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[동래산성/기장집] 숯불 흑염소 불고기도 맛있지만,,여사장님이 미인이라 더 인기있는 집^^ 2012.11.19해당카페글 미리보기
출발~^^ 산성마을 올라가면 물레방아집 옆골목안에 바로 기장집 간판이 보임..^^ 흑염소 불고기~ 저렇게 밖에서 정성을 다해 석쇠에 구워서 들여온다.. 주인 아주머니까 이뿌시더라~~~^^(남성분들 단골이 그래서 많으신 듯..ㅎㅎ) 주인아주머니까 직접...
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금정산성마을 먹거리촌 2020.01.17해당카페글 미리보기
이름난 부산지역 특산물인 민속주 1호인 ‘산성막걸리’가 있어 이곳을 찾는 손님들의 발길이 끊이지 않고 있다. 금정산성 흑염소 불고기는 타 지역과 달리 양념에 고기를 버무려 숯불 위 석쇠에 바로 굽는 직화구이 방식으로 이는 흑염소불고기 특유의...
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범어사 등나무 군생지와 금정산성 2004.11.03해당카페글 미리보기
등산복 차림의 산행객이 모여든다. 성곽 따라 땀 흘리며 걸은 뒤 산성마을에 들러 흑염소 불고기나 산성 막걸리를 먹거나 마시고 내려온다. 금정산성은 국내에서 가장 긴 산성이다. 성곽 길이 17.3㎞. 동서남북 4개의 문과 4개의 망루가 있다. 삼국시대에...
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Re: 흑염소 불고기 2007.11.07해당카페글 미리보기
흑염소 불고기 금정산성마을의 염소 불고기는 30년의 전통과 함께 오랫동안 금성동의 먹거리로 자리잡고 있다. 이에 금성동의 120여 개 업소가 염소불고기를 취급하고 있으며, 고기 맛이 좋아 금정산성을 찾는 사람들의 발길이 잦아지고 있다. 또한 금성동...
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[금정산성] 자연의 향기가 넘치는 우리 음식, 가족이란 마음으로 음식을 장만하는 ~ 무심정 2016.05.03해당카페글 미리보기
한정으로 판매가 되는데 가격은 14,000 원, 공휴일, 토, 일요일에는 제공하지 않는다, 02분 거리 : 무풍 흑염소불고기 식당, 금정산성 막걸리공장, 새마을금고/걸어서, 05분 거리 : 금성초등학교/걸어서 05분 거리 : 금정산성 동문, 15분 거리 : 화명동...
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“지친 여름 몸보신 필수!” 보양식 맛집 BEST5 2024.08.02해당카페글 미리보기
달큰함과 흑염소의 풍미가 국물에 배어들며 진국을 완성한다. 숨이 죽은 채소를 염소 고기에 감싸 초장 소스에 푹 찍어 먹으면 깨의 구수함, 부드럽게 씹히는 염소고기, 매콤 새콤한 초장의 삼박자를 경험할 수 있다. 고기와 채소를 건져 먹은 남은 국물에...
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염소요리법(1) 2010.08.10해당카페글 미리보기
부산 금정구 금성동, 흔히 산성마을로 불리는 마을이 둥지를 틀고 있다. 450여 가구가 모여 사는 작은 마을이지만 그 명성은...하지만 산성마을을 전국적 명성을 가진 곳으로 자리매김하는 데는 특별한 먹거리가 있었기 때문이다. 이먹거리가 바로 「흑...
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부산 염소.오리집♡ 천하대장군 2015.05.08해당카페글 미리보기
토종 흑염소 고기 2인분을 시켰어요 ^^ 너무 배고파서 쓰러질 지경이었는데 기본 반찬이 빨리 나왔어요 ^^ 나물과 반찬들은 아주 고소하고 담백했어요 ^^ 염소 요리가 나왔습니다 ㅎㅎㅎ 1인분이 먼저 나왔는데요 1인분 다 먹고 나서 약간 흐름이 끊어질쯤...
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제31차 낙동정맥 산행 공지 (부산 금정산 구간) 2023.06.19해당카페글 미리보기
동문 총거리 : 약 11km, 소요시간 : 약 5시간 5. 회비 : 8만원 (국민은행 ******-**-****** 이경초) *금정산성 2대명물인 금정산성 막걸리와 흑염소불고기(특식)을 맛볼 수 있는 기회입니다. 모처럼 특별한 회식을 위해 회비를 조금 올렸사오니 양해...