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아삭아삭 김장김치 담그는 비법 공개! 2012.11.09해당카페글 미리보기
배추 10kg(큰 사이즈의 배추 약 3~4포기), 소금물(소금 500g + 물 6kg), 여분의 소금 500g - 배추가 충분히 절여지도록 2시간 간격으로 위 아래를 뒤집어 주며 계절에 따라 8~12시간 정도 절인 후 물에 충분히 헹궈 물기를 빼준다. - 배추는 잎을 들었을...
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김장했어요 2009.11.16해당카페글 미리보기
액젖10kg 생굴2kg 생새우1상자 배10개 찹쌀1.6kg 갓8단 파 8단 생강3kg마늘최상품3접 무우40개 큰것 배추를 금요일날 늧게 따다가 소금에 절였어요 절이고 나니 밤 10시 배추가 얼마나 속이 찼느냐에 따라서 소금량은 더들어갈수가 있고 덜 드러갈수가...
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김장 해프닝 2010.11.29해당카페글 미리보기
유자 10Kg 주문 스토리샵에서 새우젓 2.5 Kg 주문.. 꽃마 영풍농원 친환경 못난이배 깜짝할인 7.5 Kg 1상자. 21000원결제. 의성마늘 3Kg 까놓고... 물리치료갔던 병원의 실장과 김장이야기, 그녀는 유기농이 아닌 일반배추임에도 35000원에 주문하였다고...
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김치 양념소비율 2016.11.23해당카페글 미리보기
단위라 수치도 과학적이고해서요. 이레시피는 농촌진흥청에서 과학적인 레시피로 배포되고 있다니 참고하셔서 집안 입맛에맞게 가감하시면 될듯합니다 4인 기준 김장시 사용되는 절임배추 50kg의 경우 고춧가루 2.25kg, 마늘 1kg, 생강 500g 찹쌀풀 4.25kg...
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12월 행복나눔 일정 세부내역 2017.12.01해당카페글 미리보기
가정에 10kg씩 나눔하기로 하였습니다. 겨울 김장김치와 찰썩궁합인 고구마도 5kg 한박스씩 드릴까 합니다. 함사람아동센터에서 절임배추와 양념으로 속버무리기 작업을 한 후 각가정에 직접 배달하는 봉사로 진행합니다. 장소 : 함사람지역아동센터 시간...
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텃밭 채소로 만든 우리 집 김장 풍경 2017.12.12해당카페글 미리보기
소금 10kg, 따뜻한 물 ▶ 작업 순서 ㉠ 배추는 1/4로 잘라준다. ㉡ 따뜻한 물에 소금을 풀어 배추로 담가준 후 포기 사이로 또 굵은소금을 뿌려준다. ㉢ 배추가 뿌려지지 않고 휘어지면 간이 잘 된 것으로 소쿠리에 물기를 빼둔다. 2. 육수 만들기 ▶ 재료...
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깔끔한 젓갈냄세없는 김장 김치 (총각무/배추김치)-저렴하게 드실분요 !! 2017.12.04해당카페글 미리보기
시 :10kg 판매할총량 : 20-30kg 재 배 년 : 2017년 11월 판매자실명 :김해수 판매자주소 :경기 성남분당불정로 361 판매자전화 : 집전화 휴 대 폰 :*********** 가 격 : 7만 원 /8만원 (기타사항 필독) 예금주 : 김해수 택배비 : 착불() 울 카페에서 착불...
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신세계 마트 절임 배추.... 2012.11.18해당카페글 미리보기
단위로만 팔아서... 신세계 마트도 해남 배추라고 쓰여 있고 20kg,10kg 팔아서 한번 이용해 볼까 하는데 (제가 30kg가 필요해서요) 혹시 작년에 먹어보신분들 있음 어떤지 댓글좀 꼭 부탁 드립니다 그리고 김장 양념 레시피 중에서 맛난거 있음 좀 알려주세요
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[대구요리정보,요리레시피,신혼집들이요리,김장김치]내 손으로 맛있게 담그는 김장 김치 5 2009.11.28해당카페글 미리보기
통김치 배추를 통째로 쪼개어 무채 양념을 넣어 담근 포기김치는 대표적인 김장 김치. 통김치를 맛있게 담그려면 우선 어떤 배추...물과 소금의 양을 무게 비율로 맞추는 것이 가장 안전하다. 배추가 10kg일 때 물 10L, 소금 1kg이라고 기억하라”고 조언...
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김장 레시피 2014.12.01해당카페글 미리보기
@주재료 구입 절임배추10Kg (4~5포기)*3Box 대원기부 절임배추 20통 무 15개,대파 1단.쪽파 3단,갓 2단,마늘, 생강(갈아놓은것 1근~1근반) @양념 고춧가루 종이컵 30개( 약5Kg),새우젓 약 2Kg, 찹쌀가루400g,매실액1Kg,멸치액젓 약1Kg, 사과5개,양파5개,배...