카페검색 본문
카페글 본문
-
<사라네-건고추(고춧가루)>2021년 국내산, 김장용 건고추(고춧가루) 소백산웰빙농원 2021.08.16해당카페글 미리보기
청정지역으로 예로부터 고추농사를 많이 해서~ 고추가 유명한 고장입니다. 매년, (10년이상)~~~ 저희농원을 통하여 김장 건고추<고춧가루>를 구입해 주신, 회원 여러분들의 성원으로, 2021년도, 정성들여서 가꾼, 우리농장과 고장의 품질좋은 건고추...
-
김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한 배추를 골라야 합니다. 잎이 찢어지거나 벌어진 배추는 피하는 것이...
-
김장김치 담그기 김장김치 양념 만들기 양념 숙성 후 담그는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
후 냉장고에 보관합니다. 팁 더 매운 김치를 원하시면 고춧가루 양을 늘려주세요. 더 달콤한 김치를 원하시면 설탕 양을 늘려...전에 맛보고 필요하면 양념을 더 넣어주세요. [1] 김장김치 담그기 준비물 김장김치 담그기 준비물 [2] 배추 절임 .lampcook...
-
식약처, 김장용 식자재 일제 점검 실시 2022.11.07해당카페글 미리보기
위생점검을 실시하고 수입 김장 재료에 대해서는 통관검사를 강화한다고 7일 밝혔다. 이번 점검은 김칫속, 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등 김장용 식자재를 제조·판매하는 업소 1740여 곳을 대상으로 실시한다. 주요 점검 내용은 ▲부패·변질 원료 사용...
-
국산 김치 안전할까? 김장용 식자재 위반 21곳 적발 2022.12.09해당카페글 미리보기
확인됐다. 식품의약품안전처는 김장철을 맞아 11월 14~18일 김장용 식재료를 제조·판매하는 업체 1980곳을 점검했다. 그 결과...위생법을 위반했다. 식약처는 지자체와 함께 절임배추, 고춧가루, 젓갈, 다진마늘 등 향신료가공품 등을 제조·판매하는...
-
무보관법 김장무 다양한 보관 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
식감을 즐길 수 있습니다. 무 밀가루 절임 매운탕 절임: 고춧가루, 마늘, 생강 등을 넣고 만든 매운 양념에 무를 담가 절인 후...좋아하는 사람들에게 추천합니다. 무 매운탕 절임 3. 김장무 보관 팁 밀폐 용기 사용: 밀폐 용기를 사용하여 무를 보관하면...
-
◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
게 아닌가 싶습니다. 그리고 김치종류가 굉장히 많습니다. 김장주문하면서 총각김치 , 전라도 갓김치, 파김치, 백김치, 동치미등...매일 갓담궈 함께 주문하면 아주 맛있습니다. 고춧가루도 어쩜 저리 빛깔 좋은걸 사용했는지, 가격이 저렴한 김치 색깔...
-
김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
김장김치, 맛있게 담그는 법! 준비물: 배추: 10포기 무: 5개 쪽파: 1단 홍갓: 2단 미나리: 1단 천일염: 적당량 양념 재료: 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵 멸치액젓: 3종이컵 멸치진젓: 1/2종이컵 새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵...
-
해당카페글 미리보기
-
김장배추 절이기 배추 절이는 시간과 물 빼기 2024.05.27해당카페글 미리보기
버무려 줍니다. 김치 양념은 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈 등으로 만들 수 있습니다. 버무린 김치는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관...물은 깨끗한 물을 사용해야 합니다. 물기를 뺀 배추는 깨끗한 용기에 담아 보관해야 합니다. 김장 배추 절이기...