카페검색 본문
카페글 본문
-
TV속 맛집 즐겨찾기(절대 실패하지 않는) 2007.07.10해당카페글 미리보기
북어탕&포두부쌈| 고기에 지친 당신, 콩요리 먹고 면죄부 받자 개화옥·차돌박이구이&된장국수| 맛과 멋이 한자리에, '압구정스러운' 퓨전 한정식 뉘조·야생초 음식| 자연의 생기가 몸속까지, 몸을 지키는 보양 음식 궁중냉면묵밥·묵밥&냉면| 사락사락...
-
소문난 두부 전문 맛집 & 두부의 효능 2008.07.10해당카페글 미리보기
맛이 독특하다. 고기와 함께 먹기 좋도록 얇게 눌러 만든 ‘포두부보쌈’도 인기. 051-504-3520 ㅣ www.dubufood.co.krㅣ부산시...업체 상세정보와 리뷰가 궁금하세요? 원조 진솔할머니순두부 국산 콩을 가마솥에 쪄서 해수 간수로 만든 순두부 맛이 고소...
-
Re:칼라 두부변신 2007.03.05해당카페글 미리보기
콩은 국산콩만 쓴다. 구례 농가에서 가져다 쓰는 콩이다. "처음엔 쉽게 시작했는데 하면 할수록 어려운 게 음식장사더라. 내놓고 부끄럽지 않고 손님들이 먹고 흐뭇해할 음식 만들고 싶다"는 게 이 주인의 바람. 음식먹기 전 나오는 전채. 두부전골 "음식...
-
vv필vv독vv[2주년 기념] 2004.03.28해당카페글 미리보기
색동두부전골.,야채두부전골,.두부탕수육., 포두부보쌈.,등등.,두부메뉴를추가하고.,오리메뉴는그대로입니다., 두부는국산콩으로만들어맛은보장하고요.,꼭오셔서맛도평가해주시고., 예쁜색깔의색동두부맛좀보고가세요.,아참.,그리고.. 2주년기념으로3월달...
-
황금 생두부 2013.11.08해당카페글 미리보기
보관 시 10일 이상 신선도가 유지되는 순 국산 콩을 사용할 뿐만 아니라일체의 첨가제를 사용하지 않는 진정한 의미의 웰빙(Well...최첨단 방식 마른콩 즉석 생두부제조기를 이용하여 두유, 순두부, 연두부, 포두부, 기능성 두부를 생산이 가능하며, 영양...
-
두부야 두부야 , 샘밭의 꽃바람 2012.04.14해당카페글 미리보기
순수 국내 재배콩으로 전국의 수많은 콩요리관련 음식점들의 국산콩 사용이란 문구는 타당한가 ? 하는 것입니다. 콩 재배면적과...두부에는 모두부만 있을까요? 주먹두부,공두부,포두부,칼라두부...또 어떤 두부가 있나요? 본질은 모두 콩으로된 단백질...
-
쌀과 잡곡 및 녹차를 이용한 두부제조 기술개발 2010.10.13해당카페글 미리보기
감소로 국산 콩 공급량이 줄고 가격이 오르면서 대부분의 두부 제조용 콩은 수입 콩으로 대체되었다. 1960년대 초까지 두부는 가내수공업으로 조금씩 만들어 판매되었으나 1962년 식품위생법의 제정과 1967년 개정된 법 조항에 두부류 제조업에 대한 업종...
-
야호! 북한산에 봄 왔다. 2005.04.04해당카페글 미리보기
있다면 의상봉이 바로 보이는 곳에서 식사는 어떨까...? 국산콩만을 사용하는 전문 두부집으로 맛과 영양을 두루 갖춘 곳이다. 두부를 만두피 처럼 동그랗게 만들어 보쌈을 싸서 먹는 포두부 정식과 즉석에서 두부가 엉기는 것을 볼 수 있는 순두부...