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이밥차 PB상품에 주목해보자 2024.05.10해당카페글 미리보기
4~5분 더 끓여 완성 자작 떡볶이 1. 물 300ml에 밀떡, 어묵, 소스를 넣고, 2. 팔팔 끓으면 중불로 줄이고 뒤적여가면서 4~5분...수제양념으로 멈출 수 없는 감칠맛! 에어프라이어 조리 1. 해동한 닭갈비를 종이 포일에 겹치지 않게 담고, 2. 180℃에서...
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뜨뜻할 때 쏙쏙 빼먹는 재미 어묵전골 2007.10.29해당카페글 미리보기
한겨울엔 추워서 후후 불면서 먹고 ^^ 새 어묵이면 맛도 더 있겠지요? 쓰다 남은 냉동실속에서 꽁꽁 얼어 있는 녀석도 점검해...주세요. 실온에 잠시 놔두면 스르르 녹아 자연해동이 되니 일부러 해동절차는 하지 않아도 됩니다. 쑥갓이 없길래 집 앞 수퍼...
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맛국물 잡채 했습니다 2023.12.04해당카페글 미리보기
기본재료는 이렇습니다 불려놓은 당면 지지고 볶고 어묵은 전처리 두번 삶아내고. 노릇 꼬들하게 고기는 불고기용으로 목이버섯...놓은 것으로 시금치 아닌 뽕나무순나물 무침하여 냉동보관 해동 후 뜨건 팬 볶아 냉장고 냄새 날리고 준비된 재료입니다...
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집에서 만든 어묵.. 2011.08.14해당카페글 미리보기
뜬 냉동 대구살 200g을 준비했어요.. 저울이 있어서 딱 200g 맞췄네요.. 한 팩 샀는데, 반 정도 떼어내니, 200g 나오더라구요. 대구살 200g을 물에넣고 해동합니다. 물에, 청주 1한 숟갈, 소금 1/2숟갈을 넣어서 얼음이 없어질때까지 담갔다가 건져서 물기...
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어묵야채꼬치구이 2016.12.26해당카페글 미리보기
옵션) 맛간장3술,맛술4술,올리고당2술 냉동된 어묵을 꺼내어 냄비에 물을 끓인후 불을 꺼주고 냉동된 어묵을 퐁당!!! 그냥 두세요ㅎㅎㅎ 어묵이 해동될동안 꼬치구이에 들어갈 재료를 준비합니다 떡볶이떡 마늘 대파 파프리카 등 집에 있는 재료로 적당히...
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생선 해산물 수첩 2023.11.23해당카페글 미리보기
잡아 냉동하여 유통되므로 해동이 중요하다. 20도이하의 흐르는 염수에 20분정도를 담그는 것이 추천된다. 113칼로리, 73%의 수분, 25그램의 단백질과 그램의 지방이 있다. 108 민물생선으로 미꾸라지는 이틀 밤정도 물에 두어 해감시킨후 소쿠리에 담아...
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어묵의 변신은 무죄~새로미 부산어묵 2016.02.14해당카페글 미리보기
육류, 생선을 즐기지 않는 분에게도 훌륭한 어묵! 이렇게 제각기 특색있는 부산의 기업으로서 부산어묵의 전국화, 세계화에 기업...공동구매(25,000원, 택배비 포함) 한번 해동된 제품이라 다시 냉동하지 말라고 했는데 양이 많아서 구매 3일째 그냥 냉동...
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냉동실에 짱박힌 굴비로..<수제어묵 만들기> 2009.08.25해당카페글 미리보기
냉동실에 짱박힌...굴비로 근사한 <명품 수제어묵 만들기> 재료 굴비중2마리(작은것3마리),식용유,양반반쪽,대파,청량고추1개,홍...2~3시간 정도 담구어 냉장실에 두시면 비린내와 해동을 동시에 해결 할 수 있어요. 생선 비늘도 잘 떨어 집니다. 생선...
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엄마의 건망증이 만든 수제 어묵~~ 2012.09.03해당카페글 미리보기
소금 1t ,후추 약간,청주 2T을 넣고 잘 믹스해 두셔요~~ 냉동 상태로 갈면 더 쉽게 갈리니 참고 하셔요~~대신 많이 치대 주셔야...치대어 주었네요~~ㅋㅋㅋㅋ 거기에 준비한 야채 넣고~~ 어묵을 만들때는 수분이 많은 야채 보다는 적은 야채가 적당한듯...