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영국 임산부들이 흑맥주를 마신 이유 2024.02.26해당카페글 미리보기
술을 마시는 게 이상한 일이 아니었음. 근데 왜 흑맥주를 선호했을까? 지금기준으로 생각하면 놀랍지만 한때는 기네스 같은 스타우트 계열 흑맥주에 철분 함량이 높다고, 임신하면 태아를 위해 철분 섭취가 더 필요해지는 임산부들에게 의사들이 매주...
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맥주 속의 충격적인 재료들 2023.09.13해당카페글 미리보기
질병과 관련이 있습니다. 고과당 옥수수 시럽과 생선 방광 신뢰하는 회사들에 대해 말하자면, 한 가지는 분명히 해두죠, 기네스 맥주는 더 이상 아일랜드 사람들의 소유가 아니라, 지금은 디아지오라는 거대한 맥주 대기업이 소유하고 있고 50개가 넘는...
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[TODAY'S 잡학] 「기네스북」을 처음 만든 건 맥주회사였다? 2022.11.13해당카페글 미리보기
한 가지 아이디어가 떠올랐다. "세계 최고의 기록들만 모아놓은 책을 만들면 술자리의 이야기 꽃이 한결 풍성해질 텐데......" 이렇게 해서 기네스북이 일종의 맥주 판촉용으로 만들어지게 되었다. 말하자면 최초의 기네스북은 일종의 술안주용이었던 셈...
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맥주분류(8편) 2024.01.09해당카페글 미리보기
드라이해지면 기호성이 확떨어집니다. 쓴맛이 강하고 한약 먹는 느낌? 실제로도 IPA만큼이나 써요. 이걸 일반 대중이 먹는다면.. "흑맥주 나랑 안맞아" 기네스땜에 흑맥주가 싫다고 하시는분들 많아요. IBUs: 50 – 70 SRM: 30 – 40 ABV: 6.3 – 8.0% 이상
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맥주/일본. 2024.01.17해당카페글 미리보기
쉽지 않다. 슈퍼나 편의점에 수입 맥주 코너가 따로 있는 경우가 드물며 있다고 하더라도 하이네켄이나 기네스 등 세계적으로 지명도 있는 맥주가 몇개 놓여있는 정도다. 당연하지만 가격도 수입 맥주가 국산 맥주보다 비싸며, 한국처럼 묶음 할인을 하는...