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쪽파 심는 시기, 가을 쪽파 심기 수확하기 김장용재배 2023.10.04해당카페글 미리보기
주 재료인 쪽파는 재배가 비교적 간단하여 주말농장 텃밭에서 키우기 쉬운 작물입니다. 쪽파 심는 시기는 보통 봄과 가을로...8월에 파종하여 10월~11월 경에 수확합니다. 가을 쪽파 심기는 김장용으로 활용할 수 있습니다. 중부지방 : 8월 말 ~ 9월 초...
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[김장김치 재료-배추 100포기 기준]-가람지기 2009.11.07해당카페글 미리보기
모르겠어요.워낙 깜빡깜빡하는 나이라서... 참고하시기 바라며, 모여서 김장을 담근다니 좋은 추억거리가 되겠네요. 추가재료가 생각나면 다시 올리겠습니다. 재료 배추 100 포기 기준 굵은소금 20Kg 고춧가루 10Kg (약 17근 정도) 찹쌀가루 1.5Kg (찹쌀풀...
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김장 배추 20포기 양념 준비 2022.12.05해당카페글 미리보기
✿배추 20포기(약80kg)기준 양념준비✿ ★육수 끓이기★ 생수10L에 무1개, 양파3개, 건표고100g, 다시마200g, 배1개, 사과1개...죽을 쑨다(육수3L는 식혀뒀다가 야채갈 때 사용한다) ★양념재료★ 무 큰거 4개 (2개는 채 썰고 2개는 갈고) 미나리 1단, 쪽파...
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김장할 때면 2022.12.08해당카페글 미리보기
좋은 재료를 사용한 아내표 김치는 메이크 김치 이상이다. 가정마다 직접 담기를 고집하는 이유이기도 하다. 이웃집이 김장하는 날이면 맛보라고 조금 주기도 한다. 우리집 김치와는 다소 차이가 있기는 하지만 굳이 평가해 달라면 극찬한다. 가정마다...
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여성분과에서 김장을 했습니다.... 2022.12.07해당카페글 미리보기
여성분과 주체로 배추100포기, 그외 재료 준비를 2박3일 동안 함께 힘을 모아서 김장을 했습니다.... 여성분과 임원들 외 주임신부님, 보좌신부님, 원장수녀님, 작은수녀님, 여러 단체에서 도움을 많이 주셔서 무사히 김장을 할 수 있었고 서로 담소를...
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[신문보도] 사랑나눔한마당 "제24회 사랑의 김장나누기" 관련보도 2023.01.04해당카페글 미리보기
3,000여 포기, 무 100개 김치로 담가 지역의 차상위 계층 및 소외 계층에 배달하는 등 사랑 나눔 운동 펼쳐 “사랑은 나눌수록...수련원 문화센터 대극장 앞 광장에서 ‘제24회 사랑의 김장 나누기 및 자원봉사 한마당’ 행사를 펼쳤다. 이날 행사에는 약...
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예전에 김장 문화의 단편들 2022.11.10해당카페글 미리보기
많이 쌓여져 있는 것이 눈에 띄네요. 예전에는 김장을 많이 했었죠. 지금처럼 10포기 20포기 정도가 아니라 50포기 이상 대가족인 경우는 100포기 이상을 하던 집들도 있었습니다. 예전의 김장문화의 단편들입니다. https://youtu.be/RCyPOz-pPFI https...
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11월 26일(토) 오늘은 '김장' 이야기 2022.11.26해당카페글 미리보기
김장재료 준비 시, 약 17만원으로 구매가 가능하며 전년 동기간 보다 약 23% 저렴하다. 최근 발표한 aT의 4인 가족 김장 비용(21만 5037원)보다도 약 21% 더 싸다. 김장철 주재료인 배추의 경우 3입· 망 상 품은 정상가 5,980원에서 신세계 포인트 적립...
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한가람봉사회 오학동 '김장김치 나눔행사'에 참여 2022.11.14해당카페글 미리보기
1,000포기로 '2022년 김장김치 나눔행사'를 진행, 대한적십자사 한가람봉사회와 새희망봉사회, 오학동 10여개 단체에서 100여명이 참석하여 취약계층 및 사회복지시설에 전달될 김장김치를 만들었다. 대한적십자사봉사회 여주지구협의회 송춘석 회장은...
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김장김치 2023.11.20해당카페글 미리보기
효능부터 김장 김치 맛있게 담그는 법까지 자세히 알아본다. ✔️ 봄까지 아삭하고 맛있는 배추 김치 - 재료 : 고춧가루 600g, 멸치액젓 300g, 새우젓 400g, 설탕 180g, 다진 마늘 300g, 다진 생강 65g, 매실청 1컵, 찹쌀풀 3컵 육수(멸치, 황태대가리, 보리...