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중국 각지역의 음식 2013.03.09해당카페글 미리보기
법으로 구미는 선을 위추로 맛은 청당하다. 산동요리중의 주요한 명요리(名菜)는"탕(湯)수황하잉어","덕주베계(鷄)", "구전대창", "우유탕(湯)보요리","유폭소라"," 가재미찡"등이다. 산동은 고자의 고향이고 력대황제기승지로공부에는 력대로 방대한 선식...
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한국인과 중국 음식관광 2015.01.22해당카페글 미리보기
말하면 산동료리중의 담수황하잉어료리가 유명하다. 그리고 상해료리중의 동파육료리외에도 서호초어료리, 남경 소금오리구이 등...다양한 맛을 겸비하고있다. 사천료리대표로는 마파두부, 샤브샤브중의 원앙신선로, 그리고 회괴로, 궁보찌딩, 닭고기로...
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유니소니언 13기 티벳고원.히말라야 산맥 종단여행기 2008.06.10해당카페글 미리보기
이 신장된 여성천국이란다. 광동요리(澳菜), 호남요리(湘菜), 산동요리와 더불어 중국에서 가장 잘 나가는 대표요리인 사천요리...닿지 않았다. 특히 훠궈(火鍋)라 불리는 쓰촨성이 원조인 샤부샤부 요리는 칸막이로 나눠진 냄비에 새빨간 육수와 하얀...
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3학년 8반 8번 남우일 2009.04.23해당카페글 미리보기
북경은 화북 평야의 광대한 농경지에서 풍부한 농산물이 생산되어 만두, 국수, 떡을 많이 만들어 밀가루가 주식이다. 산동요리는 구미에 잘 맞는 요리로서 중국 북경 요리사 대부분이 산동 출신이 많고 한국에도 많이 전해졌다. -양고기 샤브샤브(涮羊肉...
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호정씨, 중국에 가면요... 2003.02.16해당카페글 미리보기
중국 산동 반도 지방서 온 화교들이 개발한 한국 고유의 중국류 음식이다. 따라서 한국 음식이라고 하는것이 옳다. 중국 북경서 [한국인이 보는 회보] 광고에 [한국식 짜장면] 하는 중국집 광고가 나오니 한국 손님들이 한국식 짜장면 먹을려고 북적 대는...
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대구의 맛있는 집 2008.12.17해당카페글 미리보기
등촌샤브샤브 해물국수 425-3730 동성로 마산설렁탕 설렁탕 254-4317 중앙공원지하주차장출구 명성김밥 김밥 424-0276 시청옆 미성당 만두(분식) 422-8574 동아백화점 맞은편 명성숯불갈비 갈비 423-8200 시청뒤코너 미승 한정식 257-5545 시청정문앞...
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공자마을 여행기 2006.02.02해당카페글 미리보기
보니 구미에 당기는 것이 하나도 없었다. 가까운 호텔로 걸어갔다. 도심은 어둡고 낮선 밤길은 자꾸 뒤를 돌아보았으며 주위를...풀고 안내하는 아가씨와 신식(鎭食)식당에 갔다. 하야 샤브샤브라는 식사를 하며 맥주 한잔 마시고, 영화에서 보던 중국인들...