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묵은 김장김치 없애기, 만두피부터 만두소까지 손만두의 모든 것^^* 2013.11.11해당카페글 미리보기
이 때 끝부분을 남겨놓고 반을 잘라주면 다질 때 움직이지 않아서 아주 쉽고 깔끔하게 칼질을 할 수 있답니다^^ [만두소 만들기] 김치와 두부는 꼭~짜서 물기를 빼주고 돼지고기와 송송 썬 대파, 당면 넣고 들기름을 아낌없이 넣어줍니다^^ ※ 이 때 간...
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만두소.만두피 만들기 2009.08.30해당카페글 미리보기
국물을 짜낸후 잘게 썰어주세요...그리고 볼에 담아주세요.. 볼에 담은 신김치를 물을 빼려면 양파망같은곳에 다 담아서 김치가 나오지 않도록 잘 묶은후에 위에 무거운 물건을 올려놓으세요..전 그릇에 물을 가득담아서 올려놓았어요..그러고 한 1...
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명절맞이 만두소 만들기 및 임시회의 2016.02.01해당카페글 미리보기
만두소에는 맛있는 김치 다지기 숙주나물 넣기 당면삶아 넣기 두부 넣기 소고기 갈아 넣기 정성을 다하여 영양 만점 만두소 만들기에 온 힘을 다했다 덕풍2동 봉사회(회장 서용순) 신입 권정원 남자 총무의 힘이 도움되어 일손이 편했으며 각 단위봉사회...
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소문난 맛집 따라잡기- 김치만두 맛있게 만들기 2010.01.11해당카페글 미리보기
만두 만들기에 자신감이 생기실꺼예요^^ 며칠전에 티비에 만두 맛집으로 유명한곳이 나왔어요. 제가 만두를 너무 너무 좋아하는지라.. 침 질질 흘리면서 뚜려지게 보았답니다. 만둣집 시작하게된 사연.. 손님들의 반응.. 장사가 얼마나 잘되는지 자랑질...
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김치 만두 만들기 2020.12.11해당카페글 미리보기
만든 김치 만두는 시중에서 파는 만두와는 비교가 안되게 개운하기도 해서 저는 만두 만드는걸 참 좋아 합니다. 인터넷으로...후배에게는 금방 찐 만두가 맛있어서 만두피 두개씩과 만두소로 배달해주고, 20여개는 딸애 독서실로 델러 가면서 들고 나가...
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만두소를 넣은 김치전골.. 2010.11.30해당카페글 미리보기
만두소를 준비한다음 한입크기로 김치에 잘 감싸서 요렇게 얌전히 얌전히 다른 재료도 올려주공.. 다싯물 2컵 넣고 중불에서 15분정도 끓여주면 완성... 아~ 만들기도 쉽고 국물,김치,만두소 뭐하나 할것없이 정말 정말 끝내줬어요.. 요거이 진짜 강추강추...
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만두 만들었어요~ 2024.02.07해당카페글 미리보기
설 명절을 맞이하여 가족들이 좋아하는 만두를 미리 만들었어요~ 만두소를 만들기 위해 김치를 다지고 두부와 함께 베자루에 넣어 물기를 짜줍니다. 당면, 부추, 숙주, 재료를 준비했습니다. 준비한 재료를 먼저 사진을 찍어야 했는데 고춧가루를 넣어...
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김선영의 김치만두와 떡만둣국 2023.03.23해당카페글 미리보기
1T), 소금(1t), 설탕(½T), 맛술(1T), 깨소금(1T), 후춧가루(¼t), 참기름(2T) 넣고 버무리기 6. 달걀(1개) 넣고 버무려 만두소 만들기 7. 만두피(20g) 가장자리에 물 묻힌 뒤 만두소 넣어 만두 빚기 8. 찜기에 만두 넣어 10분 정도 찌기 9. 그릇에 김치...
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만두소 만들기 2017.01.14해당카페글 미리보기
재료들 두부, 도라지무침, 우엉조림, 봉잎 붂음, 표고버섯, 김치 1쪽, 냉이한줌, 양념 대파, 마늘, 매실장아찌,생강, 참기름,들기름, 냉장고의 재료들 이것 저것 다 넣고 내맘대로 만두 만들기입니다 들 예쁘지는 않지만 배가 고파서 대강 만들었어요 뜸을...
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<고급> 18. 김치만두 2023.03.14해당카페글 미리보기
16장 <만들기> 1. 익은 김치는 속을 털어내고 0.5cm 크기로 다진 뒤 물기를 꼭 짠다. 2. 두부는 칼등으로 으깬 다음 베보자기에 넣고 물기를 꼭 짠다. 3. 건표고는 미지근한 물에 불려 물기를 꼭 짠 뒤 0.5cm 크기로 곱게 다진다. 4. 숙주나물도 깨끗이...