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남은 콜라 활용법 2020.10.13해당카페글 미리보기
추석 같은 명절에 가족들이 모일 때도 콜라를 마시고 남기는 경우도 많죠. 마시기는 싫고 버리기에는 아까운 김빠진 콜라를 활용할 수 있는 꿀팁을 소개해드리겠습니다. 김빠진 콜라 활용법 1. 고기&생선 잡내 제거 보통 수육을 삶을 때, 고기 특유의 잡내...
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먹다 남은 술(주류) 활용법...^^ 2011.02.10해당카페글 미리보기
못하고 남은 술은 김이 빠지거나 향이 날아가 버려서 다시 못 마시는 경우가 허다합니다. 그래서 이번에는 우리 프맘님들께 요리부터 세탁 및 주방 살림까지 도와줄 수 있는 종류별 술 활용 백서에 대해 알려 드릴께요...^^ 1. 맥주 ① 튀김이 바삭해진다...
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남은소주활용법 - 소주 디퓨저, 소주 요리법 2016.12.20해당카페글 미리보기
소주의 에탄올이 날아가면서 비린내를 잡아준답니다. 그리고 수육이나 생선요리 기타 특유의 냄새가 나는 음식을 할 때 남은...소주는 버릴게 없는 것 같네요. 남은 소주가 이렇게 많은 곳에 활용이 된답니다. 일부로 남겨야 할 정도겠지요? 이상 남은...
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설 명절뒤 남은 음식, 이렇게 활용해 보세요^^ 2011.02.05해당카페글 미리보기
출처 : 헤럴드 경제 1. 나물잡채와 고기쌈 설날이나 추석 같은 명절때 단골 메뉴 가운데 하나가 나물과 수육이다. 이들을 활용할 수 있는 방법이 없을까? 환경부가 발간한 명절 남은 음식 및 자투리 음식 등을 활용한 그린레시피 공모전 수상작 모음집에선...
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맥주, 와인, 소주 먹다 남은 술 활용법 꿀팁 2016.10.06해당카페글 미리보기
맥주, 와인, 소주 먹다 남은 술 활용법 꿀팁에 대해서 알아보겠습니다. ▶ 맥주 맥주 1. 바삭한 튀김 튀김을 할 때 바삭해지도록...돼지고기의 누린내 제거 맥주는 양파나 마늘, 생강 등의 향채처럼 돼지고기의 누린내를 없애는 효과가 있다. 수육을 만들...
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보쌈 수육 활용 깻잎전 2006.08.24해당카페글 미리보기
남은 보쌈(수육)고기의 변신을 시도 해 보려 합니다. 바로 만들어서 먹으면 맛있지만, 냉장고에 들어갔다 나오면 그 원래의 고기 맛을 잃어 버리게 되지요 그런땐, 향긋한 깻잎과 함께 전을 만들어 보세요. 색다른 변신에 모두 깜짝 놀라게 된답니다...
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추석 남은 음식 활용방법 다섯가지 2006.10.07해당카페글 미리보기
번 활용해보세요. 아까운 음식을 버리지 않토록 하는 것이 집안의 경제적인 미덕이지 않을까 합니다. 1. 나물지짐밥 ★재료 : 남은 추석나물(고사리, 도라지, 버섯,숙주 등 200 g, 달걀 3개, 밥 1공기,소금, 후추, 참기름, 식용유, 송송 썬 실파, 밀가루 2...
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남은 음식 활용하기(느끼하지 않는 모둠전 찌개 만들기) 2017.10.07해당카페글 미리보기
고기 수육, 닭을 삶아서 통으로 놓고 야채 전과 생선전, 튀김류 등으로 많이 하는 편입니다. 양파, 표고, 다시마, 멸치, 고추와 닭 뼈를 먼저 넣고 끓여서 건지를 꺼내고 고춧가루를 넣고 간을 맞춥니다. 겨울에는 김치를 넣습니다. 한 끼 먹을 만큼 고루...
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[˚비법。]먹고 남은 보쌈 돼지수육으로 색다르고 맛있는 요리 만들기 2010.01.22해당카페글 미리보기
조림 진정한 아줌마죠. 남은 음식 재활용!!! ㅋㅋ 저도 사실 인터넷에서 배워서 써먹는 거랍니다.^^ 특히나 보쌈 먹고 남은 수육삼겹살 같은 건 담날 다시 뎁히면 돼지냄새가... 먹을땐 돼지냄새가 안나는데 왜 그런걸까요? 나~참... 전엔 저도 가차없이...
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추석때 남은음식 색다른 활용법 음식 2011.09.13해당카페글 미리보기
소스로 활용되는 나물과 들깨 맛이 절묘하게 어우러진다. 이탈리아식 요리를 싫어하는 완고한 ‘토종’ 입맛도 한 그릇을 뚝딱 비우게 된다. ―재료: 고사리·도라지 나물 1컵, 참나물 6줄기, 파스타 100g(7~8분 삶는 면), 마늘 2알, 매운 고추 2...