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[김장] 배추김치 레시피 2022.11.18해당카페글 미리보기
3포기(9㎏), 물 3ℓ, 천일염 900g 부재료 무 1㎏, 배 1개, 갓·쪽파 200g씩, 미나리 150g 양념 고춧가루 350~400g, 다시마물 2컵...350g, 새우젓 80g, 생새우 200g 만드는 법 1 배추를 절인다. 배추 밑동에 칼집을 넣고 손으로 벌려 반으로 가른다. 2 통에...
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김치냉장고 184리터는 배추 몇포기 용인가요? 2004.12.01해당카페글 미리보기
사은품으로 10포기....... 김치를 담고 보니 김치냉장고에 꽉차고도 김치통 5통이 있네요..... 식구들이 김치를 많이 먹지도...남을 것 같은데 먹지도 않고 벌써 질려 버렸어요 김치냉장고 184리터에 배추 몇포기쯤 들어 가나요.......... 올해 야채가...
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김치냉장고 120리터면 배추몇포기정도 들어가나요? 2008.12.13해당카페글 미리보기
세식구 정도면 김치냉장고 어느정도 크기가 적당할까요? 김치냉장고 120이나 180리터 배추몇포기 정도 들어가나요??? ---------------------------------------------------------------------------------- 여기는 임신과출산그리고육아(http://cafe.daum...
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2L 김치통에 김치 몇포기 들어갈까요??? 2021.05.25해당카페글 미리보기
쳐봐도 딱히 안나와서ㅋㅋㅋㅋ 작년에 엄마한테 받아온거 3포기정도 있는데..... 김치통 때문에 냉장고 냄새나는거 같아서 밀페력 좋을걸로 바꿀까 하는데 사고싶은 밀폐용기가 2L가 제일 크더라구요 몇포기 들어갈지 몰라서 결제를 못하는 중 ㅠㅠㅠ
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통권 116호 (2024년 7-8월) 문제작가 특집 / 이경한 편 2024.07.29해당카페글 미리보기
없었다. 냉장고 반찬통을 뒤적거리다가 물김치통을 꺼냈더니 국물만 흥건하고 건더기는 보이지 않았다. 밥 먹는 걸 제쳐두고...이제 물김치가 떨어졌겠네 했었다. 엊그제 아버지하고 좋은 배추 사다가 담아 놓았으니 오고 싶을 때 오렴.” 엄마는 점점 귀...
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셰프, 현정 2024.07.05해당카페글 미리보기
저온 냉장고 2평. 모두 9대다. 요리 못한다고 구박받던 내가 시골에 촌집 짓고 나서 셰프가 되어버렸다. 9첩반상을 해줘도 짜다...해서 머위장아찌. 물김치까지 파는 단계까지 왔다. 김장은 220포기까지 담아봤다. 추워서 손등이 갈라지고 허리가 굽어지는...
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전라도묵은김치 10키로 5만5천 2024.07.10해당카페글 미리보기
400포기 정도 하는것 같습니다. 남편이랑 나랑 시엄니랑 우리애들이랑~ 그걸 누가 다 먹나 싶으시지요? 우리집 저온창고에 이름...김치통이 그대로 열지도않은채로 남게 되었네요. 형님네 김치 팔아 고추 밑천이나 해야겠댜싶어 열어서 몇쪽 가져와보니...
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제62차 정기 합평회(7/18) 2024.07.14해당카페글 미리보기
알다시피 몇 일전부터 냉장고 돌아가는 소리가 이상했잖아. 2. 서둘러 서비스센터로 전화를 걸었지. 집집이 냉장고 여닫는 횟수가 늘어나는 여름이라 그런지, 고장 난 냉장고가 줄을 섰데. 내일 오후는 되어야 기사가 방문 할 거래. 어휴. 내게 냉장고는...
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열무가 있는 여름 / 배혜숙 2024.07.09해당카페글 미리보기
담는다. 냉장고 속, 여러 개의 김치통에서 제각기 다른 맛의 열무김치가 익어가고 있는데 시장을 그냥 지나칠 수가 없다. 무청이 생생한 열무를 산다. 씹으면 아삭아삭 상큼한 맛을 낼 것 같은 연한 줄기와 그 줄기에 매달린 파릇한 초록의 잎사귀가 생명...
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배추겆절이 2024.06.07해당카페글 미리보기
반포기 정도에서 소금을 한 줌씩 뿌려줍니다 4. 마지막에는 소금을 조금 넉넉하게 뿌려줍니다 위에 다라나 신문지 등으로 덮어...정도에 한 번 뒤집어주고 1시간 정도 더 절여줍니다 6. 배추가 골고루 절여지면 2-3번 씼어서 채반에 건져 30분 이상 물기를...