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소김장 했어요 2022.10.13해당카페글 미리보기
배추 9포기 겉은 떼어내고 쪼개서 천일염 풀은 물에 담가 절여 웃소금 뿌려 10시간 짜지 않게 절였어요 배추 절여지는 동안 육수 뽑아 찹쌀밥해서 건고추랑 양념 넣어 갈아 준비 무우 1개도 갈았어요 무우 2개는 썰어 절임 배추속 준비 쪽파 갓 절여진...
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배추 뽑고 배추 들이다. 1,470포기. 2023.11.22해당카페글 미리보기
했는데, 한 번 더 오겠다고 하여 오늘 오시라 했다. 오전 9시가 되니 네 분이 도착했다. 사무실서 커피 한잔씩 마시며 자오쉼터도 소개하고 김장을 왜 하는지도 알려 드렸다. 일이 시작된다. 아침에 배추 230포기가 들어왔다. 통이 크고 좋다. 본관...
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김장배추 2023.10.30해당카페글 미리보기
직파한 김장 배추가 잘 되었어요 포기도 적당합니다 배추속 한잎 떼어 먹어 보니 맛도 들었어요 11월 9일날 김장 일찌감치 하려고요 지난해 춥기전 김장하니 좋았어요 8월 11일에 직파한건데 김장해도 되겠지요
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해남황토 베타(항암) 절임배추 50% 맛보기 이벤트 2023.11.05해당카페글 미리보기
3~4포기, 택배비 6,000원 포함 ) 20kg 1박스 50,000원 ( 7~9포기, 택배비 6,000원 포함) 산간지방, 제주도는 배송불가 토요일...꼭 확인해주세요) 주의사항 꼭 읽어 보세요 배추 받는 다음날을 "김장 하는날"로 정하는게 좋습니다. 절임배추 받으시면 미리...
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김장 40 포기 특대비용 2023.11.28해당카페글 미리보기
배청각생강 갈아오기 14.000 새우젖 까나리젖 황세기젖 93.000 김장기치에 보쌈용 고기 안먹을수 없다 20000 합 438.000 김치...1통 둘째는시엄마가주니 셋째 2통 이창노씨 2 통 농막에서 배추소금절이고 자택으로 옴겨와 수도물로 씻고 시장은전국 5...
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김장배추가 잘 자라는 시점 입니다. 2023.10.01해당카페글 미리보기
김장배추가 잘 자라는 시점 입니다. 지난 8월 5일경 모 회원님에게 불암플러스 김장용배추 씨앗을 나눔 받아 포트 파종하여 8월...정도가 잘 자라고 있다. 시험 재배하는 토종배추는 8월 15일 날 파종하여 9월 초순에 옮겨심기했다. 십 여일 정도 차이...
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제16회 누리사랑 김장축제 2023.11.26해당카페글 미리보기
오전 9시 30분부터 오후 6시 30분까지 04일은 오후 12시부터 오후 4시까지 사실 야채를 다듬고, 배추를 절여, 행구고, 씻어...배추 절이기와 더불어 쪽파 다듬는 일도 큰 일이 될 것 같네요^^ 2. 배분 계획 올해는 튼실한 배추 150여 포기와 무200개...
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올해 제일 적은 양의 김장 2023.12.05해당카페글 미리보기
친구 농사지은 배추로 하려고 기다리다 연락이 없어서 이러다 김장시기 놓힐세라 지난 금욜 새벽장 가서 배추 30포기 세심하게...보관 일욜 월욜 알바하고 월욜 퇴근하니 7시 반 저녁먹고 9시부터 다듬고 절이고 양념 야채 손질하고 육수 끓이고 오늘 새벽...
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김장하셨나요? 2023.11.30해당카페글 미리보기
올해로 9년째입니다. 60대 중반의 이 나이에 9년째 경력이면 이력이 날만 한데도 여전히 김장할 때마다 끙끙댑니다. 올해도 조금...ㄴㅁㄲ이 농사를 잘 지어 속이 노랗고 알찬 배추로 김장을 할 수 있었지요. 100포기쯤 농사 지어 친구나 지인들 반...
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김장 2023.11.21해당카페글 미리보기
지난주 김장을 햇다 우리집 배추로 큰거만 골라 50 포기 내혼자 절이고 씻고 또 씻어 헹구어 저녁9시 건져서 담날 오전9시까지 12시간 물을 뺏다 그리고 몽골텐트 식탁테이블에서 속넣기 하는데 오전부터 오후까지 몇시간 햇다 혼자서 서서 천천히 햇다...