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손자와 추억 만들기 2024.03.17해당카페글 미리보기
하엘이네가 온다 하여 새로 생긴 일동 로컬푸드 매장에 가서 시금치, 각종 쌈채소와 돼지고기(목살과 삼겹살), 딸기 등을 사왔어요. 중간상이 끼지 않아 가격이 착하고, 근처 농부들이 농사 지은 농산물이라서 싱싱하고 맛이 좋아요. 아이들이 예상보다...
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흑석호 보물선 침몰 배후- 고고학 해저 문화재 진품-당나라 도자기와 교역 2024.01.31해당카페글 미리보기
외로운 기러기는 남쪽으로 멀리 떨어져 있고 찬바람은 매우 무섭습니다.첩은 외부인을 그리워하여 조만간 변방에 가서 머물겠습니다. " 1998년 인도네시아 수마트라 섬과 보르네오 주 사이의 벨리퉁 섬 탄중판단 항 북쪽 해상에서 도자기 등 유물이 다량...
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차중한담(茶中閑談)2 2024.02.25해당카페글 미리보기
못이 기러기의 그림자를 머물러 두지 않듯이.” 그렇게 못 산다는 말이에요. 왜? 무언가 들어오면 우리한테 담기는 그릇이 있어요. 대나무 숲은 그 소리를 담아놓는 그릇이 없으니까 못 담아놓는 거예요. 대나무 숲에도 그걸 담아놓는 그릇이 있었으면...
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새(鳥類)들의 노래<12> 2023.11.25해당카페글 미리보기
야생 기러기과의 조류를 잡아다 교잡(交雜)하여 식용으로 개량한 종으로, 거위 알은 달걀의 4배도 넘는 크기이다. 거위는 지능이...대신 집을 지키는데 이용되기도 했다. 거위는 알과 고기, 깃털을 얻기 위하여 키우는데, 유명한 요리 푸아그라(Foie gras...
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중국(中國)기행 <10>실크로드(Silk Road) 기행 1 2023.11.08해당카페글 미리보기
위장) 고기가 밥이 되고 양젖이 국이 되었네 居常土思兮心內傷(거상토사혜심내상) 살면서 항상 고향 그리워하니 마음이 아프구나 願爲黃鵠兮歸故鄕(원위황곡혜귀고향) 황곡이 되어 고향으로 돌아가고파 ♣旃(전)-모전<장막> ♣황곡(黃鵠)-누런 고니<세군...
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[기러기칼국수/예산] 우리에겐 생소한, 맛과 영양이 풍부한 기러기요리 2009.01.09해당카페글 미리보기
향토지적재산으로 기록된 예산의 기러기칼국수라는 식당은 우리나라에선 흔치않은 기러기고기를 맛 볼 수 있는 곳입니다. 근처의 농장에서 직접 기르는 식용 기러기로 비교적 저렴한 가격의 칼국수에서부터 전골, 만두, 백숙, 로스등의 색다른 맛을 즐길...
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禮山 오가의 "신분준 할머니 기러기 칼국수" 2010.03.01해당카페글 미리보기
때문에 가격대가 높아서 경쟁력이 매우 떨어졌다 그리고 기러기 고기는 아직 널리 보급되어 있지 않기 때문에 찾는 이가...생각해낸 것이 보다 서민적인 음식을 만들어 보자는 것 저렴한 가격으로 어딜 가서도 부담없이 먹을 수 있는 음식을 찾던 중...
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기러기가 기러기를 먹어보다...ㅋㅋㅋ 2013.06.07해당카페글 미리보기
저 고기는 그냥 먹어도 된다는데, 아무래도 처음인지라...그래도 한 입 맛은 봤습니다...약간 질긴듯하지만 식감이 살아있네...놀립니다...약간 특이한 향과 맛이 있는데, 요게 기러기구나...싶은 정도의... 나름 맛있데요... 이때 와인을 꺼내봅니다...
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서 경숙 수필 큰아들 고(高) 2023.11.15해당카페글 미리보기
같은 가격이었지만, 보리쌀로 밥을지으면 양이 훨씬 많았다. 보통가정에서는 다쌀밥을 먹었을때다. 큰 아이는 친구들과 같이먹기가 민망해서 굶고 도로 가져올때도 많았다. “엄마 애들이 내게 스컹크라고 별명을 붙였다고했다. 보리밥은 먹기도 거칠지만...
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대부도 기러기 농원 2011.08.31해당카페글 미리보기
농원 2. 전화번호 : 032- 886 - 6718 3. 대표메뉴 : 기러기 , 토종닭 , 4. 메뉴가격 : 사진 참조 , 5. 위 치 : 안산시 단원구...8-2 6. 음 식 맛 : 10전 만점 9점 7. 서 비 스 : 최상 , 기러기 고기먹는 방법등 자세하게 설명 .. 8. 주 차 : 주차장 넓음...