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100년을 이어갈 정겨움, 전국 노포 고깃집 BEST 5 2020.09.05해당카페글 미리보기
한우 암소의 양질 부위를 선별하여 손님상에 올린다. 대표 메뉴는 생간과 천엽을 시작으로 육회, 차돌박이, 등심, 안창살, 치마살 등 다양한 부위가 한 번에 제공되는 ‘한우 모듬’. 붉은 살점과 하얀 마블링이 조화를 이루는 비주얼에서 신선함이 느껴...
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우육(牛肉)[동의보감] 2018.12.16해당카페글 미리보기
56회, 암소 70∼90회이고, 체온은 평균 38.5℃이다. 체질은 유용종 또는 육용종에 많은 정미한 체질, 외견상 활발하여 보이고 식욕이 왕성한 강장한 체질, 골격이 발달하고 사지가 커서 주로 역용으로 이용되는 조야한 체질이 있다. 성질은 일반적으로...
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부산및 경상남도 맛집소개 2018.03.12해당카페글 미리보기
해운대암소갈비집(해운대구 중1동 1225-1, 해운대 구청 맞은편 성경한의원에서 100m, 생 갈비, 감자사리,양념갈비, 냉면, 051-746-0003 새아침식당(해운대 해수욕장 끝자락 미포항: 생선구이 정식, 051-742-4053) 언덕위의집(해운대 달맞이 고개: 피자...
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모임하기 좋은 곳 추천 2010.12.21해당카페글 미리보기
위에암소 862-3371 육류 소 부산 연산5동 연산R 87 향나무집 622-6727 기타 양곱창 부산 남천1동 88 향옥정 (055) 336-6283 생선 장어 구이 김해 불암1동 불암파출소 뒤 89 기장방우횟집 581-4346 생선 회 부산 온천동 90 한려수도횟집 552-1444 생선 회...
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부산의 볼거리와 맛집 2005.08.16해당카페글 미리보기
는 한우 암소만 고집하고 있으며,인근의 기장식당(743-4844)의 가자미 찌개가 가정식처럼 깔끔하다. * 태종대, 을숙도, 범어사 ■ 안보고 가면 절대 후회! 부산 지하철 1,2호선을 이용하면 해운대,광안리,남포동,서면 등에 쉽게 갈 수 있다. 지하철 부산역...
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한우 위반업소들...(식약청) 2007.07.29해당카페글 미리보기
한우암소마을 경기 고양시 일산동구 풍동 115-4외 1필지, 1층일부,2층 원산지 증명서 미보관 8 휘모리 서울 강남구 대치동 986-5 지상1층 원산지 증명서 미보관 9 소들녁 서울 관악구 신림5동 1445-14 원산지 증명서 미보관 10 한국관 서울 마포구 서교동...
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한우 금값의 비밀 2007.09.29해당카페글 미리보기
당시 암소들이 감소하면서 송아지 값도 폭등했다. 직전까지 200만원 정도에 거래되던 송아지가 100만 원 가량 훌쩍 오른 것도 그 때문이었다. 올해 판매되는 한우는 당시 300만 원에 거래되던 송아지가 자란 것이다. 농촌진흥청 한우시험장 조영무 박사는...
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맛집소개 2009.02.13해당카페글 미리보기
38. 암소갈비 해운대갈비 해운대구 중동 하야트호텔 앞 051-746-0003 <경남맛집> 1. 회, 매운탕 부일횟집 거제도 (장승포 구촌 방파제 주변) 055-681-3324 거제시 2. 전복죽, 회 청학횟집 거제 (학동마을) 055-635-2506?? 거제시 동부면 3. 해물전골 유림...
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광양에 오시면 좋은 일이 생깁니다. - 제6회 광양 전통 숯불구이 축제 2006.10.17해당카페글 미리보기
손질된 한우를 구워먹는 것으로 그 맛에 있어 천하에 최고의 맛으로 평가되고 있습니다. 숯불구이가 선사하는 후각의 즐거움! 풍성한 기반시설이 주는 시각의 여유로움! 올해는 10월 20일부터 22일까지 3일동안의 일정으로 개최됩니다. 특히 행사장 인근...
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소 불알이 그립다. 2013.11.10해당카페글 미리보기
수소를 암소처럼 길러 육질을 부드럽게 만들고 등심에 지방이 보다 촘촘히 배이도록 하기 위해서다. 왜 우랑이 그리웠냐고? 사람들에게 생식기를 빼앗기는 수송아지의 휘둥그래진 눈망울과 눈물, 비명소리가 아픈 기억으로 남아있기 때문이다. 우랑이...