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[중국식 매운해물볶음우동]실패없는 해물볶음우동의 비법 ♪ - 집들이메뉴 2012.05.24해당카페글 미리보기
해물믹스는 코스트코, 대형마트에 파는데 한봉다리 사다놓으면 라면, 찌개, 볶음에 두루두루 쓰이니 일단 쟁여놓으세용~~ㅎㅎ 중국식이니까 꼭 필요한 두반장과 굴소스. 굴소스는 중국꺼 한국꺼 여러가지가 있지만 1층새댁은 "이금기프리미엄 굴소스"만...
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해물누룽지탕 2012.02.01해당카페글 미리보기
오늘의 요리법- 냉동해물과 냉동새우 적당량(없을시 오징어 한마리만 있어도 충분!) 찹쌀누룽지 반팩, 청경채 2개, 양파 반개, 파프리카 1개, 표고버섯4장, 죽순 포도씨유, 다진마늘 1스푼 물 적당량, 치킨파우더 반스푼, 굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 후추...
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간단한 한끼 해물 뽁음 덮밥 2007.08.03해당카페글 미리보기
마트 냉동코너에 가보심 해물을 손질해서 잘라얼린 해물믹스가 나오거든요. 요걸 냉동실에 두심 두고두고 활용할 요리가 많아요. 해물믹스는 3줌 정도 꺼내 씻어두고 마늘 3개를 편으로 잘라서 기름두른 팬에 넣고 볶아주다가 해물믹스를 넣고 생강술 2Ts...
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씹히는 수제해물패티가 예술~~씨푸드버거만들기 2009.05.30해당카페글 미리보기
빚은 해물패티를 올려 골고루 빵가루를 뭍혀준다. (넉넉히 패티를 만들었을때는 쟁반위에 비닐팩을 잘라 깔아주고 패티를 올려...큐민,바질,오레가노,타임,소금,후추등 여러가지 향신료를 믹스해놓은 가루랍니다. 없을때는 간단히 꽃소금과 올리브유, 후추...
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[명란젓 볶음밥] 명란마요 해물 볶음밥~진짜 굿 입니다~ 2015.05.14해당카페글 미리보기
볶음밥 요리법- 명란젓 1개(약 2큰술 분량), 마요네즈 1큰술, 해물 한줌, 밥 1공기분량, 양파 1/3개, 대파 반개 해물 밑간...주세요. 특히 대파의 양을 조금 넉넉하게 해도 맛있어요. 해물은 해물믹스 사용했는데.. 되도록이면 오징어부분만 골라냈어요...
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냉동 보관법 2010.02.17해당카페글 미리보기
완성된다! 냉동 식재료로 만드는 퀵 레시피 시간 없을 때 일본식 아침 식사 -구운 가지를 넣은 일본된장국 -오이감귤식초무침...브런치 -닭고기버섯토마토조림 -삶은채소샐러드 -믹스프루츠주스 귀차니스트를 위한 1인분 런치 -시금치달걀국 -만두를 넣은...
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해물 누릉지탕 만들기 2014.02.21해당카페글 미리보기
냉동믹스가 있길래 사용한것 뿐이니..재료에 부담은 느끼지 마세요^^ 냉동이 아닌 생물을 이용하실때는 데치지 마시고~ 그냥 먹기좋은 크기로 썰어놓은 다음에 바로 사용해주세요^^ 그리고 사진상에는 없지만~ 물 한대접정도 받아서~ 여기에 치킨파우더와...
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이보다 푸짐할순 없다~~해물 닭갈비~~ 2011.04.21해당카페글 미리보기
없는지라 냉동 쭈꾸미 까지 더했더니~~그맛이 기가 막혀요~~ 엄마가 만들면 달라질수 밖에 없는 이유 잘 아시겠지요~~ 뭐든 듬뿍...그린이의 트레이드 마트인~~파채 살짝올려주기만 하면~~ 일품요리로 손색이 없답니다~~~ 울 강남매 좋아하는 고구마와...
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해물파전 / 최예은 2021.09.16해당카페글 미리보기
냉기의 냉동해물은 찬물에 헹궈 끓는 물에 살짝 데쳤다 믹싱볼에 부침가루를 풀어 반죽의 농도를 맞춘 뒤 계란을 넣는다 쪽파와 오징어 새우 홍합 해물 믹스를 불러오고 홍고추와 청량고추도 함께 버무린다 달궈진 후라이팬에 올리브유로 지글지글 굽는...
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"짜장면 한 그릇 2500원인 중국집에 가봤습니다"[미드나잇 이슈] 2023.04.21해당카페글 미리보기
보였다. 해물은 오징어뿐이었는데 귀도 있고, 몸통도 있고, 다리도 있었다. 짬뽕에서 오징어 귀를 본 것이 얼마 만인가. 원산지 표시에 ‘냉동’이라고 적혀있었지만 갓 손질해 넣은 것과 별 차이가 없는 식감이었다. 보통 중국집 짬뽕에 들어가는 칼집...