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색다른 설 명절음식, 한우등심아몬드구이 2012.01.15해당카페글 미리보기
구이에 도전해 보기로 하겠습니다. 재료 소고기 등심 500g, 빵가루,아몬드 슬라이스 적당량, 청주, 후춧가루, 소금, 다진마늘...맛 솔트를 사용했음) 3, 식삥을 오븐에 구워 빵가루를 만든다. (두꺼운 비닐에 구운 빵을 넣고 밀대로 밀면 됨) 4, 재워 놓은...
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2학년 1반 7조 아몬드프랄린, 아몬드 초콜릿 2021.05.24해당카페글 미리보기
배합표 재료명 배합량 통아몬드 500g 설탕 250g 버터 40g 물 90ml 밀크초콜릿 화이트초콜릿 제조공정 <아몬드프랄린> 1. 용기에 설탕과 물을 넣고 110도 정도 끓인 후 살짝 구운 통아몬드를 넣고 나무주걱으로 계속 섞으면서 끓이던 시럽을 결정화한다. 2...
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아몬드초콜릿(주하빈,이혜인,홍수아) 2019.06.24해당카페글 미리보기
재료> 통아몬드500g, 설탕250g, 버터40g, 물90ml <제조 공정> 1) 용기에 설탕과 물을 넣고 110℃정도 끓인 후 살짝 구운 아몬드를 넣고 나무주걱 으로 계속 섞으면서 끓이던 설탕시럽이 결정화된다. 2) 1)을 계속해서 열을 가하면 캐러멜상태가 된다. 3...
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아이스크림 위 곱게 뿌려진 내 인생 첫 피스타치오 2023.04.13해당카페글 미리보기
소금 500g 정도를 펼쳐 깔고 불린 아몬드를 넣어 볶는다. 중간 불에서 아몬드 표면의 수분이 날아가 보송보송해질 때까지 볶는다. 촘촘한 체에 부어 아몬드만 골라낸 다음 키친타월에 올려 대강 문지르며 닦는다. 소금이 다 떨어져나갈 것 같지만 미세하게...
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4월 21일 물품정보 2023.04.21해당카페글 미리보기
볶은아몬드 150g 10,500 2680 볶은 캐슈넛 130g 9,500 0588 볶은알땅콩 500g 15,700 0142 오리훈제(무첨가) 400g 12,800 2853 통닭(육계) 1마리 7,200 2891 닭가슴살 500g 5,800 2641 닭다리 400g 6,000 2922 닭볶음용(절단) 1kg 7,000 3089 체다치즈 360g...
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입안에서 톡! 블루베리 2022.07.19해당카페글 미리보기
리 500g, 설탕 200g), 블루베리 리코타 치즈(리코타치즈 250g, 블루베리 콩포트 4큰술),베이글이나 식빵 <블루베리 콩포트 만들기> 1 블루베리는 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐물기를 뺀다. 2 볼에 ①과 설탕을 넣고 섞어 실온에 두었다가 과즙이 우러나면 한...
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4월 한달 생활비 30만원 도전기 결산~! 2009.05.01해당카페글 미리보기
1480원 아몬드6980원 저지방우유대용량3980원 (합계:123,894원) 출산용품 188700원 서랍장 130000원 나들이 외식 7400원 음료 3000원 주차비:6000원(합계16,400원) 신랑티셔츠 15000원 여름신발10000원신랑유에스비포트:14800원 4월20일(월)무지출12 4...
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95일째----자~다시 달리자!! 2011.09.07해당카페글 미리보기
콩자반+다시마(150) =320 간식: 커피믹스 반잔 (30) 저녁: 구운계란 3개 (240) 귤2개(150) =390 이건 예정 총 1,090 ㎉ 오후 1시...생활하고 있음.. 저녁이 문제임.. 어제 급 흡인한 아몬드 500g 다시 고스란히 내 살들로 들러붙긴 했지만.. 어제저녁부터...
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건강요리 - 단호박요리레시피 & 효능 2013.04.11해당카페글 미리보기
후에 아몬드슬라이스를 잘게 부숴 올린다. 4 노릇하게 5분간 더 구운 후 접시에 담아낸다. 단호박고추조림 준비할 재료 단호박 1/3통, 꽈리고추 100g, 양파 1/2개, 양념(간장 3큰술, 가다랑어간장 1작은술, 설탕 1작은술, 물엿 1큰술 반, 청주 1큰술...