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라오스 국수 요리 종류 (면..) 2021.09.27해당카페글 미리보기
면 요리라고 하면 소면, 중면, 쫄면 등 다양한 종류가 있습니다. 라오스에도 여러 종류가 있고 3가지로 나눠볼 수 있을거 같습니다 1. 라오스식 쌀국수 카오삐약에 들어가는 우동처럼 굵은 면 2. 베트남식 쌀국수에 들어가는 얇은 면-> 이 면 중에서도...
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TREND_오뚜기 뜨끈한 국물요리 HMR 주목 2024.02.21해당카페글 미리보기
선보였습니다. 종류는 '부산식 얼큰 돼지국밥'과 '병천식 얼큰 순대국밥'2종으로, 진한 돈골 육수에 얼큰한 맛을 더한 것이 특징입니다. 먼저 '부산식 얼큰 돼지국밥'은 생강과 월계수잎 등을 사용해 국물에 맛과 향을 더했으며, 삼겹살과 돼지고기 전지...
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'정용진 부회장 리스트'에 올라있다는 쌀국수집, 여기였다 2023.12.17해당카페글 미리보기
꼽히는 사례라고 하는데 고객의 니즈를 정확하게 파악하여 이뤄낸 결과 아닐까요? 이곳엔 다양한 쌀국수의 종류가 있는데요. 기본적인 소고기쌀국수부터 시작하여 매운 소고기, 마라, 소힘줄, 소곱창대창 등 다양한 동남아 요리를 맛볼 수 있는 곳이랍니다...
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2023년 뉴욕 타임스 선정 최고의 요리 돼지 곰탕 2024.01.27해당카페글 미리보기
8대 요리'에 선정됐다. 곰탕은 동물의 등뼈, 다리뼈, 꼬리, 고기 등의 재료를 사용하여 몇 시간씩 끓이는 한국식 육수를 의미한다. 곰탕은 보통 소의 뼈와 소고기를 넣어 끓이지만, 어떤 지역에서는 돼지고기, 닭고기 또는 생선을 넣어 육수를 내기도 한다...
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만능 양념장 활용 20가지 요리 2023.10.14해당카페글 미리보기
짱아찌 종류 만능 양념장은 냉장고에 보관하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 다른 재료를 추가하거나 끓일 필요 없이 만능소스를 부어주기만 요리가 완성됩니다. 백종원 짱아찌 활용한 음식들 참외짱아찌 토마토짱아찌 케일짱아찌 양파고추짱아찌...
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중국의 10대 명품주 국수 2023.07.17해당카페글 미리보기
중국팽임(요리)을 ‘중국 4대 국수’로 꼽았다 다시 국수주 이야기로 돌아와서 ‘國粹(국수)’는 쓰촨(四川) 지방 술인데 쓰촨지방은 물이 맑고 깨끗해서 좋은 술이 많이 나는 것으로 알려져 있는데 2000년이 넘는 양조역사를 지니고 있다으며 참고로...
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한국사 면요리관련 기록 모음 2023.09.02해당카페글 미리보기
적어서 수입산으로 만드므로 가격이 비싼 요리라서 고려때는 잔치날 먹는 요리 ○ 장례 때 면을 보낼 정도면 장례식에서도 국수...친척과 국수를 먹는 문화가 있던 모양 조선시대 ○ 수면이라고 해서 꿀과 면을 같이 먹는 국수 종류를 소개하는데 특별...
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[경대앞] 미역사촌 모즈쿠를 아세요?...다이어트에 좋은 일본식 국수요리 '모즈쿠 국수' 2010.12.13해당카페글 미리보기
간판이 보여서 들어갔는데, (다이어트 국수라 되어 있길래..ㅎㅎ) 오늘 개업한 집이라네요...^^ 메뉴는 4가지... 국수를 주문하고 튀김종류는 원하는 것을 접시에 담아 계산대에서 계산합니다. 국수는 여기서 데워 주네요~ 국수그릇을 받아서 원하는 육수...
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말레이시아 여행에서 먹었던 10가지 국수 2023.05.12해당카페글 미리보기
그 양념으로 삶은 국수를 비벼 먹는다. 고기가 듬뿍 들어간 간장 비빔 국수에 가깝다. 달고 매운 맛을 강조하기 위해 고추를...다양하게 사용해 잘 만든 여러 카레 요리가 생겼다. 향신료와 토핑 종류에 따라 다양하게 먹을 수 있는 카레 특성상 카레미...
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면치기 마니아라면 꼭 가봐야 할 경기도 면 요리 여행 4곳 2023.07.13해당카페글 미리보기
요리까지 종류도 많습니다. 또한 같은 면 요리더라도 지역마다 들어가는 재료가 조금씩 다르고 만드는 방식도 달라 면 요리 마니아들은 지역별 유명 맛집을 돌아다니며 그 특색을 즐기고 있습니다. 그래서 오늘은 면 요리 여행에 참고 될 수 있는 경기도...