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집에서 만드는 건강한 간식 < ROASTED CHICKPEAS > - 병아리 콩 2016.03.27해당카페글 미리보기
3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 6컵 < 만들기 > ❶ 병아리콩은 잘 씻어 물과 함께 냄비에 넣고 중간 불로 1시간 정도 삶는다...❸ 200℃로 예열한 오븐에 35~40분 정도 노릇하게 구운 뒤 한 김 식힌다. ❹ 간이 잘 배도록 온기가 살짝 남아 있을 때...
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한식으로도 부족함이 없네 병아리콩양파전 2020.11.17해당카페글 미리보기
1. 병아리콩은 깨끗이 헹궈 물에 담가 6시간 이상 불린 뒤 물(1½컵)을 부어 믹서에 곱게 갈고, 2. 끓는 물(4컵)에 소금(0.2)을 넣고 숙주를 넣어 살짝 숨이 죽으면 건져 찬물에 헹궈 물기를 짠 뒤 2~3등분하고, 3. 양파는 채 썰고, 김치는 한입 크기로...
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병아리 콩 2013.11.13해당카페글 미리보기
만들기 1. 호박과 병아리콩은 비슷한 크기로 자른다. 두부는 양면을 구워 같은 크기로 자른다. 2. 달군 팬에 올리브유를 두르고 호박과 병아리콩을 볶는다. . 3. 볶은 채소와 구운 두부를 센 불에 다시 한 번 바짝 볶은 다음 소금으로 간하고 레몬즙을...
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병아리콩 넣은 후무스 머핀 2017.01.29해당카페글 미리보기
간 것, 베이킹 파우더, 다진 마늘을 넣고 거품기로 골고루 섞는다. STEP 6 머핀 틀에 유산지를 깔고 ⑤를 나눠 담는다. STEP 7 덜어둔 병아리콩을 나눠 올린다. STEP 8 예열된 오븐의 가운데 칸에서 20분간(미니 오븐 동일) 구운 후 식힘망에 올려 식힌다
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병아리콩과 열무믹스샐러드 2015.07.22해당카페글 미리보기
삶은 병아리콩 200g, 크루통 30g, 볶은 키노아 10g, 블루베리 20개, 보리수 열매 12개, 마늘 2쪽, 양파 개, 올리브유 2큰술, 레몬 ½개, 소금·후춧가루 약간씩 1. 열무는 50℃의 물에 잘 세척해 먹기 좋은 길이로 자른다. 2. 양파는 사방 0.3cm 정도의...
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병아리콩 간식 2021.04.11해당카페글 미리보기
병아리콩 불려서 몰캉하게 푹 삶아서 소금 ,올리브유 조금씩 넣어 코팅해주고 에어프라이어에 구워줍니다 중간에 한번 뒤집어 주고 구운거 건조기에 20분 말려줍니다 바삭바삭 먹을만합니다.
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더위에 지친 몸, 보양식 아니지만 ‘힘나는’ 간식 2023.08.11해당카페글 미리보기
입을 즐겁게 하고 항산화 성분도 풍부하다. 달콤 씁쓸한 다크초콜릿 칩은 가라앉은 기분을 살리는 데 도움이 된다. 구운 병아리콩도 고단백 식품으로 망간, 엽산 구리, 아연, 철분 등 영양소와 비타민을 섭취할 수 있어 좋다. 수분과 영양소가 풍부한 우유...
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실파 15일 차 2024.07.31해당카페글 미리보기
서늘한 공기에 무릅이 차다. 산장서 내 온 아침식사가 히말라야 오지임을 잊게한다. 짜파티는 기본이고 구운 빵에 딸기쨈 계란후라이와 병아리콩 커리, 식후에 짜이까지. 생각치 못한 훌륭한 식사다. 현지인 산행가이드를 앞세우고 출발이다. 우선 베이스...
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10월 5일 (목) 나의 산과야 🍎🥒🥕🫛🍆🥦🧅🥬🌰🫘🍄🥔 2023.10.05해당카페글 미리보기
삼척으로 1박 2일 여행을 떠나요. 일찍 행동식 싸 가지고 전철에서 글 올립니다. 관광버스에서 김밥,떡,물을 주니까 저는 병아리콩 두유,사과,오렌지,구운계란,견과류 간단히 가지고 가며 산과야 할 겁니다.ㅎ 우리 산과야님들 오늘도 재밌게 보냅시다~^*^
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지하철 타고 세계미식여행, 후식으론 안산갈대습지 2024.08.02해당카페글 미리보기
음식으로 향신료가 과하지 않아 담백하고 당근, 병아리콩과 소고기(또는 양고기)가 푸짐히 올라가 맛도 영양도 최고다. 또 하나...볶음밥을 스프에 적셔 먹으니 해장 후 먹는 국밥처럼 감칠맛이 난다. 식당에는 화덕에 구운 각종 빵도 판매한다. 스프나...