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여름재료 듬뿍넣고 먹어요! 여름카레~ 2017.06.07해당카페글 미리보기
인도산 '강황'보다는 국내산 '울금'을 사용해 줄것 정도가 아닐까..그런생각이 들었습니다. 그리고 공장제 '카레' 먹으면서 너무 건강식이라고 요란하게 떠드는 것은 좀 자제해야하지 않을까..싶습니다. 더불어, '울금'에 대한 사용범위를 넓혀 음식에...
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경동시장에 있는 국산 한약이라는것은 진짜 국산이 맞을까? 2008.03.28해당카페글 미리보기
물어봤는데 국산이라고 하는 상인들의 말들을 전적으로 믿지 못하니 물건 사기도 힘들더라구요. 직접 보여주면서 설명을 해...싸다고 하네요. 그리고 재배하는것은 크기에 따라서 가격이 차이가 나는데 국내산은 영지버섯의 아래에 "한국"이라고 찍어서...
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[해운대 센텀맛집] 비교할 수 없는 맛! 조미료를 쓰지 않으면 맛을 낼 수 없다는 복요리의 새로운 도전 ~ 섬들애 2014.02.17해당카페글 미리보기
가루, 강황가루를 사용하며 기름에 두 번 이상 튀기지 않는다고 한다, 그래서 색깔이 고운가 보다, 남은 기름은 전을 구울 때 사용하면 맛이 난다고 하니 대단하다는 생각이 든다, 촬영용으로 급히 만들다 보니 실제 손님 상에 올리는 것보다 양이 적게...
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아카시 허니와인 죽염수~~ 2016.08.28해당카페글 미리보기
가져갈께요. 국산생강가격이 마니 올랐더군요. 가을 때 또 호흡기질환이 만연할 수 있으니 생강꿀은 미리 만들어 두시는 것이...꿀에 투척하면 됩니다요^^. 어떤 분은 생강효소가 좋다 어떤 분은 생강차가 좋다 어떤 분은 생강가루가 좋다 이리 나누어진데...
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평창군맛집 -- 평창 전통시장 메밀전골목메밀이야기 2019.12.22해당카페글 미리보기
쑥이나 강황 등의 가루를 함께 반죽해 부쳐낸 전도 있습니다. 부단한 상품개발을 해 관광객들에게 맛난 먹을거리를 제공합니다...통메밀을 들여와 직접 도정을 하여 사용한다고 합니다. 국내산은 수요에 공급이 미치지 못한다고 합니다. 중국산 들여와 국산
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담도결석(방약합편) 2007.12.20해당카페글 미리보기
울금(강황) 1. 울금은 중국 남부와 인도, 오키나와를 비롯한 동남아시아지역에서 자생, 재배되며 우리나라의 중남부지역에서도 재배된다. 술과 함께 섞으면 누렇게 금처럼 되어 붙여진 이름이며 모양이 아술(莪?)과 비슷하고 말의 질병을 치료하므로 마술...
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한국인의 장수식품 8가지 2006.06.30해당카페글 미리보기
카레 가루는 커민, 터메릭, 코리앤더 등 10가지가 넘는강한 향신료로 구성돼 있다. 이 성분은 위장을 튼튼하게 해주며 항산화와...나타났다. 이는 카레 원료인 인도산 생강과 식물 강황의 색소성분인 쿠르쿠민의 작용 때문인 것으로 밝혀졌다. 이 물질은...
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가족이먹을 약용 식품 울금가루를 백미 현미 콩등교환 2016.05.10해당카페글 미리보기
수입은강황 국산은 울금 제조사:농장에서 가족건강식품으로 모델명: 국산울금 용 도: 건강기능식품 사용년수: 지난가을수확한것 소량이남아서 2.구입처와 구입시기 : (얼마 사용안했다는 애매모호한 표현삼가, 구체적으로 적어주세요) 3.제품사진 5장이상...
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봄은 매화꽃 사이로 오고 2012.03.26해당카페글 미리보기
정도인데 가격은 무지 비싸다. 이래 가지고서야 어디 오래 갈 수 있을까? 잘 다듬어진 최참판댁은 이제 소설 속에소나 상상이 가능하고 이곳은 입장료(1,000원) 받는 장터로 변해 버렸다. 평사리 벌판에 자라던 파란 청보리도 세월따라 사라져 가고...
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◆ 약재 구입 감별 2008.11.19해당카페글 미리보기
약재 가격이 다소 상승하 더라도 반드시 발아 여부를 확인하고 사용하여야 할 것입니다. *맥아는 산모가 젖을 말리기 위해 맥아를 먹을 때는 생맥아를 추말하여 찬물에 하루를 담궈서 여과시킨 물을 먹는 것이 효과가 좋다. *맥아는 발아시킨 보 리의 입니...