카페검색 본문
카페글 본문
-
보쌈김치만드는법 2010.06.30해당카페글 미리보기
재료 배추 1포기, 무 1/4개, 배 1/4개, 미나리 50g, 실파 50g, 표고버섯 1장 굴 50g,황삭어젓 1큰술, 밤 2개, 낙지 1/2마리, 잣 1큰술, 고춧가루 1/2컵, 대추 2개 소금,설탕 1/2큰술, 석이버섯 10g, 새우젓 2큰술, 마늘 1통, 생강 1/2통 보쌈김치만드는법...
-
보쌈 김치 만드는 법 2008.05.19해당카페글 미리보기
20g 잔파 ------------- 20g 낙지 ------------- 50g 굴 --------------- 50g 마늘 ------------- 4쪽 생강 ------------- 1쪽...4큰술 설탕,소금,실고추 -- 약간 통깨, 젓국 ------- 약간 @ 만드는 법 1) 배추는 소금을 뿌려 절여 깨끗이 씻어서...
-
올 여름 보양식 한방보쌈(한방 수육& 보쌈 김치) 2014.07.12해당카페글 미리보기
만들면서 풋풋한 보쌈김치를 만들었습니다., 빛깔이 덜 이쁜 .. 절인 배추랍니다. [겉절이] 꼬돌꼬돌한 고구마 굴보쌈김치 맛있게 만드는 법 사실은.. 이틀전에 절였다가 사정이 생겨서.. 절인 배추를 씻어서 김치냉장고에 넣어 두었는데요. 가장자리 배추...
-
보쌈김치 만드는법 (퍼온글) 2008.02.11해당카페글 미리보기
담그는 법 -배추를 썰기 전에 크고 넓은 가장자리 잎들을 필요한 만큼 포기에서 떼내 쟁반에 담아둔다. -남은 배추를 3∼4cm길이...청각 미나리 파 등의 재료를 모두 넣고 섞는다. 낙지 굴 새우 마늘 생강을 넣고 쌀죽 액젓 고추가루를 넣은 다음, 가볍게...
-
굴무침 2012.05.24해당카페글 미리보기
무침만드는방법 준비재료 : 무우 1/2개 , 굴 반근 , 쪽파 , 소금, 멸치액젓, 배1/3 , 사과 1/2개 , 찹쌀풀, 다진마늘, 다진생강 , 다시마북어육수 1. 무우는 채칼로 썰어 주었어요. 원래 채칼보다는 채썰기로 해서 하시는 것이 더 좋긴 하지만, 김장을...
-
[생굴 손질에서 요리법까지 - 굴요리 모음] 2016.12.30해당카페글 미리보기
파래굴국 ▲ 김치굴국밥 ▲ 김치굴밥 ▲ 굴짬뽕 ▲ 깐풍굴 ▲ 명품보쌈김치 ▲ 굴 석박지 ▲ 파전스타일김치굴전 ▲ 뚝배기 두부...굴조림 ♪[굴찜]석화구이/각굴구이 집에서 쉽게 만드는 법 [해물요리] ♬ 인기짱! 대박요리-굴꼬치 [전] 쫄깃한 굴 전...
-
삼겹살보쌀 & 굴보쌈 ..삼겹살굴보쌈 2009.05.13해당카페글 미리보기
무슨 성분이 있다고 하네요 그냥 적당이 큰 구멍 슝슝뚫린채에 받쳐 물기빼서 사용해 주세요~ ================ 굴무침 만드는 방법 ================= 1. 손가락한마디정도의 두께의 무를 가늘게 채썰어 굵은소금 반줌정도 넣고~ 한 30여분 절궈서...
-
보쌈김치만들었어요~ 2010.10.19해당카페글 미리보기
보쌈김치를 담궜답니다. 만드는법 재료; 절임배추,무,배,미나리,쪽파, 마늘,생강,대추,잣,산낙지, 굴 배추 겉잎은 따로 떼어 놓고 배추 속대를 적당한 크기로 썰어줍니다. 미리 무채를 굵게 썰어 갖은 양념과 버무려줍니다--배추속대랑 함께 버무려야...
-
♬ 꼬들꼬들한 보쌈김치와 부드러운 돼지고기 보쌈(수육)[김장날 별미1 ] 2014.11.18해당카페글 미리보기
맛있답니다. 굴이나 낙지등을 넣는 것은 개성식으로 기호에 따라 선택하여 넣으시면 되요. 요 마른오징어가 들어가는 것이 강원도식(맞나? ^^;)이예요. 하여간에 오징어는 무채를 먹을때 마다 쫄깃하게 씹히는 맛이 별미랍니다. 절인 배추는 줄기를 (배추...
-
수가성 - 두부제육보쌈과 해물김치전 2008.12.14해당카페글 미리보기
안주거리가 부족하여 해물김치전을 추가하였습니다. 오징어와 굴이 듬뿍 들어가 있습니다. 슬슬 회원이 늘어감에 보쌈도 추가하였습니다. 가격에 비해 양이 조금 적다는 느낌이 있습니다. 미리 삶아 논 고기는 약간 말랐다는 느낌이 들더군요. 부산에서는...