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밥과 반찬이 동시에 해결되는 `유채나물 밥 달걀말이` 2023.04.03해당카페글 미리보기
가면 봄나물이 정말 여러 종류가 나와 있지요~ 달래, 냉이, 유채, 쑥, 미나리, 돌나물, 취나물, 참나믈, 민들레, 원추리, 방풍...김치로 담가주시면 그게 그렇게 맛나고 별미더라구요. 오늘은 이 유채 나물을 이용한 간단하고 맛있는 별미밥 레시피를 소개...
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최영 장군과 나물밥 2023.02.17해당카페글 미리보기
발전합니다. 조선 문헌에 등장하는 나물밥도 종류가 다양한데 곤드레밥을 비롯해 콩나물밥, 시래기밥, 도라지밥, 김치밥에 무밥, 쑥밥, 송이밥도 있습니다. 나물뿐만 아니라 감자밥, 고구마밥, 칡밥, 도토리밥에 밤밥도 있고 감을 넣고 지은 감밥, 감잎밥...
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건나물 가격이 너무 비싸졌다.... 2024.06.29해당카페글 미리보기
나물 종류를 불렸다가 삶을 때는 건나물 특유의 냄새가 있어요. 그런 잡내를 밀가루나 쌀뜨물 속에 있는 녹말 성분이 잡아주는 역할을 합니다. 쌀뜨물이 없다면 일부러 쌀을 씻을 필요 없이 밀가루를 넣어 냄새를 제거해 주면 됩니다. 밀가루 양은 나물과...
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여름철 보양식 종류 5가지 2024.06.20해당카페글 미리보기
시원한 나물이나 묵은지를 곁들여 먹으면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 여름철 보양식 종류 4. 추어탕 추어탕은 미꾸라지를 끓여 만든 국물 요리입니다. 미꾸라지에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환 개선과 간 건강 유지에 도움을 줍니다...
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김밥 맛있게 싸는법 계란지단부치고 시금치나물 무쳐 기본에 충실한 섬초김밥 역시 맛있어! 2024.07.05해당카페글 미리보기
나물, 무로 만든 기본 김밥 레시피 소개 오늘은 섬초김밥 맛있게 싸는 법을 소개합니다. 섬초김밥은 김밥 중에서도 가장 기본적...번 시행해본 결과 가장 맛있게 싸는 방법입니다. 재료 밥 3공기 김 10장 계란 3개 시금치나물 100g 무 1/2개 참기름 1큰술...
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[춘분,청명,곡우] 새는 먹이 나르고, 나는 나물 다듬고, 강아지는 잠자고... 2024.05.05해당카페글 미리보기
말은 밥에 저거 얹어먹으면 최고다. 직접 만들어보니 냉장고없던 시절 조상님들이 왜 짠지를 해먹었나 알겠다. 무짠지말고 오이짠지도 하려고 잔뜩 벼르고 있는데 워낙 오이를 좋아해서 (나오는대로 그자리서 다 먹기 때문에) 할 수 있으려나 싶다. 또...
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♣ 추젓은 온갖 종류의 염증 질병 치료에 효과가 있다 2024.06.15해당카페글 미리보기
온갖 종류의 염증, 식도염, 위염, 장염, 구강염 같은 소화기관의 염증과 암에 효과가 매우 탁월하다. 소화기관의 염증이나 종양에는 효과가 매우 빠르지만, 폐렴, 간염, 담낭염, 기관지염 등에는 효과가 약간 더디게 나타난다. 그러나 오래 먹으면 만성...
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국산 도라지 사포닌, ‘뿌리’에 종류 다양, ‘새싹’에 양 많아- 뿌리에 37종, 새싹에 24종 확인… 사포닌 양은 새싹에 더 많아- 2024.07.13해당카페글 미리보기
있으며, 나물, 무침, 구이, 김치, 정과, 밥, 차 등 다양한 요리 재료로 쓰인다. 최근 국내 연구에 따르면 도라지에 함유된 트리테르페노이드 계열 사포닌이 코로나19 바이러스로 인한 염증을 억제해 감염 예방에 효과가 있는 것으로 확인됐다. 연구진이...
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숙주 효능 숙주나물 효능 칼로리 2024.07.16해당카페글 미리보기
다양한 종류가 있습니다. 봄의 대표적인 산야채로, 칼칼하고 시원한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 2. 숙주나물의 효능 숙주나물은 영양가가 풍부하고 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 다이어트: 숙주나물은 수분 함량이 96% 이상으로 매우 낮은...
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곤드레밥 + 치아 교정 경과 + 공허함 + 등등 2024.04.19해당카페글 미리보기
하고 다녀요. 저 스카프랑 잘 어울리는 옷도 많고요. 오늘 본 새로운 꽃 이 집 앞에다가 차 세워놓고 밥 먹으러 곤드레밥 (사진 펑) 곤드레라는 나물과 표고버섯이 들어 있었어요. 한국에서 가져온 것이라더라고요. 제가 한국에 살 때 나물을 종류별로...