도 높을 것으로 전망했다. 수온...수온이 28도 이상이면 ‘고수온 주의보’를 내리는데, 이때 광어(넙치)·우럭(조피볼락)과 멍게·전복 등이 타격을 입는다...
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광어 미역국 2023.04.29해당카페글 미리보기
광어? 흰살 생선으로 비린내가 전혀 없다 한마리 업어 왔네요 ㅎ 언제 부턴가 도다리 쑥국이 대세로~ 봄 철이면 없는 도다리도 만들어 낼 판 몸 세 깨나해 양식장 도다리가 물 밀듯 ㅋ 어릴 적 기름 칠 잘됀 큰 가마솥은 쉬는 날도 없었던 기억이 둥지에...
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여름철 광어와 우럭의 생태(퍼온글) 2014.07.09해당카페글 미리보기
관점을 통합하여 경험한 것은? 얼마되지않는 경험이지만 여름철 우럭낚시의 최고타이밍은 동트기전 즉 새벽초들물에 대형우럭들...물때로는 무시다음날인 1,2,3물이 되겠지요.. 2]광어의 행태 올해역시 작년처럼 보다 풍부해진 광어자원이 확인되었으며...
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자연산 활 광어(횟감)/자연산 우럭,쏨팽이/반건조 생선 2023.02.20해당카페글 미리보기
활 광어입니다 최근 가격대가 높았으나 오늘 가격 아주 좋습니다 깨끗히 바로 썰어드실 수 있게 석장뜨기하여 발송드리고 서더리뼈도 같이 보내드려요 두번째 판매상품 ★ 우럭/ 쏨팽이 잡어 ★ 한상자 4.3kg : 55,000원 (택배비 4,000원 별도) 자연산...
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(판매종료) 횟감덕자,민어,광어,병어 2023.07.04해당카페글 미리보기
3.5k)-1마리-130,000 ●횟감민어 (5.0~6.5k)-k-50,000 ●횟감광어 (3.0/5.0/8.0k)-k-15,000 ●횟감병어 ○40미병어 한상자(40미...160,000 (택배비별도) 이번주가 지나면 거의 병어철이 끝납니다. 아직 구입 못하신분은 서두르셔야 될 듯ᆢ 폭염과 장마로...