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냉동생지용 빵과 반죽에 대해 CCP설정을 어떻게 해야하나요? 2016.01.20해당카페글 미리보기
안녕하세요.. 기준서에 CCP결정에서 냉동생지용 꽈배기와 일반 반죽에 대해 CCP설정을 어떻게 해야하나요? 또 위해요소분석및 공정별 관리방법은 입고, 보관, 계량, 혼합, 성형, 그리고 가열 제품이 아니고 그냥 발효실로 들어가서 냉각후 포장, 금속검출...
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서울식품--냉동생지 시장 성장과 커피성장 및 충주공장 주목 2016.02.20해당카페글 미리보기
용도 주요상표등 매출액(비율) 제 빵 사 업 환 경 사 업 커피사업(종속회사) 제 품 상 품 제 품 상 품 제 품 상 품 냉동생지, 빵, 스낵, 빵가루 건조기외 (위탁운영) 식음료 식음료 간 식 용 축산사료용 커피전문점 마 땡 드 코 알 라 건조기외 띵크커피...
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속이 꽉찬 크로와상샌드위치-냉동생지로 만들어보세요^^ 2014.02.17해당카페글 미리보기
겹겹이 만든 크로와상냉동생지는 실온에서 해동시킨후 발효시켜 굽기만 하면 되는 아주 간편하고 맛있는 빵이랍니다 카페노리에서 온 크로와상냉동생지를 실온에서 40여분 해동시킨후 오븐팬에 팬닝하고 두배로 부풀때까지 발효시켜줍니다 두둥!!! 빠빵...
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냉동생지 정보팝니다(정보이용료는 안 받아요) 2019.03.25해당카페글 미리보기
본의 아니게 비루한 사진 올려 폐가 많습니다 냉동생지라는건 냉동된 빵 시트를 대체로 오븐에 빵으로 변신~시키는 장르고 우리나라 서울식품이 관련주입니다 버뜨 저는 오븐 따위는 번거로운 입만 부지런한 손발이 게으른자이므로 오늘 소개할 냉동생지는...
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빵값이 비싸서 빵 냉동 생지 어디서 사요? 2022.04.17해당카페글 미리보기
빵값이 비싸 요 식빵 냉동 생지도 파나요? 생지 사서 오븐이나 에어프라이어에 돌리면 빵이 된다는데 냉동 생지는 어디서 사나요? 집에 에어프라이어 있는데 좀 가르쳐 주세요
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4월4일 활동내역 2024.04.04해당카페글 미리보기
전*식어르신 김*자어르신 지*자어르신 허*숙어르신-쥬스. 얼그레이라떼.냉동감자튀김 .냉동생지빵.그릭요거트 그릭데이코코넛 .abc쥬스.떡 자원연계
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2018년식 3.5투냉 차량입니다 2024.03.31해당카페글 미리보기
동안구 2차 가락시장 배송지 1차 평택 웰스토리, 수원역 용인수지,판교대장,성남 신흥 코스트코 하남 배송품 1차 상온빵및 냉동 생지 상하차 방법 수작업 월 용역비 1차 420 완제 (연비 6km) 2차 300 무제 휴무 1차 월 4회 토요일저녁 (일요일이라서 5번...
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빵 냉동생지 CCP 무엇으로 잡나요?? 2020.11.16해당카페글 미리보기
소규모 햇섭 인증 받았습니다. 냉동생지를 다시 하려고 합니다.. CCP를 급속냉동 시설이 없어서 그냥 냉동으로 잡았더니 배합공정으로 잡으라고 하네요.. 근데 유효성 평가를 대장균군과 세균수를 빼고 해야 하는건지 궁금합니다..
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성남시 중원구 상대원동 (천연발효빵, 냉동생지, 패스츄리냉동생지, 제과) 생산직 신입 및 경력직 구합니다. 2019.05.30해당카페글 미리보기
※ 구인시 제과점명 (업체명) 지역표기 미등록 글 무조건 무통보 삭제및 30일간 활동정지!! 필히 기재해주세요 업체명 업체분류 곤트란쉐리에 성남 메인생산공장 근무인원 23명 구인직책 신입, 주임 구인연령 연령제한 없음 4대보험 지원 출퇴근시간 오전...