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어우러짐을 향해 나아가는 우리 - 2023년 김장잔치를 통해 배우다 2023.12.04해당카페글 미리보기
들어가는 재료 씻고 써는 품을 줄일 수 있었어요. 올해 노동량이 알맞았던 것 같아요. 절임배추는 50키로 더 늘려서 담갔지만 석박지 양이 적어서 김장 저장 총량은 줄어들긴 했어요. 이 정도 저장량으로 몇 월까지 먹는지 기억해두면 좋겠습니다. 올해는...
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“얘들아 이제 김치는 사 먹자꾸나” 달라진 김장 풍속도 2023.11.26해당카페글 미리보기
김치 재료 하나하나(11)가 모여 면역 증진, 장내 환경 개선, 비만·노화 방지 등 22가지 이상의 건강기능적 효능을 갖는다는...김장 김치를 담그는 이유다. ‘아무튼, 주말’은 SM C&C 플랫폼 ‘틸리언프로’에 설문 조사를 의뢰했다. 20~60대 남녀 2507명...
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김장 김치, 이렇게 담가야 맛있게 유지 2023.11.30해당카페글 미리보기
배추 20포기 기준)이 예상되며, 지난해 동기 대비 11.7% 낮다. 비용 부담이 덜어지면서 이제 남은 과제는 김장김치를 맛있게 담그고, 그 맛을 유지하는 일이다. 김장을 맛있게 담그려면 배추를 잘 고르는 것이 우선이다. 농촌진흥청에 따르면 겉잎의 흰색...
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김장의 유혹 2023.11.18해당카페글 미리보기
김치를 살까 재료 택배로 받아서 집에서 무치기만 할까 망설이다가 결국은 어제 집에서 했어요 배추 1망 13.000 원 총 5망 15...전에 아는 분께 직접사서 2.1키로에 십만원. 재료비 총 20 만원들었네요 배추가 너~무 좋아서 김장의 유혹을 이기지 못했네요...
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무아의 집 (양로원) 김장봉사 관련 후원협조 안내문 2023.10.26해당카페글 미리보기
우리 부산맛집기행에는 기타 김장에 필요한 액젓 과 새우젓 그리고 간마늘, 간생강 등의 부재료와 같이 김장을 도와줄 인원을...님의 23.10.22 안내문 글 참조 부탁드립니다. 400포기을 위해 부 재료 시장조사를 해보니 약 80만원 정도의 예산이 나온 상황...
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김장 나눕니다ㅡ비밀댓글도 괜찮습니다 2023.12.02해당카페글 미리보기
좋은 재료입니다 디포리와 함께 표고,다시마등등 넣어 육수 빼서 과일 갈아 넣고 담습니다 올해는 꾸지뽕 엑기스 넣으려 합니다...것 다 해드리지만 사모님이 아프시면 그러더라구요 김장 절이면서 건강으로 힘든 터널을 지내고 계시는 사모님이 계실꺼...
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김장 2023.12.02해당카페글 미리보기
사먹기로 했답니다 지인이 농사지은 배추 해마다 절여서 20포기 주셨는데 이젠 그만 얻어 먹겠다고 그동안 감사히 먹었노라고...부탁합니다 저녁에 오늘 도착한 조선호텔 김치 맛볼께요 재료 전부 국산이네요 반쪽 꺼내 봅니다 썰어서 접시에 담아 봅니다...
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김장하면 생각나는 "보쌈 한 상" / 이밥차 2023.11.28해당카페글 미리보기
상" 김장 느낌 내는 데 보쌈만 한 게 없죠.😁 1시간 가까운 조리 시간 때문에 자칫 어렵게 보이겠지만😅 고기는 익을 때까지 냄비...통삼겹살(400g), 굴(300g), 소금(1) 🔸선택 재료: 알배추(1포기), 풋고추(2개), 마늘(5쪽), 새우젓(2), 쌈장(2) 🔸고기...
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배추김장김치 담그기. 2023.11.24해당카페글 미리보기
배추를 심어서 주시니 올해도 감사한 마음으로 백포기를 뽑아왔답니다. 배추를 밭에서 다듬어서 가져오니 쓰레기가 없어서...맛있겠지요^^ 커다란 다라이로 네다라이에 소금이 20키로 한가마니 다들어가더라구요. 절이는 과정이 젤힘든듯요.. 배추를...
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▣2023년 사랑의 김장나눔 2023.11.20해당카페글 미리보기
주차장 (11월15일 전의영당리배추밭) □참석 50명 (새마을가족20명 ☆세종시새마을 시 협의회장 ☆세종시새마을 시 부녀회장...뽑아오기 장보기 11월16일 배추절이기 무채썰기 재료준비하기 11월17일 김장담그기 를 진행했다 추운날씨에 도 사흘이나 참여...